テレビ・ドラマ

DAIGOも台所8月26日レシピ3品｜なす・海老トマト卵・鶏のおろしソース｜8/26 13:30

  • 登録：

2026年8月26日（水）13:30からの『DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜』は、「残暑に…酸味すっきりメニュー」がテーマです。テレビ朝日の公式番組詳細では、残る暑さの中でも食べやすい3つの候補料理が発表されています。

今回の「推し料理」候補は、なすのイタリアンマリネ、海老とトマトの卵炒め、鶏の洋風おろしソースの3品。酸味の取り入れ方がそれぞれ違うので、「副菜をさっぱりさせたい」「主菜を短時間で決めたい」「鶏肉を軽く食べたい」という献立選びに使えます。

DAIGOも台所8月26日「酸味すっきりメニュー」3品一覧

なすのイタリアンマリネなすを主役にした洋風のさっぱり副菜・前菜
海老とトマトの卵炒め海老・トマト・卵を組み合わせた中国料理系の主菜候補
鶏の洋風おろしソース鶏肉におろしを合わせ、重くなりすぎない主菜候補

公式番組詳細は3品を「まだまだ残る暑さをお口からさっぱりと！」というテーマで紹介しています。月曜〜木曜の番組は複数の献立を提案し、そのうち一品をスタジオで実際に調理する形式です。番組公式サイトでは放送日や食材からレシピを検索できます。

放送情報と出演者

放送日時2026年8月26日（水）13:30〜13:45
放送局テレビ朝日系（ABCテレビ・メ〜テレほか）
MCDAIGO
テーマ残暑に…酸味すっきりメニュー
見逃し配信TVer・ABEMA（公式番組詳細の案内）

月曜〜木曜の講師陣は、辻調理師専門学校の長谷川晃先生、簾達也先生、大西章仁先生、紫藤慧先生、川崎元太先生、河野篤史先生。公式サイトでは、日本料理・西洋料理・中国料理の先生方が家庭料理を提案する番組構成が案内されています。

3品はどう選ぶ？献立別の考え方

なすのイタリアンマリネ｜作り置き感覚で野菜を足したい日

なすは油との相性がよく、マリネにすると酸味を含ませやすい食材です。主菜が肉や魚でしっかりしている日は、野菜の副菜として合わせやすい候補です。冷たい副菜を一品足したいときにも検索されやすいメニュー名です。

海老とトマトの卵炒め｜彩りと食べ応えを両立したい日

海老のうま味、トマトの酸味、卵のやわらかさを一皿にまとめる組み合わせです。ご飯に合わせやすい主菜を探している人には、3品の中で最も「一皿で献立が決まりやすい」候補といえます。

鶏の洋風おろしソース｜肉料理をさっぱり食べたい日

鶏肉を使いつつ、おろしソースで軽さを出すタイプです。「肉は食べたいけれど、こってりした味は避けたい」という残暑の夕食に向きます。番組テーマの「酸味すっきり」を主菜で取り入れたい人が注目しやすい一品です。

見逃し配信と公式レシピの探し方

テレビ朝日の8月26日公式番組詳細では、TVerとABEMAで見逃し配信すると案内されています。また、朝日放送テレビの番組公式サイトとInstagramでは、調理手順の動画や、スタジオで作らなかった残り2品のレシピも確認できると案内されています。

同じ番組の夏向け献立を比較したい方は、当サイトの「DAIGOも台所」小松菜レシピ3品や、8月4日のビールに合う料理3品も参考になります。

番組の最新情報｜レシピ本秋号・LINEスタンプも案内

8月26日の公式番組詳細では、番組の「レシピ本 秋号」発売、公式LINEスタンプ、習ってみたい料理の先生募集なども告知されています。レシピ本は鮭・きのこ・さつまいもなど秋食材のメニューや、山本ゆりさんのごはんもの、過去の人気料理を掲載すると案内されています。

FAQ

8月26日のDAIGOも台所で紹介される3品は？

なすのイタリアンマリネ、海老とトマトの卵炒め、鶏の洋風おろしソースの3品です。

8月26日の放送時間は？

2026年8月26日（水）13:30〜13:45です。

見逃し配信はある？

テレビ朝日の公式番組詳細ではTVerとABEMAでの見逃し配信が案内されています。

3品すべてのレシピはどこで確認できる？

番組公式サイトや公式Instagramで、スタジオで作らなかった料理を含むレシピや調理手順が案内されています。

まとめ

8月26日の『DAIGOも台所』は、残暑でも食べやすいなすのイタリアンマリネ、海老とトマトの卵炒め、鶏の洋風おろしソースの3品が候補です。野菜の副菜、海老と卵の主菜、鶏肉のさっぱり主菜と方向性が分かれているので、その日の冷蔵庫と食べたいボリュームで選びやすい回です。

このテーマの関連記事はこちら