おはよう！輝き世代10月19日は再放送｜ブロッコリーシーフード炒め・認知症・脳トレの内容｜10/19 10:00
10月19日（月）10時からKBS京都で放送される「おはよう！輝き世代」は、10月18日（日）6時放送回の再放送です。
今回の中心は、笑福亭晃瓶さんのオリジナルレシピを紹介する「こうへいキッチン」のブロッコリーシーフード炒め。さらに、認知症をテーマにした再現ドラマ、「レッツ脳トレ・パズルに挑戦！」、視聴者からのお便り紹介が組まれています。
10月19日は何時から？再放送の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月19日（月） |
| 放送時間 | 10:00〜10:30 |
| 放送局 | KBS京都 |
| 放送区分 | 再放送 |
| 出演 | 笑福亭晃瓶、河島あみる |
KBS京都公式の日別番組表には、10月19日10時の枠に「再」の表示があり、前日10月18日6時に放送された回と同じ「こうへいキッチン“ブロッコリーシーフード炒め”」が掲載されています。
前日の早朝放送を見逃した方にとっては、月曜午前の再放送で同じ内容を確認できる形です。すでに10月18日放送版については、ブロッコリーシーフード炒めの放送内容と出演者をまとめた記事があります。今回は10月19日の再放送時間と、番組内の3つの企画を中心に整理します。
こうへいキッチンは「ブロッコリーシーフード炒め」
今回の「こうへいキッチン」で紹介されるのは、ブロッコリーシーフード炒めです。KBS京都公式番組表では、ブロッコリーの「お手軽で新たな食べ方」として晃瓶さんのオリジナルレシピを紹介すると案内されています。
番組の見どころは、単に料理名が紹介されるだけではなく、完成した料理を試食した人がどんな感想を述べ、何点を付けるのかという流れです。公式番組表でも「はたして試食人の感想＆点数はいかに？」と予告されており、調理パートと試食パートの両方が今回の見せ場になっています。
一方で、放送前の公式情報には具体的な材料の分量、使用するシーフードの種類、調味料、炒める順番までは掲載されていません。ブロッコリーとシーフードを使うことはタイトルから分かりますが、公開されていないレシピ工程を推測で補うのは避けたいところです。
料理を再現したい方は、放送中に材料名や分量、火加減、調味料をメモしておくと分かりやすいでしょう。特に「お手軽で新たな食べ方」と紹介されているため、普段の茹でブロッコリーとは違う調理の工夫がどこにあるのかがポイントです。
今回紹介される店やロケ地はある？
今回のKBS京都公式番組表には、特定の飲食店、観光地、ロケ地の名称は掲載されていません。そのため、店名や住所を推測して紹介することはできません。
「おはよう！輝き世代」では過去に地域の施設や店舗が登場する回もありますが、10月19日の再放送回は、公式情報を見る限り「こうへいキッチン」「認知症の再現ドラマ」「脳トレ」「お便り紹介」というスタジオ企画中心の構成です。
店やスポットを探している方は、今回については無理に店舗情報を追うより、料理コーナーで紹介される食材や調理法、再現ドラマで扱われる認知症のポイントを確認する回と考えたほうが内容に合っています。
再現ドラマのテーマは「認知症について」
料理コーナーに続く大きな企画が、認知症についてを扱う再現ドラマです。KBS京都公式では、認知症の症状や予防などについて紹介すると案内されています。
「輝き世代」は60歳以上の視聴者を中心に、毎日の生活に関わる話題を分かりやすく扱う番組です。そのため、認知症の企画も病名だけを取り上げるのではなく、身近な生活の中でどんな変化に気づくか、日常で何を意識するかという視点で構成されることが予想されます。
ただし、放送前の公式情報では、どの症状を取り上げるか、特定の医師や専門家が出演するか、具体的な予防法として何を紹介するかまでは公表されていません。医療に関する内容は、番組内で示された情報をそのまま自己判断の診断に使うのではなく、気になる症状がある場合は医療機関へ相談する前提で見るのが適切です。
「レッツ脳トレ・パズルに挑戦！」も放送
今回も「レッツ脳トレ・パズルに挑戦！」が放送されます。公式番組表では企画名まで確認できるため、10月19日の再放送でも料理と再現ドラマだけでなく、視聴者参加型の頭の体操が楽しめます。
脳トレ企画は、答えをすぐ見るよりも、まず自分で考えてから出演者の回答と比べるのが楽しみ方のひとつです。朝の本放送を見逃した方でも、10時からの再放送なら家事や用事の合間に参加しやすい時間帯です。
番組の最後には視聴者からのお便り紹介も予定されています。料理、健康、脳トレ、お便りという複数の短い企画が30分の中にまとまっているため、一つのテーマを長く掘り下げる番組というより、生活に身近な情報をテンポよく見られる構成です。
出演は笑福亭晃瓶と河島あみる
10月19日放送回の出演者は、KBS京都公式で笑福亭晃瓶さんと河島あみるさんと案内されています。
晃瓶さんは「こうへいキッチン」でオリジナルレシピを披露する中心人物です。今回のブロッコリーシーフード炒めでも、どんな発想でブロッコリーを普段とは違う食べ方にするのかが注目点になります。
河島あみるさんとともに進行する番組は、料理だけでなく健康や暮らしのテーマを視聴者に分かりやすく届ける構成です。今回も認知症の再現ドラマと脳トレが続くため、料理目当ての方も健康情報目当ての方も見やすい回になっています。
前回までの放送とどう違う？
直近では10月11日・12日に、和知でのゲートボールや電動スライサーを扱った回が放送されていました。地域の活動や商品を取り上げる回に対して、10月18日・19日の回は料理と健康テーマが中心です。
10月12日の和知ゲートボールと電動スライサーの記事と比べると、今回の検索ポイントは場所よりも「ブロッコリーシーフード炒めはどんな料理か」「認知症企画では何を扱うか」「再放送は何時か」に移っています。
また、9月27日・28日には「ナスの唐揚げ」を紹介するこうへいキッチン回がありました。こうへいキッチンは身近な食材を晃瓶さん流に料理するのが特徴で、今回はブロッコリーが主役になる点が違いです。
10月18日版の記事との違い
10月18日6時の本放送と10月19日10時の再放送は、番組内容そのものは同じです。そのため、同じ内容を別記事で繰り返すのではなく、この記事では月曜10時の再放送を探している方が必要な情報を先に確認できるようにしました。
本放送の記事では番組内容と出演者をまとめています。10月19日に「昨日の輝き世代を見逃した」「再放送は何時？」と調べた方は、10時からKBS京都で見られることが一番重要な答えです。
参考にした情報
よくある質問
おはよう！輝き世代の10月19日放送は何時からですか？
KBS京都で2026年10月19日（月）10時から10時30分まで放送されます。10月18日朝に放送された回の再放送です。
こうへいキッチンでは何を作りますか？
笑福亭晃瓶さんのオリジナルレシピ「ブロッコリーシーフード炒め」です。具体的な材料分量や手順は放送前の公式情報には掲載されていません。
10月19日の回で店や観光地は紹介されますか？
KBS京都公式番組表では、特定の店名・観光地・ロケ地は案内されていません。料理、認知症の再現ドラマ、脳トレ、お便り紹介が主な内容です。
認知症の企画では何が紹介されますか？
公式では、認知症の症状や予防などについて再現ドラマで紹介すると案内されています。具体的な症状名や専門家の出演情報は放送前には公表されていません。
まとめ
10月19日（月）10時の「おはよう！輝き世代」は、10月18日朝の放送回の再放送です。見どころは、こうへいキッチンのブロッコリーシーフード炒め、認知症についての再現ドラマ、脳トレ・パズル、お便り紹介です。
今回の公式情報には店やロケ地の記載はないため、店舗情報を探す回ではありません。前日の本放送を見逃した方は、KBS京都で10時から始まる再放送をチェックすると、今回の企画をまとめて確認できます。
