京都 山里の宿「花脊の秋の物語」の宿はどこ？美山荘の住所・料理・予約方法まとめ｜10/31 15:00
2026年10月31日（土）15時からNHK BSP4Kで放送される「京都 山里の宿『花脊の秋の物語』」は、京都市左京区の山里・花背を舞台にした番組です。
番組で中心となる宿は、花背の山懐にある料理旅館美山荘。秋の山の幸を生かした「摘草料理」と、山里ならではの静かな時間が大きな見どころです。
「番組に出てくる宿はどこ？」「実際に食事や宿泊はできる？」と気になった方に向けて、美山荘の住所、料理、料金、予約方法、アクセスをまとめました。
京都 山里の宿「花脊の秋の物語」の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月31日（土）15:00〜 |
| 放送局 | NHK BSP4K |
| 番組名 | 京都 山里の宿「花脊の秋の物語」 |
| 舞台 | 京都市左京区・花背 |
| 主な宿 | 美山荘 |
| ナレーター | 中條誠子 |
WEBザテレビジョンの番組ページでは「京都 山里の宿『花脊の秋の物語』」のキャストとして中條誠子さんがナレーターと掲載されています。
番組は、実りの秋を迎えた花背で、山里の四季を料理として伝える宿と、その土地の暮らしをじっくり映す内容です。過去の同番組の記録でも、秋編では美山荘と花背の自然、地域の行事、季節の食材が丁寧に取り上げられています。
番組に出る宿はどこ？美山荘の場所と基本情報
番組の舞台となる宿は、美山荘（みやまそう）です。美山荘公式サイトでは「京の奥座敷・花背の山懐にある明治創業の料理旅館」と案内されています。
住所は京都府京都市左京区花背原地町375。京都の中心部から離れた山あいにあり、都市部の京都とは異なる自然の表情を感じられる場所です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | 美山荘 |
| 住所 | 〒601-1102 京都府京都市左京区花背原地町375 |
| 電話 | 075-746-0231 |
| 営業形態 | 料理旅館・食事・宿泊 |
| 予約 | 食事・宿泊とも電話で問い合わせ・予約 |
| チェックイン | 15:30 |
| チェックアウト | 10:30 |
美山荘は、もともと大悲山峰定寺に関わる山伏修行者の宿坊として始まった歴史を持ちます。公式サイトによると、明治25年に初代が花背へ移り宿坊を開き、昭和12年から料理旅館としての営みを始めました。
現在は、建築、料理、室礼、周囲の山や川まで含めて花背という土地を味わう宿として知られています。
美山荘の名物「摘草料理」とは？
美山荘の代名詞が摘草料理です。平安時代の貴人が野に出て若菜を摘んだ「摘草」の文化から着想を得た料理で、三代目が取り入れて名付けたと公式サイトで説明されています。
料理人が自ら山や川辺へ足を運び、山野草や川魚など、その季節に得られる花背の恵みを料理に生かすのが特徴です。京都市公式の京都観光Naviでも、山菜や畑の野菜、夏の鮎、秋の松茸、冬の猪など、地元の山川の恵みを使う料理宿として紹介されています。
秋はどんな食材が中心になる？
秋の花背で特に気になるのが、松茸、子持ち鮎、山野草、きのこ類など季節の食材です。
京都観光Naviでは秋の代表的な食材として松茸が挙げられています。また、美山荘を紹介した小学館「サライ」の記事では、夏の若鮎だけでなく、秋には子持ち鮎が供されると紹介されています。
ただし、実際の料理内容は季節や仕入れによって変わります。番組に映る一皿をそのまま注文できるとは限らないため、訪問時の献立は予約時に確認するのが確実です。
番組で描かれてきた花背の秋
過去の「花脊の秋の物語」を見た記録では、料理だけでなく、宿の前を流れる寺谷川、花背の山の草花、地域に伝わる行事、しば漬け作りなども取り上げられています。
美山荘は単に料理を食べる場所ではなく、周囲の自然と地域の暮らしそのものが料理につながっている宿です。番組では、秋の実りが厨房へ届くまでの背景も見どころになります。
美山荘の食事料金と宿泊料金
美山荘公式サイトでは、お昼または夕食の料金として複数のコースが案内されています。
| 利用内容 | 料金の目安 |
|---|---|
| 食事 | 22,770円、27,830円、33,880円（税・サービス料込み） |
| 宿泊 | 1人75,900円（税・サービス料込み、夕食・朝食付き） |
食事はコースによって金額が異なります。宿泊は夕食・朝食込みで、詳細は電話での問い合わせとなっています。
「番組を見て摘草料理だけを味わいたい」という場合は宿泊だけでなく食事利用の選択肢があります。ただし、山里の宿なので移動時間も長くなります。食事の開始時間や帰りの交通まで含めて予約時に相談すると安心です。
美山荘が登場した「美の壺・秋まっさかり 栗」の記事でも、美山荘を含む番組登場スポットを紹介しています。
美山荘は予約できる？予約方法を確認
食事・宿泊とも予約の問い合わせは電話で受け付けています。美山荘公式サイトには、食事・宿泊について「お電話でご連絡ください」と案内があります。
電話番号は075-746-0231です。
料理内容は季節によって変わるため、秋の松茸や鮎など特定の食材を目当てにする場合は、予約時にその時期の料理について尋ねるのがよいでしょう。
また、美山荘公式サイトには休館のお知らせが掲載されることがあります。訪問日を決める前に、営業日と予約可能日を公式サイトで確認してから連絡するのが安心です。
美山荘へのアクセスは？最寄りのバス停は大悲山
公共交通で向かう場合、美山荘公式サイトでは京都バス32系統「広河原行」を利用し、大悲山で下車するルートを案内しています。
JR京都駅からは地下鉄へ乗り換えて北大路駅へ、京阪線なら出町柳駅からバスに乗る方法があります。公式サイトによると、バスの乗車時間は約1時間40分で、1日2往復のため事前の時刻確認が必要です。
車の場合は、公式サイトが鞍馬温泉・府道38号線を通るルートを案内しています。百井峠を通る国道477号線は道幅が狭いため、特に名古屋・岐阜方面から来る場合は避けるよう注意書きがあります。
京都駅周辺の観光と同じ感覚で短時間に立ち寄れる場所ではありません。番組を見て実際に訪ねる場合は、往復の交通を含めて半日から1日単位で予定を組むのが現実的です。
花背はどんな場所？番組で秋が映える理由
花背は京都市左京区北部の山間地域です。美山荘公式サイトでは、古くは天皇の御領地で、御所へ材木を送り、文人の避暑地としても知られてきた土地と説明されています。
山、川、集落が近く、季節の変化が生活に直結しているため、秋は紅葉だけでなく食材や室礼にも季節が表れます。
「花脊の秋の物語」では、完成した料理だけを見るより、山のどこで食材が採れ、宿の人がどう季節を受け止めているかに注目すると、美山荘の料理がなぜこの土地で生まれたのかが伝わりやすくなります。
参考にした情報
よくある質問
花脊の秋の物語に出る宿はどこですか？
京都市左京区花背原地町にある美山荘です。摘草料理で知られる明治創業の料理旅館です。
美山荘は食事だけでも利用できますか？
公式サイトでは昼食または夕食のコースが案内されています。宿泊しなくても食事利用の選択肢があり、予約や詳細は電話での問い合わせとなっています。
美山荘の最寄りの交通機関は？
公共交通では京都バス32系統「広河原行」を利用し、大悲山で下車するルートが公式に案内されています。バスの本数が少ないため時刻確認が重要です。
まとめ
「京都 山里の宿『花脊の秋の物語』」の舞台となる宿は、京都市左京区花背にある美山荘です。
美山荘は、料理人が山や川の恵みを生かす摘草料理で知られ、秋には松茸や鮎をはじめとする季節の味が楽しめます。住所は京都府京都市左京区花背原地町375、予約は電話で受け付けています。
京都中心部からは距離がありますが、その移動を含めて花背の山里を味わう場所です。番組で気になった方は、料理だけでなく、宿を囲む川や山、季節の室礼にも目を向けると「花脊の秋の物語」の世界をより深く楽しめます。
