レシピは秋鮭のしば漬けタルタルバーガー｜フィーリンきっちん10月7日 戸塚純貴｜10/7 09:55

レシピを探している人がまず知りたい答えは、2026年10月7日（水）9:55の「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」で作るのが「秋鮭のしば漬けタルタルバーガー」だという点です。

TBS公式番組ページでは、週替わりのMCがテーマ食材とゲストの好みを再現した冷蔵庫の食材から着想して料理する番組であることを確認。10月7日の具体内容は公式情報連携の番組表で照合し、ゲストは戸塚純貴さん、アシスタントは芝大輔さんです。

フィーリンきっちん10月7日の放送情報

放送日	2026年10月7日（水）
放送時間	9:55〜10:25
放送局	TBS
MC	滝沢カレン
週替わりアシスタント	芝大輔（モグライダー）
ゲスト	戸塚純貴
テーマ食材	秋鮭
今回の料理	秋鮭のしば漬けタルタルバーガー

TBS公式では番組を月〜金の朝枠として案内し、滝沢カレンさんと和田明日香さんが週替わりでMCを担当。10月7日は滝沢カレンさんがMCを務める回として番組情報に掲載されています。

レシピのポイントは秋鮭×しば漬けタルタル

今回の料理は、秋の味覚である秋鮭をバーガーに仕立て、タルタルソースにしば漬けを使う組み合わせです。番組情報では、しば漬けの食感を生かしたタルタルソースが完成すると案内されています。

細かな分量や手順を固定して作る料理番組というより、ゲストの好みや冷蔵庫の中身から着想して“フィーリング”で料理を組み立てるのが番組の特徴です。そのため検索時は、料理名と材料の組み合わせを先に押さえると内容が分かりやすくなります。

ゲスト戸塚純貴の好みもレシピに反映

10月7日のゲストは俳優の戸塚純貴さんです。番組はゲストの冷蔵庫を再現し、好きな食材と週のテーマ食材を掛け合わせて料理を作る形式なので、今回も戸塚さんの好みがレシピ発想に関わります。

さらに番組情報では、戸塚さんが最近ハマっているものや、コーヒー好きの戸塚さんが極深煎りコーヒーのいれ方を披露する内容も案内されています。料理だけでなく、ゲストの普段の好みが見える回です。

今週は秋鮭ウィーク、前日レシピとどう違う？

10月6日もテーマ食材は秋鮭で、サイト内には秋鮭を使った前日回の記事があります。今回10月7日はタルタルバーガーという別の料理に展開するため、同じ食材でも使い方の違いを見比べやすいです。

10月5日の回については秋鮭レシピの関連記事もあります。同じ週の連続企画を追うと、秋鮭を和洋さまざまな料理に変える番組の発想が分かります。

放送中に検索したくなるポイント

放送中に検索されやすいのは「秋鮭のバーガーは何という料理？」「タルタルに何を入れた？」「ゲストは誰？」「コーヒーのいれ方を披露したのは誰？」といった具体的な疑問です。

10月7日の答えは、料理名が「秋鮭のしば漬けタルタルバーガー」、タルタルの特徴がしば漬け、ゲストが戸塚純貴さん。料理パートとゲストトークを一緒に追うと今回の回を把握しやすいでしょう。

FAQ

フィーリンきっちん10月7日のレシピは何ですか？

秋鮭を使った「秋鮭のしば漬けタルタルバーガー」です。

10月7日のゲストは誰ですか？

俳優の戸塚純貴さんです。週替わりアシスタントは芝大輔さんです。

今回のタルタルソースの特徴は？

しば漬けを使い、食感を生かしたタルタルソースにする点が番組情報で紹介されています。

まとめ

10月7日9:55の「フィーリンきっちん」で押さえるべきレシピは「秋鮭のしば漬けタルタルバーガー」です。しば漬けの食感をタルタルソースに生かすのがポイントになります。

ゲストは戸塚純貴さん。秋鮭料理に加え、戸塚さんの好みや極深煎りコーヒーのいれ方も見どころで、料理名だけでなくゲストの素顔も楽しめる回です。