ぺこもぐキッチン10月25日安田章大の店はどこ？店舗ロケではなく熊肉ジビエ料理回｜10/25 14:24
10月25日（日）14時24分からTVQ九州放送で放送予定の「ぺこもぐキッチン」は、SUPER EIGHTの安田章大さんが登場する肉料理回です。
「店はどこ？」「熊肉はどこで買った？」と気になる回ですが、確認できる公式情報では特定の飲食店を訪れる店舗ロケ回ではなく、安田章大さんの希望に合わせて料理を作る回です。熊肉も、番組詳細では安田さんが冷蔵庫から持って来たものとして紹介されています。
10月25日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月25日（日） |
| 放送時間 | 14:24〜14:54 |
| 放送局 | TVQ九州放送 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| ゲスト | 安田章大（SUPER EIGHT） |
| 出演 | 栗原心平、髙橋大悟アナウンサー |
| 主な料理 | 牛もも肉と豆腐のポン酢マリネ、熊肉の葉野菜にんにく炒め |
TVQ公式の番組一覧では「ぺこもぐキッチン」は日曜14時24分から放送と案内されています。10月25日の番組表では、安田章大さんがゲストの「タンパク質でパンプアップ！特製ジビエ」回がこの時間に編成されています。
元になったテレビ東京での放送は2026年8月23日です。テレビ東京公式バックナンバーにも、8月23日回として安田章大さんの名前と「タンパク質でパンプアップ！特製ジビエ」という内容が掲載されています。
安田章大回の店はどこ？店舗ロケではない
今回の放送について、番組公式や放送記録で確認できるのは料理企画です。飲食店名やレストラン名は今回の主な内容として掲載されていません。
番組は料理家の栗原心平さんが、ゲストの食に関する希望や悩みに応えるスタイルです。安田章大さんは「効率的にタンパク質を摂取したい」という希望を出し、それに合わせて牛肉料理を作る流れになっています。
そのため、今回の「店はどこ？」への答えは、紹介店を訪ねるグルメロケではなく、スタジオやキッチンでの料理企画が中心という整理になります。
特定の店名、住所、営業時間、予約先を事実として紹介できる回ではありません。店名を推測して載せるよりも、実際に登場した料理を押さえておくほうが番組内容に合っています。
牛もも肉と豆腐のポン酢マリネが登場
番組で栗原心平さんが作る料理の一つが、牛もも肉と豆腐のポン酢マリネです。
放送記録やレシピ紹介では、牛もも肉に加えて豆腐を組み合わせ、ポン酢を使ったさっぱり系の肉料理として紹介されています。安田章大さんの「タンパク質を効率的に摂りたい」という希望に合わせた一皿です。
牛肉だけで終わらず、豆腐も一緒に取り入れるのが今回のポイントです。さらにポン酢をベースに味を変えて楽しむ構成になっており、番組タイトルにある「パンプアップ」という言葉と料理内容がつながっています。
タルタルソースのような卵ソースも登場
番組詳細では「超簡単タルタルソース」と紹介されています。レシピ記録では、ゆで卵にポン酢しょうゆとオリーブオイルを合わせるソースが登場します。
濃厚な一般的タルタルとは少し違い、ポン酢を生かした簡単な卵ソースとして肉に合わせるのが特徴です。牛もも肉のポン酢マリネをそのまま食べるだけでなく、味変を楽しむ場面も見どころになります。
安田章大が持って来た熊肉でジビエ料理
さらに注目されるのが、熊肉の葉野菜にんにく炒めです。
番組詳細では、安田章大さんが冷蔵庫から持って来た熊肉を使い、安田さん自身の特製ジビエ料理を作る流れが紹介されています。放送記録では、熊肉を炒め、行者にんにくと合わせて仕上げる料理として記録されています。
「熊肉はどこの店で買ったのか」という点は気になりますが、公式情報では購入店や入手先は確認できません。番組内で安田さんが持参したことは確認できる一方、販売店を断定できる材料はありません。
熊肉の扱いについて詳しく知りたい方は、既存のぺこもぐキッチン安田章大の熊肉は安全？の記事で加熱やジビエの注意点を整理しています。
8月23日の元放送ではどんな流れだった？
テレビ東京での元放送は2026年8月23日です。安田章大さんがゲストとして登場し、筋トレもしているという話から、タンパク質を意識した肉料理をリクエストしています。
そこで栗原心平さんが作る牛もも肉と豆腐のポン酢マリネと、安田さんが持参した熊肉を使うジビエ料理が並ぶ構成です。一般的な家庭料理と、珍しいジビエ料理が同じ回で登場するため、食材の振れ幅が大きい回でもあります。
元放送の全体像はぺこもぐキッチン8月23日安田章大回の記事でまとめています。今回のTVQ放送で初めて見る方は、あわせて読むと内容を把握しやすいです。
安田章大と栗原心平のプロフィール記事もチェック
ゲストの安田章大さんはSUPER EIGHTのメンバーで、音楽活動だけでなく舞台やテレビ出演でも知られています。今回のように料理番組で自分の食材を持参する姿は、普段の音楽番組とは違う一面が見えるポイントです。
安田章大さんの活動歴は安田章大さんのプロフィールで詳しくまとめています。
料理を担当する栗原心平さんについては、家庭で作りやすい料理をテレビやレシピで幅広く紹介しています。栗原心平さんのプロフィールでは家族や活動歴も紹介しています。
店を探すより料理名を押さえる回
今回の放送は、店・スポット紹介を期待して見ると少しタイプが違います。確認できた範囲では、住所や営業時間を調べて訪問するような飲食店は中心ではありません。
その代わり、牛もも肉と豆腐のポン酢マリネと熊肉の葉野菜にんにく炒めという2つの肉料理がはっきりしているため、「何を作った？」「熊肉料理は何？」という疑問には答えやすい回です。
また、安田章大さん自身が熊肉を持参するという珍しい展開もあります。店情報よりも、ゲストのこだわりや食材、料理の組み合わせを見る回として楽しむのが合っています。
熊肉の購入先は分かる？
番組公式や番組表、放送記録では、熊肉の販売店や入手先は明記されていません。
そのため「安田章大さんがどこで熊肉を買ったのか」「同じ熊肉をどの店で買えるのか」は確認できません。ジビエは流通や取り扱いが地域によって異なるため、番組だけを根拠に特定の店を案内することはできません。
今回の記事では、確認できる範囲を明確に分け、店名の代わりに実際の料理名と番組の流れを整理しています。
参考にした情報
- テレビ東京「ぺこもぐキッチン」バックナンバー
- TVQ九州放送 公式番組一覧
- Gガイド「ぺこもぐキッチン」10月25日放送情報
- TVでた蔵「ぺこもぐキッチン」2026年8月23日放送内容
- おさらいキッチン「牛もも肉と豆腐のポン酢マリネ」
よくある質問
ぺこもぐキッチン10月25日の安田章大回で紹介される店はどこですか？
確認できる公式情報では、特定の飲食店を訪れる店舗ロケ回ではありません。安田章大さんの希望に合わせて肉料理を作る企画が中心です。
安田章大さんが持って来た熊肉はどこで買ったものですか？
購入店や入手先は公式情報で確認できません。番組詳細では、安田章大さんが冷蔵庫から持って来た熊肉として紹介されています。
安田章大回で作る料理は何ですか？
牛もも肉と豆腐のポン酢マリネと、熊肉の葉野菜にんにく炒めが主な料理です。
10月25日のTVQ放送はいつの回ですか？
テレビ東京で2026年8月23日に放送された安田章大さんゲスト回にあたります。
まとめ
10月25日14時24分からTVQ九州放送で放送される「ぺこもぐキッチン」安田章大さん回は、店を訪ねる回ではなく、タンパク質を意識した肉料理を作る回です。
牛もも肉と豆腐のポン酢マリネに加え、安田章大さんが持参した熊肉でジビエ料理を作るのが大きな見どころです。熊肉の購入店や入手先は確認できないため、店情報よりも料理名と番組内のやり取りに注目すると分かりやすい回です。
