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ケンミンSHOW岐阜の冷やしたぬきそば店はどこ？更科・冷やしたぬき天国・最上製麺｜9月24日｜9/24 10:25

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2026年9月24日10時25分からFBS福岡放送の「アサバラ！ 秘密のケンミンSHOW極」で、岐阜県民が愛する冷やしたぬきそばが紹介されます。天かすだけでなく油揚げも入り、関東と関西の“たぬき”文化が混ざったような一杯として取り上げられる回です。

今回の放送内容は2025年8月28日の特集内容と一致し、冷やしたぬきそばの専門店や人気店が複数登場した放送記録があります。この記事では「テレビに出た店はどこ？」という検索にすぐ答えられるよう、更科、冷やしたぬき天国、最上製麺 岐阜本店、岐阜市役所大食堂を中心に住所・営業時間を整理します。

9月24日「秘密のケンミンSHOW極」の放送内容

放送2026年9月24日（木）10:25〜11:23／FBS福岡放送
MC久本雅美、田中裕二
主な特集岐阜・冷やしたぬきそば／長崎県民と坂／島根の“不自然”探し
ゲストU字工事、ミッツ・マングローブ、堀未央奈、ミキ、西川きよし、永島優美、曽田陵介、前原瑞樹

FBSの番組情報では、岐阜グルメに加えて「長崎県民と坂」の共生シリーズ、島根県の暮らしに潜む不思議を探す企画も案内されています。グルメだけでなく県民性を比較する、番組らしい三本立てです。

MCの田中裕二さんについて詳しく知りたい方は、田中裕二さんのプロフィール記事も参考にしてください。

店① 更科｜岐阜冷やしたぬきの定番として知られる店

岐阜の冷やしたぬきを語るうえで外せないのが更科です。公式サイトでも冷やしたぬきを看板メニューとして紹介しており、油揚げ、天かす、ねぎ、わさびなどを合わせる岐阜らしい一杯を提供しています。

店名更科
住所岐阜県岐阜市京町3-4
営業時間10:30〜17:00（L.O.16:45）
定休日木曜日・年始
主なメニュー冷やしたぬきそば

放送記録では、昼時の混雑や多くの注文が入る様子も紹介されました。冷たいそばに甘辛い油揚げと天かすを合わせるスタイルが、県外の“たぬきそば”との違いを実感しやすいポイントです。

店② 冷やしたぬき天国｜専門店で食べ比べたい人向け

店名からもテーマが伝わる冷やしたぬき天国は、岐阜観光公式サイトにも掲載されている専門店です。冷やしたぬきを目的に岐阜を訪れるなら候補に入れやすい店です。

店名冷やしたぬき天国
住所岐阜県岐阜市泉町31
営業時間11:00〜16:00（L.O.15:30）
定休日木曜日
電話090-1273-5897

同じ“冷やしたぬき”でも、そばの太さ、つゆ、油揚げ、天かすのバランスは店ごとに違います。更科との食べ比べを目的に巡ると、番組の「岐阜県民はなぜこれほど冷やしたぬきを愛するのか」という疑問を体験として理解しやすくなります。

店③ 最上製麺 岐阜本店｜セルフ式で気軽に味わえる

最上製麺 岐阜本店も放送記録に登場した店の一つです。公式サイトでは岐阜市北島の店舗として案内され、夜まで営業しているため、昼だけでなく夕食でも立ち寄りやすいのが特徴です。

店名最上製麺 岐阜本店
住所岐阜県岐阜市北島1-7-18
営業時間10:30〜21:00（L.O.20:30）
定休日年中無休

番組をきっかけに冷やしたぬきを初めて食べる人にとって、複数店を回れる時間帯の広さは大きな利点です。各店のメニュー提供状況は季節や仕入れで変わる場合があります。

店④ 岐阜市役所大食堂｜市役所でも冷やしたぬき

ユニークなのが岐阜市役所大食堂です。岐阜市役所2階にあり、市民だけでなく来庁者も利用できる食堂として公式に案内されています。

店名岐阜市役所大食堂
住所岐阜県岐阜市司町40-1 岐阜市役所2階
営業時間11:00〜20:00（L.O.19:30）
定休日原則なし（庁舎運用等で変更の場合あり）

専門店だけではなく公共施設の食堂でも冷やしたぬきが食べられる点は、このメニューが岐阜の日常に根付いていることを感じさせます。

長崎の坂・島根の“不自然”も今回の見どころ

グルメ特集の後には、坂の多い長崎で暮らす人々の生活を掘り下げる「長崎県民と坂」が登場します。観光地として見る坂道と、毎日の通学・買い物・移動で使う坂道では意味が違い、地形と生活習慣の関係が見どころです。

島根パートでは、玄関やティータイムなど日常の風景から“県外の人には不思議に見えるもの”を見つけるクイズ形式の企画が予定されています。答えを先に決めつけず、番組内で示される県民の理由や背景まで見ると楽しみやすいでしょう。

「秘密のケンミンSHOW極」の最近のグルメ回については、大阪の天津飯・新潟のせんべい特集や、井手ちゃんぽんなどを扱ったアサバラ回もあります。

よくある質問

岐阜の冷やしたぬきそばは何が特徴？

天かすだけでなく甘辛い油揚げも合わせる店が多く、冷たいそばと濃いめのつゆで食べるスタイルが代表的です。

番組に出る冷やしたぬきの店はどこ？

放送記録では更科、冷やしたぬき天国、最上製麺 岐阜本店、岐阜市役所大食堂などが確認できます。

9月24日の放送は何時？

FBS福岡放送で2026年9月24日10:25から放送予定です。

まとめ｜岐阜の冷やしたぬきは店ごとの差も楽しみたい

9月24日の「アサバラ！ 秘密のケンミンSHOW極」で注目される岐阜の冷やしたぬきそば。代表格の更科をはじめ、冷やしたぬき天国、最上製麺 岐阜本店、岐阜市役所大食堂など、専門店から公共施設まで広く浸透しているのが特徴です。番組では長崎の坂、島根の日常の“不自然”も紹介されるため、地域ごとの暮らしの違いまで楽しめる回になっています。

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