ぺこもぐキッチン11月14日｜加護亜依のお弁当メニュー3品と材料・値段を整理｜11/14 11:15
11月14日（土）11時15分からテレビ高知で放送される「ぺこもぐキッチン」は、加護亜依さんが手作り弁当をワンランクアップさせる内容として案内されています。料理家の栗原心平さんがリクエストに応える番組で、今回気になるのは、弁当に取り入れやすい料理とその材料です。
テレビ東京で8月30日に放送された同じ加護亜依さんの回では、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えのレシピが公式ページに掲載されています。11月14日の高知放送枠がこの回の再放送として編成されている可能性を踏まえ、確認できる料理情報を整理します。11月14日分として別の新メニューが発表されたとは確認できていません。
11月14日の放送日時・出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月14日（土） |
| 放送開始 | 11時15分 |
| 放送局 | テレビ高知 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| ゲスト | 加護亜依 |
| 料理家 | 栗原心平 |
| 出演 | 髙橋大悟（テレビ東京アナウンサー） |
テレビ高知の番組情報では、加護亜依さんが「お弁当のワンランクアップ」を目指し、簡単ハンバーグやブロッコリーの唐揚げに挑戦する内容が紹介されています。番組の基本コンセプトは、料理家・栗原心平さんがゲストの食に関する希望に応えることです。
加護亜依のお弁当メニューは何？
公式レシピで確認できる料理は、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えです。いずれも弁当のおかずとして組み合わせやすい料理で、肉のおかずと野菜のおかずをそろえられる内容になっています。
加護特製ハンバーグの材料
テレビ東京の公式レシピでは、合いびき肉250g、玉ねぎ2分の1個、卵1個、パン粉大さじ4、牛乳大さじ2、ナツメグ、塩、黒こしょうを使います。ソースはケチャップと中濃ソース、バターで仕上げる構成です。
玉ねぎはみじん切りにしてバターをのせ、電子レンジで加熱してから冷まします。パン粉や牛乳、卵などと合わせ、合いびき肉を加えて成形し、フライパンで両面を焼いたあと、ふたをして火を通します。ソースまで手作りするレシピなので、弁当の主役になる一品です。
ブロッコリーの唐揚げはどう作る？
ブロッコリーの唐揚げは、ブロッコリー1個（約230g）を小房に分け、すりおろしたにんにくと3倍濃縮めんつゆをもみ込んで下味をつけます。片栗粉をしっかりまぶし、180度の油で揚げるのが公式レシピの手順です。
衣をつけるときは片栗粉を押しつけるようにまぶす点がポイントとして示されています。表面が固まってから時々返し、カリッとして薄く色づいたところで油を切ります。野菜を揚げ物にすることで、いつもの弁当のおかずに変化をつけられます。
ブロッコリーとささみのごま和えの材料
もう一品は、ブロッコリーとささみのごま和えです。材料はブロッコリー1個（約230g）、ささみ2本（約120g）、塩ひとつまみ。味付けにはしょうゆ大さじ1と2分の1、白すりごま大さじ1、寿司酢大さじ2分の1、砂糖大さじ2分の1を使います。
ブロッコリーを30秒ゆでてからささみを加え、さらに30秒ゆでます。水に取って冷まし、水気をしっかり切ってから調味料と和える流れです。ごまの風味と寿司酢の酸味を合わせた副菜で、ハンバーグや唐揚げとは違う味わいを添えられます。
紹介された商品や値段は？
公式レシピで確認できるのは、料理名、材料、分量、調理手順です。市販の商品名や購入店舗、食材の販売価格、完成した弁当の価格は掲載されていません。そのため、番組で紹介された商品や値段として具体的な金額を挙げることはできません。
材料の分量はレシピに記載されていますが、食材価格は購入する地域や店舗、時期によって変わります。レシピの材料費を知りたい場合も、公式ページに価格表示がない以上、決まった金額として紹介することは避けます。
前回の加護亜依出演回と番組の見どころ
テレビ東京の公式番組ページに掲載された8月30日放送回では、元モーニング娘。で2児の母でもある加護亜依さんが、毎日作る弁当をよりよくしたいと栗原心平さんに相談しました。番組紹介では、簡単ハンバーグやブロッコリーの唐揚げに加え、娘さんの本音を紹介するVTRも見どころとして案内されています。
栗原心平さんの出演情報を掲載した「ごちそうさまOfficial」も、加護亜依さんがゲストとして登場し、「お弁当をワンランクアップしたい」というリクエストに応える回だと告知していました。テレビ東京の公式レシピには、番組で紹介された料理の材料と作り方が残されています。
番組のレシピは、加護亜依回の料理と店舗ロケの有無を整理した記事でも関連情報を確認できます。また、料理家の栗原心平さんのプロフィールでは、これまでの活動を紹介しています。
視聴方法とレシピの確認先
11月14日の放送はテレビ高知で午前11時15分からの予定です。放送地域や番組編成によって放送時間が異なる場合があるため、高知県内で視聴する方はテレビ高知の番組表もあわせて確認してください。
「ぺこもぐキッチン」はテレビ東京の公式サイトに番組紹介とレシピページがあり、過去回の料理を調べられます。栗原心平さんの出演情報を掲載する公式サイトでは、TVerやネットもテレ東で最新話を無料配信し、U-NEXTで過去回を配信している旨も案内されています。配信対象や視聴可能期間は各サービスの番組ページで確認できます。
参考にした情報
よくある質問
11月14日のぺこもぐキッチンは何時からですか？
テレビ高知では2026年11月14日（土）午前11時15分から放送予定です。
加護亜依のお弁当回で紹介された料理は何ですか？
テレビ東京の8月30日放送回の公式レシピには、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えが掲載されています。
紹介された食材や商品の値段はいくらですか？
公式レシピには材料と分量が掲載されていますが、販売価格や商品価格は確認できません。価格を断定できる情報はありません。
まとめ
11月14日（土）11時15分からテレビ高知で放送される「ぺこもぐキッチン」は、加護亜依さんのお弁当作りを取り上げる番組情報が案内されています。公式レシピで確認できるメニューは、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えです。
料理の材料や分量、作り方はテレビ東京の公式レシピで確認できます。一方、食材や市販商品の値段は公表されていないため、価格は未確認として区別しておくのが確実です。
