ぺこもぐキッチン10月31日の店はどこ？FANTASTICS澤本夏輝VS佐藤大樹のワンパン料理対決｜10/31 13:30
10月31日（土）13時30分からBBCびわ湖放送で放送される「ぺこもぐキッチン」は、FANTASTICSの澤本夏輝さんと佐藤大樹さんがフライパン1つで料理対決する回です。
「紹介された店はどこ？」「リゾットとガパオはどこの店の料理？」と気になるところですが、今回の放送は飲食店ロケが中心の回ではありません。テレ東で2026年5月31日に放送されたワンパン料理対決で、澤本さんと佐藤さん自身が調理します。
10月31日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月31日（土） |
| 放送時間 | 13:30〜14:00 |
| 放送局 | BBCびわ湖放送 |
| 番組 | ぺこもぐキッチン |
| 料理家 | 栗原心平 |
| ゲスト | 澤本夏輝、佐藤大樹（FANTASTICS） |
| アナウンサー | 竹﨑由佳 |
| 企画 | ワンパンライス対決 |
Gガイドでは、10月31日の滋賀放送について「本格チキントマトリゾット」対「超簡単焼きガパオライス」と案内されています。
テレ東公式の元放送ページも同じ内容で、料理経験のある澤本夏輝さんと料理初心者として挑む佐藤大樹さんが、フライパン1つの料理で対決する構成です。
ぺこもぐキッチン10月31日の店はどこ？
今回の放送について、番組内で紹介される飲食店の店名・住所は公式情報にありません。
理由は、今回が「店を訪ねて料理を食べる回」ではなく、出演者がその場で料理を作るワンパンライス対決だからです。公式ページにも店舗名、住所、営業時間、予約情報は記載されていません。
そのため、リゾットやガパオを出す特定の店が登場すると断定することはできません。
撮影場所は一般客が行ける店？
テレ東公式では、番組で使用するスタジオやキッチンの住所を一般向け店舗として案内していません。
「ぺこもぐキッチン」には実在の店や食材店が出る回もありますが、今回のFANTASTICS回は料理対決そのものが中心です。一般客向けの店を探すより、誰が何を作り、どんな評価になったかを見る回と考えるのが分かりやすいです。
店舗情報が主題の別回については、ぺこもぐキッチンのクリームソーダ店はどこ？で、実際に店が確認できる回をまとめています。
澤本夏輝のチキントマトリゾット
先攻の澤本夏輝さんが作ったのは、ワンパン チキントマトリゾットです。
放送記録では、鶏もも肉、にんにく、ナス、米、トマト、ほうれん草、タイムなどを使い、1つのフライパンの中で工程を進めています。
作り方のポイント
まず鶏もも肉を一口大に切り、にんにくとオリーブオイルで焼きます。ナスも加え、肉に焼き色がついたところで一度取り出します。
次に米をオリーブオイルで炒め、水とコンソメを加え、鶏肉を戻してトマトやナスを加えます。さらにほうれん草とタイムを入れ、ふたをして蒸し、仕上げに粉チーズ、黒こしょう、イタリアンパセリを加える流れでした。
「リゾットは別鍋でスープを用意する」といった手間を減らし、フライパン1つで完結させるのが企画のポイントです。
澤本夏輝の点数は？
栗原心平さんの審査で、澤本さんのチキントマトリゾットは265点でした。
審査は味だけではなく、作りやすさとオリジナリティも含めた合計300点満点です。料理経験者として登場した澤本さんらしく、具材の組み合わせや工程を考えた一皿になっています。
佐藤大樹の焼きガパオライス
後攻の佐藤大樹さんが作ったのは、ワンパン焼きガパオです。
タケノコ、小松菜、鶏ひき肉、ご飯、卵、バジルなどを使い、こちらもフライパンを使い回しながら完成させます。
佐藤大樹さんのプロフィールでは、FANTASTICSや俳優活動について詳しくまとめています。料理番組で見せる姿と普段の活動をあわせて知りたい方は参考にしてください。
焼きガパオの作り方
タケノコを薄切りにし、小松菜は食べやすい長さに切ります。合わせ調味料と鶏ひき肉を混ぜ、フライパンにごま油を入れて野菜を炒めます。
そこへひき肉を加え、火が通ったら一度取り出します。空いたフライパンでご飯を炒め、具材を戻し、中央に卵を落としてバジルを加えます。
最後に蒸し焼きにして卵にも火を通すことで、ガパオ風の具材と焼き飯を1つのフライパンでまとめる構成です。
佐藤大樹の点数は？
佐藤さんのワンパン焼きガパオも265点でした。
つまり今回の対決は、澤本さんと佐藤さんが同点という結果です。料理経験の差がある2人が同じ点数になったことも、この回の大きな見どころです。
栗原心平は何を審査した？
審査するのは料理家の栗原心平さんです。
今回の対決では、味・作りやすさ・オリジナリティの3項目をそれぞれ100点、合計300点満点で評価します。放送記録では、ワンパン料理のポイントとして火加減にも触れていました。
栗原心平さんのプロフィールでは、料理家としての活動や家族についてまとめています。
番組そのものも、栗原さんがゲストの「食べたい」「作りたい」「知りたい」という要望に応えながら料理を作る構成です。
「店はどこ？」よりレシピを知りたい回
今回の放送は、店の住所や予約方法を調べて訪ねるタイプの回ではありません。
実用面では、フライパン1つで作れるリゾットとガパオの工程がそのまま見どころになります。洗い物を減らしながら主食と具材をまとめる考え方は、家庭で再現しやすいテーマです。
一方で、番組公式がInstagramでオリジナルレシピを案内しているため、放送を見て作りたくなった場合は番組公式ページや公式SNSのレシピ情報も確認できます。
ウェブでは「作ってみたい」という反応
5月31日の元放送時には、Yahoo!リアルタイム検索のまとめで、同点という結果への驚きや、ワンパンで手軽そうなので作ってみたいという反応が目立ったと紹介されています。
個々の投稿をそのまま引用するのではなく傾向を見ると、FANTASTICSの2人が料理する姿に加え、家庭でも再現しやすそうなメニューだったことが反響につながったようです。
前回のぺこもぐキッチンでは何を作った？
テレ東の直近放送では、季節の食材や鍋、新米などをテーマにした回が続いています。
10月18日の回では犬飼貴丈さんが出演し、水煮ツナとパクチーのふりかけ、本格麻婆豆腐など「ご飯のお供」を扱いました。
今回10月31日のBBCびわ湖放送は最新回ではなく、5月31日にテレ東で放送されたFANTASTICS回の地域放送です。現在のテレ東本放送と内容を混同しないようにすると、見たい回を探しやすくなります。
参考にした情報
- テレビ東京公式 ぺこもぐキッチン 2026年5月31日放送
- テレビ東京公式 ぺこもぐキッチン
- Gガイド 10月31日BBCびわ湖放送
- 栗原心平 ごちそうさまOfficial 出演情報
- TVでた蔵 2026年5月31日放送内容
よくある質問
ぺこもぐキッチン10月31日の店はどこですか？
今回のFANTASTICS回は飲食店を訪ねる企画ではなく、出演者が料理するワンパンライス対決です。公式情報に一般客向けの紹介店舗名・住所はありません。
澤本夏輝は何を作りますか？
鶏もも肉、トマト、ナス、ほうれん草などを使ったワンパン チキントマトリゾットを作ります。
佐藤大樹は何を作りますか？
鶏ひき肉、タケノコ、小松菜、ご飯、卵、バジルなどを使ったワンパン焼きガパオを作ります。
対決の結果はどちらが勝ちましたか？
澤本夏輝さん、佐藤大樹さんともに265点で同点でした。
まとめ
10月31日13時30分からBBCびわ湖放送で放送される「ぺこもぐキッチン」は、FANTASTICSの澤本夏輝さんと佐藤大樹さんによるワンパンライス対決です。
今回については「店はどこ？」と探しても、公式に紹介されている飲食店はありません。澤本さんがチキントマトリゾット、佐藤さんが焼きガパオを作り、栗原心平さんが味・作りやすさ・オリジナリティで審査します。
結果は両者265点の同点。店舗巡りではなく、FANTASTICSの2人の料理と、家庭でも試しやすいフライパン1つの調理法を楽しむ回です。
