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YOUは何しに日本へ？傑作選10月11日｜つけ麺店はどこ？五ノ神製作所と本放送の見どころ｜10/11 11:00

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10月11日（日）11時からテレビ愛知1・TVQ九州放送1で放送される「YOUは何しに日本へ？傑作選」。翌10月12日（月）18時25分からの本放送では、閉店したつけ麺屋の店長を大捜索する企画が予告されています。

放送前の公式情報では、捜索対象となる閉店店の名前までは明かされていません。その一方で、過去の「つけ麺が好きすぎて…」企画では、東京のつけ麺 五ノ神製作所と長野県上田市の拉麺酒房 熊人が登場しており、今回の企画を理解するうえで押さえておきたい店です。

この記事では、10月11日の傑作選と翌日本放送の内容、過去に番組へ登場したつけ麺店の場所・営業時間・予約可否を、確認できた範囲でまとめます。

YOUは何しに日本へ？傑作選10月11日の放送情報

項目内容
放送日時2026年10月11日（日）11:00〜
放送局テレビ愛知1／TVQ九州放送1
番組名YOUは何しに日本へ？傑作選
関連する本放送2026年10月12日（月）18:25〜
本放送の主な企画閉店したつけ麺屋の店長捜索、岡山のニュータイプ盆踊り、大阪のウニ名店など

テレQの公式番組一覧では、日曜午前11時に「YOUは何しに日本へ？」再放送枠が案内されています。テレビ愛知の番組公式ページでは、翌12日の本放送について、閉店したつけ麺屋の店長を探し、どうしても感謝を伝えたいYOUの企画が紹介されています。

MCとして案内されているのは設楽統さんです。設楽さんの経歴や家族については、設楽統さんのプロフィールでも詳しく紹介しています。

10月12日本放送の「閉店したつけ麺屋」はどこ？

放送前の公式ページでは、閉店したつけ麺屋の店名は発表されていません。 テレビ東京とテレビ愛知の予告で確認できるのは、YOUにとって忘れられないつけ麺の味があり、その店はすでに閉店していること、そして店長を大捜索して感謝を伝えようとすることまでです。

そのため、現在営業している特定の店を「今回探す閉店店」と決めつけることはできません。店名を知りたい方にとって最も重要なのは、放送前の段階では未公表という点です。

一方、番組では2025年11月10日に、つけ麺を愛する音楽家YOUに密着する企画を放送しています。テレビ東京公式では、そのYOUが一番のお気に入りとして東京の「五ノ神」を訪れ、さらに長野県までつけ麺を求めて遠征したことが紹介されています。

過去の関連回に登場した「つけ麺 五ノ神製作所」

2025年11月10日の公式番組ページで、つけ麺好きYOUが東京で訪れた店として明記されているのがつけ麺 五ノ神製作所です。海老を前面に出した濃厚なつけ汁が特徴で、番組公式でもYOUのお気に入りの店として紹介されました。

項目内容
店名つけ麺 五ノ神製作所
住所東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16
営業時間11:00〜21:30（L.O.21:00）
定休日なし
電話03-5379-0203
代表メニュー海老つけ麺、海老トマトつけ麺、海老味噌つけ麺

五ノ神製作所の公式店舗案内では、特製海老つけ麺をはじめ、海老トマトや海老味噌のつけ麺も案内されています。新宿駅新南口や新宿三丁目駅から歩ける位置にあり、番組を見て「同じつけ麺を食べてみたい」と思った場合に訪ねやすい店です。

予約については、公式ページに予約受付の案内は見当たりません。行列ができることもあるため、訪問時は時間に余裕を持つのが安心です。

長野で訪れた「拉麺酒房 熊人」も要チェック

同じ2025年11月10日放送では、YOUが長野県上田市まで遠征しました。放送内容を記録した資料では、訪れた店は拉麺酒房 熊人とされ、上田産・長野県産の食材を生かした自家製麺の店として紹介されています。

上田市の公式ページでも、熊人は「地産地消推進の店」の認定店として掲載されています。住所は長野県上田市上田原1588-4、電話番号は0268-26-1713です。

項目内容
店名拉麺酒房 熊人
住所長野県上田市上田原1588-4
営業時間11:30〜14:00、18:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日月曜日・火曜日
駐車場10台（上田市公式）
主な特徴長野県産小麦を使った自家製麺、地元食材を使ったラーメン・つけ麺

上田市公式では、上田産の味噌や米、県産小麦を使うことも紹介されています。東京の五ノ神製作所とは方向性の違う一杯で、過去回では「つけ麺を求めてわざわざ長野へ行く」旅そのものが大きな見どころでした。

五ノ神製作所や熊人が今回の「閉店店」なの？

五ノ神製作所も熊人も、今回の予告に出ている閉店店だと公式に発表されたわけではありません。 むしろ五ノ神製作所は2026年10月の営業予定を公式サイトで案内しており、熊人も上田市公式ページに店舗情報が掲載されています。

したがって、10月12日の予告にある「閉店したつけ麺屋」は、これら2店とは別の店である可能性があります。過去の密着の中でYOUが出会った店、あるいは別の思い出の店が対象になっていることも考えられますが、放送前に店名を断定できる材料はありません。

今回の傑作選を見る際は、「どのつけ麺がYOUの記憶に残ったのか」「なぜ店長に感謝を伝えたいのか」という人物の物語に注目すると、翌日本放送へつながる流れをより楽しめそうです。

翌10月12日はつけ麺以外にも店・スポット企画がある

10月12日の本放送では、つけ麺店の捜索だけではありません。テレビ東京公式では、岡山で生まれた謎のニュータイプ盆踊りに大学卒業前の女性YOUが参加する企画、大阪の名店でウニが苦手なYOUが最高のウニに挑む企画、日本発祥の「うま味」を知るため一流シェフが来日する企画も案内されています。

特に大阪のウニ名店や、うま味を体験する店は、放送中に店名や料理が気になるポイントになりそうです。ただし、これらの具体的な店名も放送前の公式ページではすべてが公表されているわけではありません。

同番組の最近の企画は、YOUは何しに日本へ？10月5日の記事でも紹介しています。今回とは違う企画ですが、番組の密着スタイルを知りたい方にはあわせて参考になります。

前回の関連企画で印象的だったポイント

2025年11月10日のつけ麺企画では、YOUが「有名店を一軒訪ねて終わり」ではなく、東京から長野へ移動してまで新しい一杯を探しました。五ノ神製作所では海老つけ麺、長野では土地の小麦を生かしたつけ麺と、店ごとの個性を味わう流れになっていました。

こうした過去の行動からも、今回の「閉店した店長を探す」という企画は、単に料理を紹介するだけでなく、YOUと店の人との思い出や感謝が中心になる回と考えられます。番組の魅力である、外国人の日本への強い思いと、人との偶然のつながりが前面に出る企画です。

参考にした情報

よくある質問

10月12日の閉店したつけ麺屋の店名はどこですか？

放送前のテレビ東京・テレビ愛知公式ページでは、閉店したつけ麺屋の店名は公表されていません。店長を大捜索して感謝を伝える企画であることまでが予告されています。

過去のつけ麺企画で登場した店はどこですか？

2025年11月10日の関連回では、東京の「つけ麺 五ノ神製作所」と長野県上田市の「拉麺酒房 熊人」が登場しています。五ノ神製作所は東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16、熊人は長野県上田市上田原1588-4です。

つけ麺 五ノ神製作所の営業時間は？

公式店舗案内では11:00〜21:30、ラストオーダーは21:00、定休日なしと案内されています。営業状況が変わる場合もあるため、来店前には店舗公式の最新案内を確認するのが安心です。

まとめ

10月11日11時の「YOUは何しに日本へ？傑作選」は、翌12日の本放送につながるタイミングの放送です。本放送では閉店したつけ麺屋の店長を大捜索し、YOUが感謝を伝えようとする企画が公式に予告されています。

閉店店の具体名はまだ公式発表されていません。一方、過去のつけ麺企画で登場した店としては、東京のつけ麺 五ノ神製作所と長野県上田市の拉麺酒房 熊人を確認できます。今回の放送では、店名だけでなく、YOUがなぜそこまで店長に会いたいのかという背景にも注目です。

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