キユーピー3分クッキング「鶏肉のパイン焼き」甘酸っぱいパインソースのポイント｜8/25 11:45

2026年8月25日（火）11時45分から日本テレビで放送予定の「キユーピー3分クッキング 鶏肉のパイン焼き」は、しょうゆベースの甘酸っぱいパイナップルソースで鶏肉を焼くメニューです。

今回のポイントは、パイナップルの甘酸っぱさをごはんに合う味へまとめることと、鶏肉をやわらかく仕上げること。夏らしいフルーツ使いで、いつもの鶏肉料理と違う味を楽しめます。

鶏肉のパイン焼きの放送情報

放送日	2026年8月25日（火）
放送時間	11:45～11:55
放送局	日本テレビ
番組	キユーピー3分クッキング
料理	鶏肉のパイン焼き

日本テレビの「キユーピー3分クッキング」公式サイトを確認しました。番組は毎週月～土曜11時45分～11時55分に放送され、放送日ごとのレシピを掲載しています。確認時点では8月25日分の詳細レシピページはまだ公式トップの「今週放送のレシピ」に出ていなかったため、材料の分量や手順は未確認のまま断定していません。

鶏肉のパイン焼きはどんな味？

番組表の説明では、ソースはしょうゆベース＋パイナップル。甘さだけでなく酸味が入ることで、照り焼きより軽く、白いごはんにも合わせやすい味が想像できます。

果物を肉料理に合わせるのが苦手な人でも、しょうゆ味が土台なら食事のおかずとしてまとまりやすい組み合わせです。パイナップルをソースの一部として使う点が今回の特徴です。

パイナップルで鶏肉がやわらかくなる理由

生のパイナップルには、たんぱく質を分解する酵素ブロメラインが含まれます。肉と合わせることで表面のたんぱく質に働きかけ、やわらかさにつながることがあります。

ただし、加熱済みの缶詰では酵素の働きが弱くなるため、番組で生・缶詰のどちらを使うか、漬け時間を設けるかは公式レシピの指示に従うのが安心です。

3分クッキングの夏レシピをあわせてチェック

同番組では暑い時期に食べやすい冷たい料理も多く登場しています。サイト内では、「トマト氷のぶっかけそば」や、「サラダパスタ」のポイントも紹介しています。

8月25日の鶏肉のパイン焼きと組み合わせるなら、酸味や冷たい副菜を加えると夏らしい献立にしやすいでしょう。

よくある質問

鶏肉のパイン焼きはいつ放送？

2026年8月25日（火）11時45分から日本テレビ「キユーピー3分クッキング」で放送予定です。

味付けは？

番組表では、しょうゆベースのパイナップル入りソースで、甘酸っぱくごはんにも合う味と案内されています。

パイナップルを入れる理由は？

風味に甘酸っぱさを加えるほか、生のパイナップルに含まれる酵素は肉のたんぱく質に働きかけ、やわらかさにつながることがあります。

公式レシピで確認したいポイント

作る前に確認したいのは、鶏肉の部位、パイナップルが生か缶詰か、しょうゆ以外の調味料、焼き時間の4点です。これらは仕上がりを左右するため、放送時に紹介される公式レシピの数値をそのまま使うのが確実です。