ミスター味っ子#78-80 9/23｜豆腐ステーキ対ゴマ豆腐からちまき・柏もち決戦まで｜9/23 04:30

2026年9月23日（水）4時30分からディズニー・チャンネルで『ミスター味っ子』#78〜80が連続放送されます。今回は、高野山の豆腐勝負が決着する#78と、子供の日のちまき・柏もち勝負を描く#79・#80が並ぶ3話です。

当サイトには#9〜12を扱った既存記事がありますが、今回の#78〜80は物語後半の別区間です。豆腐ステーキ対ゴマ豆腐から、2年花組料理隊との和菓子勝負へ切り替わる流れを、サンライズ公式ストーリーで整理します。

ミスター味っ子#78-80の放送情報

番組名	ミスター味っ子 #78-80
放送局	ディズニー・チャンネル
放送日時	2026年9月23日（水）4:30開始
#78	高野山で大決戦！豆腐ステーキ対ゴマ豆腐
#79	ちまき・柏もち勝負！2年花組料理隊の挑戦
#80	ちまき・柏もち決戦！5月5日の味くらべ

ディズニー公式は『ミスター味っ子』を、味吉陽一が世界中のライバルとの味勝負を通して料理人としても人間としても成長する料理アクションアニメとして紹介しています。サンライズ公式によると全99話で、今回の3話は終盤に入る時期のエピソードです。

#78「豆腐ステーキ対ゴマ豆腐」｜高野山の勝負が決着

第78話では、陽一が作った豆腐ステーキの欠点が明らかになり、大門屋夫婦から不完全だと指摘されます。焦る陽一と一馬ですが、二人で工夫を重ねて弱点を克服し、味皇グランプリ当日を迎えます。

他の豆腐屋が棄権するなかで、豆腐ステーキとゴマ豆腐が正面からぶつかる構図になります。第76話・第77話から続いた高野山の豆腐編を見ている人にとっては、工夫がどのように勝負へ結びつくかが最大の見どころです。

#79「2年花組料理隊の挑戦」｜子供の日の和菓子勝負が始まる

第79話では舞台が変わり、江川女史が突然現れた「2年花組料理隊」の挑戦を受けます。勝負のテーマは子供の日のちまきと柏もちです。

陽一は料理隊が元・味将軍グループ七包丁人たちの娘であることを知り、江川女史に協力します。一方、一馬は子供の日が嫌いだとして協力を拒否します。この“一馬がなぜ距離を置くのか”が、料理勝負以外の感情面のポイントです。

#80「5月5日の味くらべ」｜ちまきと柏もちの工夫が決戦へ

第80話はいよいよ子供の日。ちまきの工夫が決め手に欠け、一馬も姿を消したままという不安な状況から始まります。

陽一は丸井から差し入れられたケーキを見て新しい工夫を思いつきますが、影から見ていた一馬は、その工夫にも欠点があることを見抜きます。#79で離れていた一馬が、料理人としてどのように勝負へ関わるのかが注目点です。

3話を続けて見ると「材料の工夫」と「仲間との関係」がつながる

#78は豆腐というシンプルな素材をどう変化させるか、#79・#80は伝統的なちまきと柏もちをどう工夫するかが中心です。どちらも高級食材を足すだけではなく、料理の弱点を見つけ、それを発想で補う『ミスター味っ子』らしい勝負になっています。

シリーズ序盤からの味勝負の型を確認したい場合は、当サイトの『ミスター味っ子』#9〜12の記事も参考になります。初期のステーキやハンバーグ勝負と、後半の豆腐・和菓子勝負を比べると、陽一たちの成長が分かりやすいです。

よくある質問

ミスター味っ子#78-80はいつ放送？

2026年9月23日（水）4時30分からディズニー・チャンネルで3話連続放送予定です。

#78はどんな話？

高野山の味皇グランプリで、陽一と一馬の豆腐ステーキがゴマ豆腐と対決する回です。

#79と#80は続きもの？

はい。子供の日のちまき・柏もち勝負を前後編で描く流れです。

まとめ｜#78-80は豆腐編の決着と子供の日編を一気に見られる

9月23日4時30分からの『ミスター味っ子』#78〜80は、豆腐ステーキ対ゴマ豆腐の決着から、ちまき・柏もち勝負へ移る3話です。#78では陽一と一馬の共同の工夫、#79・#80では2年花組料理隊との勝負と一馬の感情が大きく描かれます。

料理の派手なリアクションだけでなく、欠点をどう見抜き、誰と協力して解決するかに注目すると、3話を連続で見る意味がはっきりします。