フィーリンきっちん9/29｜しいたけピザ風トースト＆ルッコラサラダ・長野博の冷蔵庫｜9/29 09:55
2026年9月29日（火）あさ9時55分からTBSで放送される「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、今週のテーマ食材「しいたけ」を使った料理回です。番組情報では「しいたけピザ風トースト」と「しいたけとルッコラのサラダ」の2品が案内されています。
今週のゲストは長野博さん。芸能界屈指の食通として知られる長野さんの自宅冷蔵庫を再現し、その中身から発想を広げる1週間です。9/29回は「家で子どもと一緒に楽しめるピザ風トースト」と、しいたけ×ルッコラの組み合わせが検索ポイントになりそうです。
放送情報
| 項目 | 内容 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日時 | 2026年9月29日（火）9:55〜10:25 |
| テーマ食材 | しいたけ |
| 料理 | しいたけピザ風トースト／しいたけとルッコラのサラダ |
| MC | 和田明日香 |
| 週替わりアシスタント | 中西茂樹（なすなかにし） |
| 今週のゲスト | 長野博（20th Century） |
9/29は「しいたけ」を2つの食感で楽しむ回
同じしいたけでも、トーストではピザ風の満足感、サラダではルッコラと合わせた軽さが軸になります。番組は細かな工程に縛られず、冷蔵庫にある食材からフィーリングで料理を組み立てるスタイルなので、「正確な再現レシピ」というより発想の組み合わせを見るのが特徴です。
放送前時点で公式・番組情報から確認できる料理名は2品です。材料の分量や具体的な手順は未公表のため、この記事では推測で補わず、放送で確認できるポイントを先回りして整理します。
しいたけピザ風トーストは有名ピザ店の料理を再現
番組情報では、9/29のトーストについて有名ピザ店の料理を再現した一品と紹介されています。家庭で子どもと一緒に作って楽しめる料理として扱われる点も見どころです。
検索では「しいたけ ピザ トースト」「フィーリンきっちん しいたけ レシピ」のように作り方を探す需要が想定されます。ただし放送前に分量を決め打ちすると誤情報になるため、現時点では料理名と番組で示された特徴までが確定情報です。
しいたけとルッコラのサラダはどんな組み合わせ？
2品目は「しいたけとルッコラのサラダ」。香りと旨みの強いしいたけに、独特のほろ苦さ・香りを持つルッコラを合わせる構成です。トーストとサラダで同じテーマ食材を別方向に使うため、一食の献立として見ても組み合わせを参考にしやすい回です。
番組の魅力は、冷蔵庫の食材を見ながら予定調和ではない組み合わせを生み出すこと。しいたけを「和食のきのこ」に限定せず、パンや葉物野菜と合わせる発想そのものが今回の中心です。
長野博の冷蔵庫を再現した1週間
今週のゲストは長野博さん。10月1日のTBS公式ページでも「芸能界屈指の食通」と紹介され、自宅の冷蔵庫を完全再現して1週間のフィーリング料理を作る企画であることが確認できます。
9/29回では、料理だけでなく長野さんが食材をどう見ているか、料理中の細かな手つきや切り方も注目点です。番組情報では「最後まで均一に切ることができない長野さんへ和田さんからのアドバイス」という場面も予告されています。
和田明日香の“フィーリング料理”を楽しむポイント
「フィーリンきっちん」は、週ごとのテーマ食材とゲストの冷蔵庫から着想を得て料理を作る番組です。レシピ番組でありながら、失敗や予定外の展開もフィーリングでカバーすることを番組の個性にしています。
そのため、完成品だけを見るより「なぜこの食材を合わせたのか」「失敗をどうリカバーしたのか」に注目すると楽しみやすくなります。9/29は身近なしいたけがテーマなので、家庭料理に持ち帰りやすいアイデアが多い回になりそうです。
見逃し配信はどこで確認できる？
TBSの番組表では「フィーリンきっちん」にTBS FREE、TVer、Paraviの案内が付いています。実際の配信期間や対象回は各サービス側で変わる場合があるため、視聴時点の配信ページを確認するのが確実です。
過去回もTBS FREEで「たたきレンコンハンバーグ」など料理名単位で公開されているため、今回のしいたけ回も放送後に料理名で探しやすい番組構成です。
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よくある質問（FAQ）
9月29日のテーマ食材は何ですか？
しいたけです。番組では「しいたけピザ風トースト」と「しいたけとルッコラのサラダ」を作る予定です。
9月29日のゲストは誰ですか？
今週のゲストは20th Centuryの長野博さんです。
レシピの詳しい分量は発表されていますか？
放送前時点で確認できる番組情報では、料理名や見どころは公表されていますが、詳しい分量までは確認できません。
見逃し配信はありますか？
TBS番組表ではTBS FREE、TVer、Paraviの案内があります。対象回と配信期間は各サービスで確認してください。
まとめ
9月29日の「フィーリンきっちん」は、しいたけを使ったピザ風トーストとルッコラのサラダが中心です。長野博さんの冷蔵庫を再現し、家でまねしやすい発想へつなげていきます。
分量や細かな工程は放送前に公表されていないため、推測せず確定情報を整理しました。料理そのものに加えて、和田明日香さんの切り方アドバイスや、長野さんの食へのこだわりにも注目です。
