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ラーメンを食べる。「中華そば みたか」はどこ？住所・営業時間・予約と小泉光咲が味わうワンタン｜10/10 21:54

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10月10日（土）21時54分からBS-TBSで放送される「ラーメンを食べる。」には、東京・三鷹の「中華そば みたか」が登場します。三鷹で長く愛されてきた中華そばの味を受け継ぐ店で、今回の予告では地粉を使う自家製麺や、皮の食感を楽しむワンタンが大きな見どころになっています。

「お店はどこ？」「放送を見て食べに行きたい」という方に向けて、住所、三鷹駅からの行き方、営業時間、予約できるのかをまとめました。番組でラーメンを味わうのは、ダンス＆ボーカルグループ「原因は自分にある。」の小泉光咲さんです。

ラーメンを食べる。10月10日の放送情報

項目内容
放送日時2026年10月10日（土）21:54〜22:24
放送局BS-TBS／BS-TBS 4K
紹介店中華そば みたか
エリア東京・三鷹
出演小泉光咲（原因は自分にある。）

BS-TBS公式サイトでは「ラーメンを食べる。」を、人気ラーメン店の早朝の仕込みから閉店までを追い、店主の一杯に込めた思いまで映すラーメンドキュメンタリーと紹介しています。単に芸能人が食べ歩く番組ではなく、一杯ができるまでの仕事や店主の考え方まで見られるのが特徴です。

今回の公式告知では、名店の味を受け継ぐ中華そばを小泉光咲さんが味わうことに加え、熟練の感覚で作る地粉の自家製麺とワンタンが予告されています。店そのものの背景と、昔ながらの中華そばを支える手仕事の両方が楽しめる回になりそうです。

中華そば みたかはどこ？住所と三鷹駅からのアクセス

中華そば みたかの住所は東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンスB1Fです。JR中央線・総武線の三鷹駅南口から徒歩約3分で、駅からおよそ200メートルの近さにあります。

店舗情報内容
店名中華そば みたか
住所東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンス B1F
最寄り駅JR三鷹駅
アクセス三鷹駅南口から徒歩約3分
ジャンルラーメン・中華そば
席カウンター中心の小規模店

店はビルの地下1階にあります。駅前の大通り沿いを探すだけでは入口を通り過ぎる可能性があるため、住所の「ニューエミネンス」を目印にすると探しやすいでしょう。

番組を見て初めて訪れる場合、三鷹駅南口から近いのは大きなメリットです。駐車場は店舗専用のものがないと案内されているため、公共交通機関を利用するほうが動きやすい店です。

中華そば みたかの営業時間と定休日・予約可否

店舗情報では、営業時間は11:00〜14:00と17:00〜20:30の昼夜二部制として案内されています。月曜日が定休日で、第1・第3日曜日も休みとされています。

予約については予約不可です。放送を見て「今度の休日に行きたい」と考える方は、席を事前に押さえる店ではなく、営業中に現地へ行って順番を待つスタイルと考えておくとよいでしょう。

確認項目内容
昼営業11:00〜14:00
夜営業17:00〜20:30
定休日月曜日、第1・第3日曜日
予約予約不可
駐車場なし

営業時間や休業日は変更されることがあります。特にテレビ放送直後は来店が集中する可能性もあるため、訪問前に店舗の公式SNSなどで当日の案内を確認しておくと安心です。

中華そば みたかはどんな店？「江ぐち」の味を受け継ぐ一軒

中華そば みたかを知るうえで外せないのが、三鷹で長年親しまれた名店「江ぐち」との関係です。地域の中華そば文化を語る際にたびたび名前が挙がる店で、現在の「みたか」はその味と場所を受け継ぐ存在として知られています。

「みたか」は2010年5月にオープンした店です。以前の店で製麺に携わっていた店主が、長く愛された味を途絶えさせたくないという思いで同じ場所を引き継いだ経緯が紹介されています。今回の番組詳細にある「名店の味を受け継ぐ」「三鷹を象徴する中華そば」という言葉は、この歴史を知るとより理解しやすくなります。

流行のラーメンを追うというより、地域の日常の中で繰り返し食べたくなる一杯を守ってきた店です。番組では、常連客に愛され続ける理由として、店主自身の店への思いにも光が当たります。

地粉の自家製麺は何が見どころ？

今回の予告で特に強調されているのが、地粉を使った自家製麺です。ラーメン店では製麺所から麺を仕入れる形も多いなか、店内で麺を作る店では、粉の状態、気温や湿度、加水、麺の厚みや切り方まで仕上がりに影響します。

番組詳細には「熟練の肌感で作る」とあり、数値だけでは決めきれない職人の感覚が映像のポイントになりそうです。中華そば みたからしい麺がどのような工程で作られ、スープの中でどんな食感になるのかは、食べる場面だけでは分からない番組ならではの見どころです。

店を訪れる際も、スープや具だけでなく麺そのものの風味や噛み心地に注目すると、放送内容を思い出しながら一杯を楽しめます。

ワンタンは「皮を愉しむ」のがポイント

もう一つ予告で明記されているのがワンタンです。今回の紹介では、具の大きさよりも「皮を愉しむワンタン」という点が前面に出ています。

中華そばのスープをまとったワンタンは、麺とは違うやわらかな食感を楽しめる具です。中華そば みたかの系譜を紹介する記事でも、ワンタンの皮がスープを吸い込む食べ方が語られており、この店らしさを感じやすい一品といえます。

ただし、放送前の時点で小泉光咲さんが注文する正確なメニュー名や、ワンタンを何個食べるのかまでは公式に確認できていません。番組予告で確実に分かっているのは、自家製麺とワンタンが今回の重要な見どころという点です。

小泉光咲が中華そばを味わう

今回、店主の思いが詰まった一杯を味わうのは小泉光咲さんです。小泉さんは「原因は自分にある。」のメンバーとして活動し、俳優としてもドラマや映画に出演しています。

「ラーメンを食べる。」は、食べ手が大げさなリアクションを重ねるというより、完成した一杯をじっくり味わう場面が番組の締めになります。店の仕込みや歴史を見たあとで小泉さんが麺やワンタンをどう受け止めるのかも注目です。

放送前に公開されている予告映像でも、小泉さんが中華そばを味わう姿が紹介されています。店主が積み重ねてきた工程を見たあとで食べる場面が来るため、単なる食レポとは違った見え方になりそうです。

「ラーメンを食べる。」の過去回も店舗探しに役立つ

「ラーメンを食べる。」では毎回、実在する人気店を1軒深く掘り下げています。キニナルではこれまでにも、神田ラーメンわいずの店舗情報や、「麦づら」都賀店の住所・営業時間を紹介しています。

気になった回から実際に店を訪ねたい方は、番組名だけでなく店名、最寄り駅、営業時間まで一緒に確認しておくと動きやすくなります。今回の中華そば みたかは駅から近い一方、予約不可の小さな店なので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

参考にした情報

よくある質問

中華そば みたかはどこにありますか？

東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンスB1Fにあります。JR三鷹駅南口から徒歩約3分です。

中華そば みたかは予約できますか？

店舗情報では予約不可と案内されています。営業中に店頭へ行き、順番を待つ形になります。

10月10日の「ラーメンを食べる。」には誰が出演しますか？

「原因は自分にある。」の小泉光咲さんが出演し、中華そば みたかの一杯を味わいます。

番組で注目されるメニューは何ですか？

公式予告では、地粉を使った自家製麺と「皮を愉しむワンタン」が見どころとして紹介されています。放送前の時点では小泉光咲さんが注文する正確なメニュー名までは確認できていません。

まとめ

10月10日放送の「ラーメンを食べる。」に登場するのは、三鷹駅南口から徒歩約3分の「中華そば みたか」です。住所は東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンスB1Fで、予約はできません。

今回の見どころは、長年愛された味を受け継ぐ店主の思い、地粉を使った自家製麺、そして皮の食感を楽しむワンタンです。小泉光咲さんが味わう一杯を見て気になった方は、営業時間と休業日を確認してから三鷹を訪れてみてください。

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