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福留光帆VSオクラの克服レシピは？『ボクを食べないキミへ』再放送・出演者【8月13日】｜8/13 15:45

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2026年8月13日（木）15:45〜15:55、NHK Eテレで『ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜 福留光帆 VS オクラ』が放送されます。今回の「食敵（しょくてき）」は、福留光帆さんが苦手とするオクラです。

オクラの声を担当するのはシソンヌ・長谷川忍さん。料理研究家のゆかりさんが、福留さんでも食べやすくなるよう考えた「秘蔵の克服レシピ」で仲直りを後押しします。

「どんなオクラ料理が出る？」「福留光帆はなぜオクラが苦手？」「これは再放送？」「見逃しはどこ？」と気になる方向けに、2026年8月13日の番組表に加え、過去放送記録、料理研究家ゆかりさんの公式発信まで照合して整理しました。なお、番組で使う克服レシピの正式な料理名・材料は、確認できた番組表と出演告知では公表されていません。既存のオクラレシピとは混同せず紹介します。

8月13日放送の要点

  • 放送：2026年8月13日（木）15:45〜15:55、NHK Eテレ
  • ゲスト：福留光帆
  • 食敵：オクラ
  • 克服レシピ担当：料理研究家ゆかり
  • オクラの声：シソンヌ長谷川忍
  • 同じ「福留光帆VSオクラ」は2025年にも放送実績があり、2026年2月5日にも再度放送されている
  • 番組レシピの正式名・材料は、確認できた一次・番組表情報では未掲載

『ボクを食べないキミへ』福留光帆VSオクラの放送日時・出演者

番組名ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜 福留光帆 VS オクラ
放送日2026年8月13日（木）
放送時間15:45〜15:55
放送局NHK Eテレ
ゲスト福留光帆
食敵オクラ
料理料理研究家ゆかり
食敵の声長谷川忍（シソンヌ）

番組は、嫌いな食べものを「食敵」と呼び、食材側とゲストが会話をしながら、料理のプロが考えたレシピで苦手克服に挑む10分番組です。2024年に始まった新シリーズでは、食敵の声を長谷川忍さんが一人で担当し、最後にゲストが「食敵」と仲直りできたかを判定する「運命の食敵ジャッジ」も見どころになっています。

8月13日は再放送？福留光帆VSオクラの過去放送を確認

8月13日の「福留光帆VSオクラ」は新しい組み合わせではなく、過去に放送された回です。料理研究家ゆかりさんの公式ブログでは、2025年5月31日に同番組へ出演し「福留光帆さんの苦手なオクラを美味しく食べられるレシピ」を紹介すると告知しています。

さらに2026年2月5日にも、NHK Eテレの番組表で「福留光帆 VS オクラ」が放送されています。福留さんの所属事務所プロフィールにも2025年のNHK『ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜』出演歴が掲載されています。したがって、8月13日は過去回をもう一度見られる放送としてチェックしておくとよいでしょう。

福留さんの別番組での活躍を見たい方は、当サイトの『熊プロのイケメロパラダイス』出演者・企画まとめでも紹介しています。

福留光帆VSオクラの克服レシピは何？料理名・材料は公表されている？

2026年8月13日の番組表では、料理研究家ゆかりさんが「秘蔵のレシピ」を披露すると案内されています。ただし、料理名、材料、分量、調理手順までは掲載されていません。2025年5月31日のゆかりさん本人による出演告知でも、「オクラを美味しく食べられるレシピ」とのみ紹介され、具体的な料理名は明かされていません。

そのため、検索で見かける別のオクラ料理を番組の克服レシピだと断定するのは避けたほうが安全です。本記事でも、番組レシピとゆかりさんが普段公開しているオクラレシピを分けて扱います。

いずれも料理研究家ゆかりさんの公式ブログにあるオクラ料理ですが、「福留光帆VSオクラ」で使われたレシピと確認できたものではありません。放送を見る際は「オクラのどの特徴を抑える調理法なのか」に注目すると、苦手克服の工夫が分かりやすくなります。

福留光帆はなぜオクラが苦手？嫌いな理由は番組の見どころ

番組表では「福留光帆の苦手が、オクラ」と明記されていますが、具体的に何が苦手なのかまでは説明されていません。オクラ特有の粘り、香り、見た目、食感などのどこに抵抗があるのかは、福留さんとオクラの掛け合いで明かされるポイントです。

福留光帆さんは2003年10月22日生まれ、兵庫県尼崎市出身。所属事務所のプロフィールでは、趣味にボートレースと読書、特技にお菓子づくりが挙げられています。料理がまったく縁遠い人物というわけではないだけに、「オクラだけは苦手」という食の好みと、ゆかりさんの料理で反応がどう変わるのかも注目点です。

なお、福留さん本人の「オクラ嫌いの理由」や克服結果について、今回確認できた番組表・所属事務所・料理研究家ゆかりさんの告知には結論まで掲載されていません。過去回だからこそ結果を先に知りたい検索もありますが、一次情報で確認できない内容を推測で補うより、番組内の食敵ジャッジを楽しむのが確実です。

料理研究家ゆかりはどんな人？オクラ料理も多数公開

今回の克服レシピを担当するのは、家庭で作りやすいレシピを発信している料理研究家ゆかりさんです。公式ブログではオクラの白だし漬け、天ぷら、塩昆布和え、オクラ丼など、オクラを使った料理を複数公開しています。

ゆかりさんは2025年5月31日の出演告知で、今回の料理について「オクラが苦手な人だけでなく、オクラ好きにもおいしく食べてもらえるレシピ」という趣旨で紹介しています。単に味を隠すだけでなく、オクラを料理として楽しめる形にどう変えるのかが番組のポイントになりそうです。

オクラ自体の品種や別のテレビ番組で紹介された料理も知りたい方は、『満天☆青空レストラン』巨大オクラ「ダビデの星」の特徴・レシピまとめも参考になります。同じオクラでも、品種や調理法によって食感の印象が大きく変わる点を比較できます。

オクラ役はシソンヌ長谷川忍｜「嫌いっていうな！」の掛け合いにも注目

食材側の声を担当するのはシソンヌの長谷川忍さんです。2024年の新シリーズから、長谷川さんがすべての「食敵」キャラクターを一人で演じています。

番組表でも、オクラが福留さんに「嫌いっていうな！」と迫る設定が紹介されています。レシピだけを見せる料理番組ではなく、苦手な理由を食材との会話で掘り下げてから試食するため、福留さんの率直なリアクションと長谷川さんのツッコミが10分間の大きな見どころです。

見逃し配信はNHK ONEを確認｜放送後1週間が基本

NHKは2025年10月からインターネットサービス「NHK ONE」を開始し、総合・Eテレなどの同時配信と、原則として放送後1週間の見逃し配信を提供しています。

ただし、番組ごとに配信対象が異なる場合があるため、8月13日回を見逃した場合はNHK ONEで「ボクを食べないキミへ」「福留光帆」「オクラ」の順に検索し、対象回の配信表示を確認するのが確実です。1週間を過ぎた番組は、NHKオンデマンドへの導線が用意される場合もあります。

ウェブの声｜好き嫌いを自分の食生活と比べて見る人も

シリーズについての個人ブログでは、自分自身の苦手食材と照らし合わせながら、食材ごとに違う調理法や「食べられた・やはり難しかった」という結果に興味を持ったという反応が見られます。福留光帆さんのオクラ回そのものへの評価とは分ける必要がありますが、「嫌いなものを無理に隠すのではなく、食べ方を変えて試してみる」過程が番組の楽しさとして受け止められているようです。

まとめ｜8月13日は福留光帆とオクラの再対決をチェック

  • 2026年8月13日（木）15:45〜15:55、NHK Eテレで放送
  • 福留光帆の食敵はオクラ
  • 料理研究家ゆかりが克服レシピを担当
  • オクラ役の声はシソンヌ長谷川忍
  • 同じ回は2025年に放送され、2026年2月にも再放送実績がある
  • 番組の正式なレシピ名・材料は、確認できた番組表や出演告知では未公表
  • 見逃しはNHK ONEで対象回の配信有無を確認

検索で特に気になるのは「ゆかりさんがどんな料理でオクラの苦手ポイントを変えるのか」と「福留さんが最後に食敵と仲直りできるのか」の2点です。既存のオクラレシピを番組レシピと取り違えず、放送内容そのものに注目すると楽しみやすい回です。

よくある質問

福留光帆VSオクラはいつ放送されますか？

2026年8月13日（木）15:45〜15:55、NHK Eテレで放送予定です。

オクラの克服レシピを作るのは誰ですか？

料理研究家のゆかりさんです。番組表では「秘蔵のレシピ」と案内されていますが、正式な料理名や材料は掲載されていません。

オクラの声は誰ですか？

シソンヌの長谷川忍さんです。2024年の新シリーズから食敵の声を一人で担当しています。

8月13日放送は再放送ですか？

同じ「福留光帆VSオクラ」は2025年にすでに放送され、2026年2月5日にも放送実績があります。そのため8月13日は過去回の再放送として位置づけられます。

見逃し配信はどこで確認できますか？

NHK ONEで番組名や出演者名を検索し、対象回の配信有無を確認してください。NHK ONEの見逃し配信は原則として放送後1週間です。

参考にした情報

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