和田明日香とゆる宅飲み10/6春日俊彰｜秋鮭チーズ・肉汁うどん・ガリ酎、店はどこ？｜10/6 22:00

2026年10月6日（火）22時からBSテレ東で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、オードリー春日俊彰さんがゲスト。秋鮭とたっぷりチーズの甘辛炒め、武蔵野風肉汁つけうどん、旬のちんげん菜料理に加え、春日さんおすすめのガリ酎や泡盛コーヒー割が登場します。

「番組に出た店はどこ？」と探したくなるタイトルですが、10月6日回の公式情報は店舗ロケではなく宅飲み・料理中心です。特定飲食店の住所・営業時間は公式ページに掲載されていないため、架空の店名を補わず、レシピとお酒、春日さんのせんべろ話を軸に整理します。

和田明日香とゆる宅飲み10月6日の放送内容

放送日	2026年10月6日（火）
時間	22:00～22:55
放送局	BSテレ東
ゲスト	春日俊彰（オードリー）
出演	和田明日香
主な料理	秋鮭のチーズ炒め／武蔵野風肉汁つけうどん／ちんげん菜料理
酒	ガリ酎／泡盛コーヒー割など

公式ページでは、秋らしい食材を使う料理と、春日さんの「自腹せんべろ」トークがセットになっています。料理を作りながら、むつみ荘時代のエピソードや飲み歩きの話が出る点も見どころです。

秋鮭×チーズは「秋鮭版タッカルビ」風の甘辛味

メインの一つは、コチュジャンとはちみつで甘辛く仕上げ、チーズをたっぷり合わせる秋鮭料理です。公式予告では「秋鮭版タッカルビ」と表現され、きのこと一緒に秋の味覚を楽しむ内容になっています。

放送前の公式レシピ一覧には10月6日分の詳細材料・分量がまだ出そろっていないため、記事では分量を推測しません。確定している調味の軸は、コチュジャン、はちみつ、チーズです。

武蔵野風肉汁つけうどんは青ゆずで香りをプラス

もう一つの注目は武蔵野風肉汁つけうどん。ねぎの甘みが広がる肉汁にうどんを合わせ、仕上げに青ゆずの皮を削り入れて上品な香りにするのがポイントです。

家庭で再現したい人は「肉汁つけうどん 和田明日香」「青ゆず うどん」で検索したくなる内容ですが、公式の分量公開前に材料を断定するのは避け、番組で示されている味の方向性を押さえておくとよいでしょう。

春日おすすめ「ガリ酎」と泡盛コーヒー割とは？

予告では「せんべろのプロ春日がおすすめ・ガリ酎に挑戦」と明記されています。ガリ酎は、甘酢しょうが＝ガリを使う酎ハイ系の飲み方として知られ、宅飲みでも試しやすい一杯です。タイトルには泡盛コーヒー割も掲げられており、料理だけでなく飲み方も今回の検索ポイントになります。

春日さんの飲み歩きについては、サイト内の「オードリー春日の自腹せんべろ行徳駅編」も関連性が高く、今回のトークの背景を知りたい人に向いています。

番組で紹介される店はどこ？10月6日回は店舗ロケの公式記載なし

10月6日回のBSテレ東公式ページには、訪問飲食店の店名、住所、営業時間、予約可否は記載されていません。番組の基本コンセプト自体が、和田明日香さんがお客さまを迎えて料理と酒でもてなす「宅飲み」です。

そのため、検索で「店はどこ」と出てきても、今回については店ロケを探すより、紹介レシピ・お酒・ゲストトークを追う回と考えるのが正確です。むつみ荘の話題も出ますが、かつての住居を観光店のように扱うことは避けます。

春日俊彰と和田明日香のプロフィール関連記事

ゲストの春日俊彰さんについて詳しく知りたい人は、春日俊彰さんのプロフィールへ。料理家の和田明日香さんは、和田明日香さんのプロフィールで経歴をまとめています。

番組の直近回としては、宮崎美子さん回のレシピ記事もあり、ゲストごとに料理の方向性がどう変わるか比較できます。

放送前後に検索されそうなキーワード

• 和田明日香 秋鮭 チーズ レシピ
• 秋鮭 タッカルビ コチュジャン はちみつ
• 武蔵野風 肉汁つけうどん 青ゆず
• 春日俊彰 ガリ酎 作り方
• 泡盛 コーヒー割 割合
• 春日 むつみ荘 せんべろ

この回は「店名」よりも「何を作った？」「飲み方は？」「春日のせんべろ話は何？」に検索意図が寄りやすい内容です。公式レシピが出る料理については、番組公式のレシピ一覧・Instagramが最優先情報になります。

ウェブの声で注目されそうなポイント

秋鮭とチーズという食欲を刺激する組み合わせに加え、ガリ酎や泡盛コーヒー割といった「家で試してみたい飲み方」が並ぶため、料理派とお酒派の両方が楽しめる回です。春日さんのむつみ荘エピソードや自腹せんべろの執念も、料理の合間のトークとして注目されそうです。

よくある質問（FAQ）

10月6日の「和田明日香とゆる宅飲み」のゲストは誰？

オードリーの春日俊彰さんです。

10月6日回で紹介される店はどこ？

BSテレ東の公式ページには訪問店舗の記載はなく、宅飲み・料理中心の回です。特定店舗の住所や営業時間は公式発表されていません。

どんな料理が登場する？

秋鮭とチーズの甘辛炒め、武蔵野風肉汁つけうどん、旬のちんげん菜を使う料理などが予告されています。

まとめ｜春日俊彰回は秋鮭・肉汁うどん・ガリ酎が主役

10月6日の「和田明日香とゆる宅飲み」は、秋鮭×たっぷりチーズ、青ゆず香る武蔵野風肉汁つけうどん、ガリ酎、泡盛コーヒー割が検索ポイントです。店ロケ情報は公式に出ていないため、「店はどこ？」への答えは店舗回ではない、となります。料理とお酒、春日さんのせんべろトークをセットで楽しむ回です。