DAIGOも台所8月26日11:10｜そうめんパーティーの基本めんつゆ・タコとトマトのマリネ｜8/26 11:10
2026年8月26日（水）11:10からABCテレビで放送される『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』は、「今年も流すぜ！そうめんパーティー」。ABCテレビ公式番組表で、この時間帯の放送が確認できます。
今回の料理は、番組公式レシピで2026年8月11日放送分として掲載された「基本のめんつゆ＆タコとトマトのマリネ」が中心です。関西地区では高校野球期間中に一部放送が休止され、番組公式が「別日時に放送」と案内していたため、8月26日のABCテレビ放送では関西で見逃していた回を確認したい人にも役立つ内容です。
DAIGOも台所8月26日11:10の放送情報
| 番組名 | DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年8月26日（水）11:10～ |
| 放送局 | ABCテレビ |
| テーマ | 今年も流すぜ！そうめんパーティー |
| 中心レシピ | 基本のめんつゆ＆タコとトマトのマリネ |
| MC | DAIGO |
| 監修 | 辻󠄀調理師専門学校 |
基本のめんつゆは「みりん1：しょうゆ1：水4」が目安
朝日放送テレビ公式レシピでは、基本のめんつゆをみりん100ml、水400ml、顆粒和風だし小さじ1、しょうゆ100mlで作ります。みりんを加熱してアルコール分を飛ばし、水・だし・しょうゆを加えてさっと煮立て、氷水で急冷する流れです。
食べるときは、すだちの絞り汁やとろろ昆布を加えるアレンジも公式で紹介されています。市販のめんつゆを余らせがちな家庭でも、必要な分だけ作りやすい配合です。
タコとトマトのマリネはそうめんの具にもできる
マリネは、ゆでだこ、フルーツトマト、セロリに、にんにく・レモン汁・オリーブ油などを合わせる一品。公式では10分ほど冷やして仕上げます。
そのまま副菜として食べるだけでなく、そうめんに加えると冷製パスタのような感覚でも楽しめると番組公式で紹介されています。流しそうめんや家族の昼食で、つゆだけでは単調になりやすいときの変化にも向いています。
8月11日放送の記事と今回の記事の違い
同じ料理内容については、当サイトですでに「DAIGOも台所そうめんパーティー｜基本のめんつゆ・タコとトマトのマリネ【8月11日】」を公開しています。
今回の記事はレシピの重複紹介ではなく、ABCテレビで8月26日11:10に見る人向けの放送時間・関西地区の放送事情・公式レシピの要点をまとめる切り口です。材料や過去のそうめんアレンジまで詳しく見たい場合は、8月11日版の記事もあわせて確認できます。
DAIGOも台所の番組構成と出演者
番組公式によると、月～木曜は辻󠄀調理師専門学校の先生が家庭料理を教え、DAIGOさんが料理の基本を学びながら進行します。番組全体は、毎日の献立に悩む人へ複数の候補を提案し、その中からイチオシ料理を実際に調理する構成です。
DAIGOさんの家族や経歴、音楽活動などを知りたい方は、DAIGOのプロフィール記事も参考になります。
よくある質問
8月26日11:10のDAIGOも台所は何を作る？
ABCテレビの番組表では「今年も流すぜ！そうめんパーティー」。公式レシピでは「基本のめんつゆ＆タコとトマトのマリネ」が確認できます。
めんつゆの材料は？
公式レシピの作りやすい分量は、みりん100ml、水400ml、顆粒和風だし小さじ1、しょうゆ100mlです。好みですだちやとろろ昆布を加えます。
以前の放送記事と同じ内容？
料理内容は8月11日放送分と共通です。本記事はABCテレビの8月26日11:10放送を探している方向けに、関西地区の放送時間を軸に整理しています。
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