LOVE HOKKAIDO京極麦酒「ゆずゴーゼ」とは？名水スイーツ・羊蹄山フレンチの見どころ【8/23】｜8/23 12:29
2026年8月23日（日）12:29からTOKYO MX1で「LOVE HOKKAIDO ★京極名水さんぽ！こだわりスイーツ＆名水仕込みビール」が放送されます。今回のキーワードは、京極町の名水を「飲む」だけでなく、プリン、水まんじゅう、クラフトビール、フレンチへどう生かしているかです。
同じ放送回について当サイトには店名をまとめた記事があります。今回は重複を避け、「ゆずゴーゼとは何か」「京極の名水が食と観光にどうつながるのか」という視点で、HTB公式の取材先情報をもとに見どころを整理します。
LOVE HOKKAIDO「京極名水さんぽ」8月23日の放送情報
| 番組名 | LOVE HOKKAIDO ★京極名水さんぽ！こだわりスイーツ＆名水仕込みビール |
|---|---|
| 放送局 | TOKYO MX1 |
| 放送日時 | 2026年8月23日（日）12:29～ |
| HTB初回放送 | 2026年6月6日（土）「京極名水さんぽ」 |
| 出演 | ルナ、なまらあつし |
| 主な取材先 | ふきだし公園／自家焙煎珈琲かふぇもか店／京極名水 甘味処 江守／京極麦酒／le mantaro |
HTB公式の2026年6月アーカイブでは、ルナさんとなまらあつしさんが京極町を巡り、名水スイーツ、京極麦酒、羊蹄山を望むフレンチを体験する回として紹介されています。TOKYO MXでの通常放送枠もHTB公式に日曜12時29分と掲載されています。
ゆずゴーゼって何？京極麦酒で気になるクラフトビール
8月23日の番組表で特に目を引くのが「ゆずゴーゼって？」という一文です。ゴーゼ（Gose）は、一般的なラガーやエールとは違い、爽やかな酸味と塩味を感じやすいビールスタイルとして知られています。
今回の放送では、京極町の名水を使う「京極麦酒」の生産現場を訪ね、名水仕込みのクラフトビールを味わいます。ゆずの香りが加わることで、酸味のあるスタイルに和柑橘の爽やかさがどう重なるのかが、放送中に検索したくなるポイントです。
ふきだし公園の名水がプリンと水まんじゅうになる
HTB公式では、ふきだし公園で名水にこだわったプリンと、“ぷるちゅる”食感の水まんじゅうが登場すると案内されています。取材先には「京極名水 甘味処 江守」と「自家焙煎珈琲かふぇもか店」が掲載されています。
同じ水を使っても、プリンでは口当たりや乳製品との調和、水まんじゅうでは透明感や涼しげな食感といった別の魅力が出ます。名水の町を「水そのもの」だけでなく、甘味を通して楽しむのが今回の回の特徴です。
羊蹄山の絶景と「京極フレンチ」｜le mantaroに注目
旅の後半では、羊蹄山の景色を楽しめるレストランで「京極フレンチ」が登場します。HTB公式の取材先は「le mantaro（る・まんたろう）」です。
京極町は羊蹄山の伏流水で知られる一方、番組はその水を地域の食材や料理と結びつけて見せています。景色、食、水を一つのストーリーで楽しめるため、北海道旅行やニセコ・羊蹄山周辺ドライブの立ち寄り候補を探す人にも参考になる内容です。
店名を先に知りたい人は既存記事もチェック
今回紹介される5スポットの店名を一覧で確認したい場合は、当サイトの「LOVE HOKKAIDO京極名水さんぽの店はどこ？」でまとめています。この記事では、店名の再掲よりも「名水がスイーツ・ビール・料理へどう広がるか」に重点を置いています。
同番組の別グルメ回なら、狸小路周辺の新店グルメ4店舗をまとめた記事もあります。北海道の食旅を続けて探したい方はこちらも参考になります。
ウェブで気になりやすいポイント
放送前後は「京極麦酒 ゆずゴーゼ」「京極 水まんじゅう」「京極名水 プリン」「le mantaro」「ふきだし公園 グルメ」といった、商品名や店名を組み合わせた検索が増えやすい回です。特にクラフトビールは味の想像がつきにくいため、スタイル名の意味を知ってから見ると番組の説明を追いやすくなります。
よくある質問
LOVE HOKKAIDO「京極名水さんぽ」はいつTOKYO MXで放送？
2026年8月23日（日）12時29分からTOKYO MX1で放送されます。HTB公式の放送情報では、TOKYO MXは毎週日曜12時29分から放送と案内されています。
京極町で紹介される取材先はどこ？
HTB公式では、ふきだし公園、自家焙煎珈琲かふぇもか店、京極名水 甘味処 江守、京極麦酒、le mantaro（る・まんたろう）の5カ所が掲載されています。
ゆずゴーゼとは何？
番組表では京極麦酒のクラフトビールとして「ゆずゴーゼ」が注目されています。ゴーゼは酸味や塩味を特徴とするビールスタイルで、今回の放送では京極町の名水を使った一杯として紹介されます。
まとめ｜京極町は「名水を味わう」旅が面白い
8月23日の「LOVE HOKKAIDO」は、ふきだし公園の名水を起点に、プリン、水まんじゅう、京極麦酒、羊蹄山を望むフレンチへと広がる回です。なかでも「ゆずゴーゼ」は、放送中に意味や味が気になりやすいキーワードです。
単に名所を巡るだけでなく、京極の水が地域の食文化にどう使われているのかを見ると、今回の放送をより立体的に楽しめます。
参考情報
