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かまいまち青森11月3日前編の店はどこ？ひらこ屋・安兵衛・四代目菊川など上京グルメの場所｜11/3 14:40

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11月3日（火）14時40分から青森朝日放送で放送される「街グルメをマジ探索！かまいまち」は、全国の人気店が東京へ進出した“上京グルメ”を食べ歩く「腹ペコバスツアー」の前編です。

青森の視聴者には特に気になるのが、青森発の人気ラーメン店津軽煮干 ひらこ屋。フジテレビ公式では、寸胴1つのスープに大量の煮干しを使う超濃口煮干しラーメンが登場すると紹介されています。ほかにも、高知発の餃子、愛知発のうなぎ、広島発のお好み焼きなど、東京で実際に食べられる店が登場した回です。

ここでは11月3日の青森放送を見て「店はどこ？」と気になったときにすぐ確認できるよう、番組で確認できた店と、現在公式サイトで確認できる住所・営業時間・アクセスを中心にまとめます。

11月3日青森朝日放送「かまいまち」前編の放送情報

項目内容
放送日2026年11月3日（火）
放送時間14:40〜15:06
放送局青森朝日放送
番組街グルメをマジ探索！かまいまち
内容全国の人気グルメが東京へ進出した「上京グルメ」の腹ペコバスツアー
MCかまいたち
ゲスト重岡大毅、髙地優吾、松倉海斗、野呂佳代
VTR出演吉澤閑也

青森朝日放送の公式番組表では、14時40分から前編を放送し、15時15分からは「全国のうまいものをバスツアーで完食！〜後編〜」が続く編成です。間に別番組を挟むため、前編だけを録画する場合は放送時間に注意したいところです。

この回の本放送はフジテレビで2026年9月10日に放送されました。すでに当サイトには9月10日の上京グルメ全体をまとめた記事があるため、ここでは青森で再放送を見る人向けに「実際に行ける店の場所」を中心に整理しています。

青森発「津軽煮干 ひらこ屋」は東京駅のどこ？

津軽煮干 ひらこ屋は、東京駅一番街地下1階の「東京ラーメンストリート」内にあります。青森市の人気店「中華そば ひらこ屋」が常設店として県外へ進出した店舗で、青森から東京へ進出した“上京グルメ”という今回の企画にぴったりの一軒です。

ひらこ屋公式によると、東京店では4種類の煮干しを三段仕込みで炊き上げるのが特徴です。番組公式ニュースでは、寸胴1つのスープに50kgもの煮干しを使う超濃口煮干しラーメンとして紹介されていました。

項目内容
店名津軽煮干 ひらこ屋
住所東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート
営業時間10:30〜22:30（L.O.22:00）
定休日なし
電話03-6812-2104
アクセスJR東京駅・八重洲側、東京駅一番街地下1階

東京駅構内は広いですが、店は改札外の東京駅一番街にあります。新幹線や在来線で東京駅を利用する日に合わせやすく、青森から訪れる場合にも動線を組みやすい立地です。

看板メニューは濃厚な「こいくち煮干」。青森の煮干しラーメンらしい個性を東京駅で味わえるので、番組を見て気になった人が最も訪れやすい店の一つといえます。

高知発「えびすの安兵衛」は予約できる？

番組で紹介されたことを店舗公式が明記しているのが、えびすの安兵衛です。高知名物の屋台餃子を東京・恵比寿で味わえる店で、公式サイトには「2026年9月10日フジテレビ『かまいまち』で紹介」と掲載されています。

項目内容
店名えびすの安兵衛
住所東京都渋谷区恵比寿4-9-15 萩原ビル1F
営業時間平日16:00〜24:00、土日祝15:00〜24:00
定休日なし
電話03-3445-3008
予約席の予約は受け付けていない

安兵衛の餃子は薄い皮を使い、注文後に包んで揚げ焼きにするスタイルが特徴です。番組の企画では、地方で人気を集めた店が東京でも行列を作る代表例として取り上げられました。

予約不可と公式に案内されているため、訪問時は待ち時間を見込んでおくほうが安心です。恵比寿駅から徒歩圏内なので、夕方以降の食事や飲みの締めに立ち寄りやすい店です。

愛知発「うなぎ四代目菊川 赤坂溜池山王店」

フジテレビ公式ニュースでは、赤坂・溜池山王にある愛知県の老舗うなぎ店で、うなぎ1匹を丸ごと使った名物が登場すると紹介されています。店舗側も、2026年9月に「かまいまち」で紹介されたことを告知しています。

番組で該当するのは、2026年3月30日に開業したうなぎ四代目菊川 赤坂溜池山王店です。

項目内容
店名うなぎ四代目菊川 赤坂溜池山王店
住所東京都港区赤坂2-17-22 東京ワールドゲート赤坂2F
電話03-6435-5680
営業時間の目安昼11:00〜15:00、夜17:00〜22:00
特徴一本うなぎ、ひつまぶしなど
注意店内飲食はサービス料10％の案内あり

名物は、長い器にうなぎを一本そのまま盛りつける迫力あるスタイル。番組公式の「画面からはみ出しそうな専用の器」という紹介からも、見た目のインパクトが大きな一品だったことが分かります。

予約の可否や当日の営業時間は利用日によって変わる可能性があるため、来店前に店舗公式で確認するのがおすすめです。

広島発「電光石火」は東京駅で食べられる

広島から東京へ進出した店として登場するのが電光石火。番組では、こんもり丸い形が特徴の「3Dお好み焼き」として紹介されました。

東京駅店は東京駅一番街地下1階にあり、ひらこ屋と同じく東京駅で立ち寄りやすい店です。

項目内容
店名電光石火 東京駅店
住所東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
営業時間10:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日なし
電話03-6268-0313
アクセスJR東京駅八重洲地下中央口改札からすぐ

大量のキャベツやもやしを卵で包み、ドーム状に仕上げる見た目は一般的な平たい広島お好み焼きとはかなり印象が違います。東京駅で「ひらこ屋」とあわせて候補にしやすいのも便利なポイントです。

前回の本放送ではどんな上京グルメが紹介された？

2026年9月10日のフジテレビ本放送は、東京で食べられる地方発の人気グルメをベスト15形式で紹介する企画でした。グルメの専門家20人が店を選び、出演者がバスで東京各地を巡りながら食べていく内容です。

公式ニュースでは、栃木県宇都宮市の行列店の「ステーキ餃子」「麻辣焼餃子」、青森発の超濃口煮干しラーメン、愛知発のうなぎ、激辛カレー、賞味期限30分の冷麺、広島の3Dお好み焼きなどが予告されました。

ゲストは重岡大毅、髙地優吾、松倉海斗、野呂佳代。VTRでは吉澤閑也が各店を巡り、食べっぷりと食レポも見どころになっています。

青森朝日放送ではこの本放送を前後編に分けて放送しますが、14時40分からの前編がどの店まで入るかは、ABA公式番組表では店名単位で区切られていません。そのため、この記事では本放送で確認できた店のうち、店舗公式や番組公式で裏付けられる店を中心に紹介しました。

出演者の反応も見どころ

今回の企画は店名だけでなく、出演者の食レポも大きな見どころでした。フジテレビ系の紹介記事では、吉澤閑也が餃子の肉汁や煮干しラーメンを勢いよく味わう様子、重岡大毅や髙地優吾も料理のおいしさをそれぞれの言葉で表現したことが紹介されています。

MCはかまいたちの山内健司と濱家隆一。ゲストの髙地優吾や野呂佳代については、当サイトのプロフィール記事もあわせて確認できます。

参考にした情報

よくある質問

11月3日の「かまいまち」前編は青森朝日放送で何時からですか？

2026年11月3日（火）14時40分から15時06分までです。15時15分からは同じ上京グルメ企画の後編が放送されます。

青森発のラーメン店はどこですか？

青森の人気店が東京へ進出した「津軽煮干 ひらこ屋」です。東京駅一番街地下1階の東京ラーメンストリートにあります。

えびすの安兵衛は予約できますか？

公式店舗案内では、えびすの安兵衛は席の予約を受け付けていないと案内されています。営業時間は平日16時から24時、土日祝は15時から24時です。

まとめ

11月3日14時40分から青森朝日放送で放送される「かまいまち」前編は、地方の人気店が東京へ進出した上京グルメを巡る回です。

青森発の津軽煮干 ひらこ屋は東京駅、番組で紹介されたえびすの安兵衛は恵比寿、うなぎ四代目菊川は赤坂・溜池山王、電光石火は東京駅で味わえます。番組を見ながら店名が気になったときや、東京へ行く予定を立てるときの候補として役立ててください。

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