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かまいたちの机上の空論城の高級寿司店はどこ？寿し処 黒杉 心貫の住所・予約・営業時間｜10/29 14:45

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10月29日（木）14時45分から放送される「かまいたちの机上の空論城」は、放送300回突破記念の高級グルメ4品ビタ当てチャレンジ。舞台となる寿司店は、大阪・北新地の寿し処 黒杉 心貫（しんかん）です。

「お店はどこ？」「実際に予約できる？」「北新地駅から近い？」と気になった方に向けて、店名・住所・最寄り駅・営業時間・予約方法を中心に整理します。今回の4品の具体的な料理名と番組内の価格は公式ページで公表されていないため、確認できる情報だけをまとめています。

かまいたちの机上の空論城10月29日の放送内容

項目内容
放送日2026年10月29日（木）
放送時間14:45〜15:15
放送局さくらんぼテレビ1ほか地域局
MCかまいたち（山内健司・濱家隆一）、渋谷凪咲
ゲストツートライブ（たかのり・周平魂）
ナレーション大橋雄介
企画一流芸能人なら商品の価値分かる！…ハズ 4品ビタ当てチャレンジ
店寿し処 黒杉 心貫

カンテレ公式では、2026年8月22日に放送された放送300回突破記念スペシャル企画として、この寿司店でのチャレンジを紹介しています。10月29日の山形地区の番組表にも、北新地のレジェンド寿司店で高級グルメ4品の値段を予想する内容として掲載されています。

通常は3品で挑戦する企画ですが、この回では記念企画として4品に拡大。まず店の名物メニュー1品を味わい、その後に登場する店主選りすぐりの4品が、基準となる名物メニューより高いか低いかを5人で予想します。

番組の高級寿司店は「寿し処 黒杉 心貫」

今回登場するのは、寿し処 黒杉 心貫です。カンテレ公式は「北新地屈指の高級寿司店」と紹介し、食通が通う店でハイヒール・モモコさんも常連だと案内しています。

店は北新地駅から非常に近く、放送を見て「行ってみたい」と思った場合にも場所を把握しやすい立地です。

寿し処 黒杉 心貫の住所と最寄り駅

項目内容
店名寿し処 黒杉 心貫
住所大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-22 ミヤプラザ10F
最寄り駅JR東西線 北新地駅
北新地駅から11-41出口から徒歩約1分
西梅田駅から7B出口から徒歩約5分
電話番号06-6347-0919

食べログとOMAKASEの店舗情報では、北新地駅から徒歩約1分、西梅田駅から徒歩約5分と案内されています。初めて行く場合は、ミヤプラザ10階まで覚えておくと探しやすいです。

寿し処 黒杉 心貫の営業時間と定休日

店舗情報では、営業時間は18:00〜24:00、料理のラストオーダーは23:30と案内されています。定休日は日曜・祝日です。

項目内容
営業時間18:00〜24:00
料理L.O.23:30
定休日日曜・祝日
席数8席
喫煙全席禁煙

高級寿司店らしく席数は多くなく、カウンター中心の店です。番組を見て興味を持った場合は、当日に直接向かうより、空席を確認してからの利用が安心です。

なお、営業時間や臨時休業は変更される場合があります。実際に訪れる日には、予約画面や店舗への問い合わせで最新状況を確認してください。

寿し処 黒杉 心貫は予約できる？

予約可能です。 食べログではネット予約対応、OMAKASEでも予約案内があります。

OMAKASEの店舗情報では、予約時刻の5分前を目安に到着し、開始時間に合わせて食事を始められるよう案内しています。また、15分以上遅れて連絡が取れない場合はキャンセル扱いになることがあるため、遅れる場合は店への連絡が必要です。

ドレスコードはスマートカジュアルとされ、Tシャツ、短パン、サンダルでの来店は控えるよう案内されています。過度な香水や柔軟剤の香りへの配慮も求められており、寿司の香りや味を楽しむ店らしい注意事項です。

どんなメニューがある？現在確認できるコース

番組で値段を予想する4品の具体的な料理名は、カンテレ公式ページでは公表されていません。そのため、放送前に「あの寿司はいくら」と断定することはできません。

一方、店舗の予約情報では、現在確認できるコースとしておまかせ握りコースやあて付き握りコースが掲載されています。価格は予約時期や内容によって変わる可能性がありますが、食べログ掲載ではおまかせ握りコース13,200円、あて付き握りコース15,400円の案内があります。

ただし、これらのコース価格と番組内の4品の価格は別の情報です。番組では「名物メニュー1品」を基準に4品の高い・低いを予想するため、予約コース全体の金額と混同しないようにしてください。

寿し処 黒杉 心貫はどんな店？

「黒杉」の公式サイトでは、全国から届く旬の魚介やマグロにこだわり、赤酢を使ったシャリで素材の旨味を引き出す寿司づくりが紹介されています。

番組の舞台となる「心貫」は、北新地で8席のカウンターを中心に営業する店舗。食べログでは、職人の仕事を目の前で楽しめる白木のカウンター席として紹介されています。

番組が価格当ての舞台に選んだのも、単に価格が高いからというより、素材や仕込みによって一貫ごとの価値が変わり、見た目だけでは金額を判断しにくい寿司だからこそ企画と相性が良いと考えられます。

濱家の「ビール覚醒」も見どころ

10月29日の番組タイトルには、「濱家恒例のビール覚醒」という言葉も入っています。番組公式の告知でも、濱家隆一さんが高級寿司企画で盛り上がる様子が示されています。

今回の企画は、ただ寿司の値段を当てるだけではなく、かまいたち、渋谷凪咲さん、ツートライブのやり取りも大きな見どころです。高級寿司を前にしたリアクションと、価格予想でメンバーの意見がそろうのかにも注目です。

かまいたちの山内健司さんについては、山内健司さんのプロフィールでも紹介しています。

ツートライブが参戦する放送300回突破記念企画

ゲストはツートライブのたかのりさん、周平魂さん。カンテレ公式では、アレンジグルメを得意とするコンビとして今回の企画に参戦すると紹介されています。

5人が協力して4品すべての高い・低いを当てれば「マジ論」。通常より1品多い記念版なので、味覚だけでなく、誰の意見を信じるかというチーム戦の面白さも増しています。

店主が選ぶ4品は、基準となる名物メニューとの価格差を見抜く必要があります。寿司はネタの種類、仕入れ、旬、調理の手間などで価格が大きく変わるため、見た目の豪華さだけで判断できないところが企画のポイントです。

店へ行く前に確認したいこと

寿し処 黒杉 心貫は北新地駅から近い一方、席数は8席と限られています。予約の可否、希望日時の空席、コース内容を先に確認しておくと安心です。

また、番組で紹介された料理が通常メニューとして常時注文できるとは限りません。今回の4品は番組企画用に店主が選んだ料理であるため、同じ内容を食べたい場合は予約時に店舗へ確認するのが確実です。

支払い方法・席・子ども同伴も確認

予約前に確認しておきたいのが、席と支払い方法です。食べログでは、店内は8席のカウンター席で、カードはVISA、Mastercard、JCB、American Express、Dinersに対応すると案内されています。全席禁煙で、店内に喫煙席はありません。

子どもの同伴については掲載先によって説明の粒度が異なります。食べログでは未就学児は遠慮するよう案内があり、OMAKASEでは7歳以上で大人と同じコースを食べられることが条件として示されています。家族で利用したい場合は、予約前に年齢とコース条件を店舗側へ確認しておくと安心です。

駐車場は専用スペースがないため、車で訪れる場合は周辺のコインパーキングを利用する形になります。北新地駅から徒歩約1分という立地なので、公共交通機関を使いやすい店です。

予約時に気をつけたい服装と香り

OMAKASEの案内では、ドレスコードはスマートカジュアル。Tシャツ、短パン、サンダルでの来店は控えるよう案内されています。高級店だから特別な正装が必要という意味ではありませんが、落ち着いた服装で訪れるのがよさそうです。

また、寿司店ならではの注意として、過度な香水や柔軟剤の香りへの配慮も求められています。香りの強いものは魚やシャリの風味を感じにくくするため、番組を見て初めて予約する方はこの点も覚えておきたいところです。

予約時刻については、開始時間に合わせて食事を始められるよう5分前の到着が案内されています。15分以上遅れて連絡が取れない場合はキャンセル扱いになる場合があるため、遅れるときは必ず連絡しましょう。

番組と同じ料理を注文できる？

番組で使われる「名物メニュー1品」と「店主選りすぐりの4品」は、企画用に選ばれた内容です。公式ページではその料理名や価格が公表されていないため、通常営業でまったく同じ組み合わせを注文できるかは確認できません。

一方、予約ページにはおまかせ握りコースやあて付き握りコースが掲載されています。番組を見て気になったネタや料理がある場合は、同じ料理を指定できると決めつけず、予約時に店舗へ相談するのが確実です。季節や仕入れによって提供内容が変わる寿司店だからこそ、その日のおすすめを楽しむつもりで訪れるとよさそうです。

参考にした情報

よくある質問

かまいたちの机上の空論城で紹介される寿司店はどこですか？

大阪・北新地の寿し処 黒杉 心貫です。住所は大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-22 ミヤプラザ10Fで、北新地駅から徒歩約1分です。

寿し処 黒杉 心貫は予約できますか？

予約可能です。食べログやOMAKASEで予約案内があり、席数は8席です。希望日がある場合は早めに空席を確認するのがおすすめです。

番組で出る4品の値段は分かっていますか？

カンテレ公式ページでは、出題される4品の具体的な料理名と価格は公表されていません。確認できない価格を推測して掲載せず、店舗の現在のコース情報とは分けて紹介しています。

まとめ

10月29日放送の「かまいたちの机上の空論城」で高級寿司の値段当てに挑む店は、寿し処 黒杉 心貫です。北新地駅から徒歩約1分、ミヤプラザ10階にあり、予約可能な8席のカウンター中心の寿司店です。

放送300回突破記念として、かまいたち、渋谷凪咲さん、ツートライブが4品の価格を見極める特別企画。番組で紹介される具体的な4品と価格は公式には公表されていませんが、店の場所・アクセス・営業時間・予約方法は確認できます。

放送を見て実際に行きたくなった方は、北新地駅からの近さだけでなく、席数の少なさや予約時刻、服装・香りに関する注意事項も確認したうえで予定を立てると安心です。

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