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まるどりっ！UP新津の店はどこ？ブランド豚ステーキと11月7日の紹介スポット｜11/7 9:30

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11月7日（土）9時30分からUX新潟テレビ21で放送される「まるどりっ！UP」では、新潟市秋葉区の新津を「旅してちょうない。」で歩きます。

番組表の予告では、ブランド豚を使った絶品ステーキが登場するほか、「ロバート馬場のごはん代行」では野菜を子どもに“気づかせない”料理テクニック、「包丁料理人おいり」では包丁のスゴ技が紹介される予定です。

放送前のUX公式番組ページには今回の店名までは掲載されていません。そこで、ここでは公式予告で分かっている内容を軸に、新津で「ブランド豚」「肉料理」という条件に当てはまる店舗の基本情報も、番組登場店とは断定せず実用情報として整理します。

まるどりっ！UP 11月7日の放送日時と内容

項目内容
放送日2026年11月7日（土）
放送時間9:30〜11:15
放送局UX新潟テレビ21
主な企画新津を旅してちょうない。／ロバート馬場のごはん代行／包丁料理人おいり
新津の予告ブランド豚を使った絶品ステーキ

UX公式サイトでは「まるどりっ！UP」を、生活にかかわるニュースからグルメ、おでかけ、トレンドまで新潟の情報を届ける土曜朝の番組として案内しています。今回も、実際に週末のお出かけ先を探すときに役立つグルメ企画が中心です。

番組表では出演者として馬場裕之（ロバート）さん、高井瑛子さん、大西遥香さん、富沢菜々さん、小山裕久さん、やまだみつるさん、大江真由さんらの名前が掲載されています。

新津で紹介されるブランド豚ステーキの店はどこ？

放送前の時点では、UX公式番組ページに今回の訪問店名は掲載されていません。そのため、店名を決めつけることはできません。

一方、新津周辺には、ブランド豚を使った肉料理を看板にしている店が複数あります。予告の「ブランド豚」「ステーキ」という言葉から放送中に店を探す人が多いと考えられるため、条件が近い店舗を確認しておきます。

ぜんていのイタリアンVG新津店

ぜんていのイタリアンVG新津店は、新潟市秋葉区さつき野にある地産地消型のイタリアンです。店舗公式ページでは、新潟市の秋葉野菜を中心に使ったサラダバー、生パスタ、ピッツァ、肉料理などを案内しています。

公式系メニューでは「新潟県甘豚を使用！ 自家製ハンバーグ」が掲載され、肉料理として三元豚のグリルも確認できます。別のメニュー情報には「鉄板焼きポークステーキ」の掲載もあるため、「ブランド豚」「ステーキ」に近い特徴を持つ店です。ただし、11月7日の番組登場店と公式に確認できたわけではありません。

項目店舗情報
店名ぜんていのイタリアンVG新津店
住所新潟県新潟市秋葉区さつき野4-20-38
アクセスさつき野駅から車で約2〜5分、新津東バイパス沿い
電話0250-25-2521
営業時間月・水〜日 11:00〜15:30、17:00〜22:00
定休日火曜を基本に変動あり
予約公式予約ページ・ネット予約に対応
駐車場あり

家族で訪れやすい席や個室があり、店舗公式ではお子様連れ歓迎とも案内されています。新津周辺で番組を見て肉料理を食べたくなったときに、候補として確認しやすい店です。

ハンバーグとステーキのお店 ファミリー

新津駅西口から車で約5分のハンバーグとステーキのお店 ファミリーも、ブランド豚と肉料理を打ち出している店です。

公式メニューでは、黒毛和牛とブランド豚を使ったハンバーグ、オーストラリア産牛肉のファミリーステーキを掲載しています。現在の店舗紹介では県産ブランド豚を使ったハンバーグが案内されており、肉料理を目的に新津へ出かける人には分かりやすい選択肢です。

項目店舗情報
店名ハンバーグとステーキのお店 ファミリー
住所新潟県新潟市秋葉区山谷町3-9-13
アクセスJR新津駅西口から車で約5分
電話0250-47-7241
営業水・木は昼営業、金〜日・祝は昼と夜営業の案内あり
予約ネット予約対応
駐車場あり

こちらも「ブランド豚」と「ステーキ」の両方に関係する店舗ですが、ブランド豚は主にハンバーグに使われているため、番組予告の「ブランド豚使用！絶品ステーキ」と完全には一致しません。放送前に無理に店名を断定しないのが安全です。

ロバート馬場のごはん代行は野菜を気づかせない料理

今回の「ロバート馬場のごはん代行」は、パパ・ママ必見の野菜を“気づかせない”テクニックが予告されています。

馬場裕之さんは料理企画で、家庭にある材料を生かしながら調理の手間を減らす工夫を見せることが多く、今回も子どもの野菜嫌いに悩む家庭で使いやすいアイデアが中心になりそうです。ただし、具体的な料理名や使用する野菜は放送前の公式本文では明らかになっていません。

「何を作ったのか」「野菜をどう隠したのか」が放送中に気になるポイントです。レシピを再現する場合は、番組内で示される材料や加熱方法を確認してから試すと安心です。

包丁料理人おいりはどんなスゴ技を見せる？

11月7日回では、包丁料理人おいりのスゴ技も予告されています。

番組表では企画名まで確認できますが、どの食材を切るのか、どんな包丁技術を披露するのかまでは公表されていません。料理そのものだけでなく、切り方や盛り付けの変化を楽しむ企画として見ると分かりやすそうです。

家庭で包丁技をまねる場合は、安全を優先し、番組内で難度の高い技が披露されても無理に再現しないようにしましょう。

前回までの「旅してちょうない。」はどんな店が登場した？

UX公式の「旅してちょうない。」バックナンバーを見ると、2026年9月26日には新潟市中央区古町の「ごちそうバーガー」、9月12日には弥彦村のシャインマスカット、8月22日には新潟市東区の旨辛つけ麺など、地域ごとにその土地で気になる食や店を取り上げています。

また、3月14日の放送では今回と同じ新潟市秋葉区新津を訪れ、「目玉焼きがドンッ！肉丼！」が紹介されました。新津は鉄道の街として知られる一方、番組ではグルメや個性的な店も繰り返し取り上げられています。

今回も単に料理を紹介するだけでなく、店の人や地域の雰囲気まで含めて楽しめる回になりそうです。

新津へ行くなら店の営業情報を確認

放送を見てすぐ店へ行きたくなった場合、土曜の昼は混雑する可能性があります。特にテレビで紹介された直後は、通常より来店が集中することがあります。

ぜんていのイタリアンVG新津店はネット予約に対応し、ファミリーも予約ページがあります。番組で実際に紹介された店名が分かった場合は、住所・当日の営業時間・予約可否を店舗公式で確認してから出発するのがおすすめです。

新津駅周辺とさつき野周辺では距離があるため、車移動か公共交通かによってアクセスも変わります。店の場所を確認してからルートを決めると動きやすいでしょう。

参考にした情報

よくある質問

11月7日のまるどりっ！UPで新津のどの店が紹介されますか？

放送前のUX公式ページでは、店名までは公表されていません。予告では新潟市秋葉区新津でブランド豚を使った絶品ステーキが登場すると案内されています。

まるどりっ！UPは何時から放送されますか？

2026年11月7日（土）は、UX新潟テレビ21で9時30分から11時15分までの放送予定です。

新津でブランド豚を使う料理店はありますか？

ぜんていのイタリアンVG新津店では新潟県甘豚を使ったハンバーグ、ファミリーではブランド豚を使ったハンバーグが確認できます。ただし、どちらも11月7日の番組登場店とは放送前時点で確認できていません。

まとめ

11月7日の「まるどりっ！UP」は、新津の「旅してちょうない。」でブランド豚を使った絶品ステーキが大きな見どころです。さらに、ロバート馬場さんの野菜を気づかせない料理テクニックや、包丁料理人おいりのスゴ技も予定されています。

放送前の公式ページでは訪問店名がまだ明示されていないため、この記事では店を断定せず、新津でブランド豚や肉料理を扱う実在店の住所・営業時間・予約情報を分けて紹介しました。

番組を見て気になる店が登場したら、店名と住所を照合し、営業時間や予約状況を確認してから出かけるとスムーズです。

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