出雲抹茶ショコラテリーヌ（桃翠園）とは？1kg10万円の最高級抹茶を使ったギフトスイーツ
母の日や誕生日のプレゼントに毎年悩む、という方は多いのではないでしょうか。お花は定番の贈り物ですが、毎年同じだとどうしてもマンネリ気味になりがちです。
そんなときにおすすめしたいのが、島根県出雲市の老舗茶舗「桃翠園（とうすいえん）」が手がける『出雲抹茶ショコラテリーヌ』です。1kgあたり10万円という最高級抹茶をぜいたくに使った、濃厚な味わいの抹茶スイーツとして人気を集めています。
この記事では、出雲抹茶ショコラテリーヌがどんなスイーツなのか、製造元である桃翠園の歴史やこだわり、ギフトとして選ばれる理由、そして現在の購入方法までをまとめて紹介します。
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目次
出雲抹茶ショコラテリーヌとは？アジアでも話題の抹茶スイーツ
「出雲抹茶ショコラテリーヌ」の名前にある「出雲」は、島根県出雲市のこと。縁結びの神社として知られる出雲大社がある地域として、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。その出雲で作られる抹茶を使ったスイーツが、ここ数年アジア圏で注目を集めています。
日本のお茶を製造・販売する企業の中には、台湾や中国を中心に、抹茶を使ったドリンクやお菓子の原料として日本産抹茶を広める取り組みを進めているところがあります。現地の店舗で抹茶に牛乳や豆乳を合わせたドリンクを販売したところ、若い世代から支持を集めているといいます。お茶の文化自体は古くから根付いているアジア圏でも、抹茶という飲み方はまだ目新しく、新しい嗜好品として受け入れられているようです。「出雲抹茶ショコラテリーヌ」も、こうした抹茶人気の広がりとともに知名度を伸ばしてきたスイーツのひとつといえます。
製造元「桃翠園」とは？創業100年を超える出雲のお茶専門店
「出雲抹茶ショコラテリーヌ」を製造・販売しているのは、島根県出雲市にある「桃翠園（とうすいえん）」というお茶の専門店です。明治40年（1907年）の創業から100年以上にわたり、お茶づくり一筋で歩んできた老舗で、看板商品である「出雲抹茶ショコラテリーヌ」も自社で製造から販売までを手がけています。
商品コンセプトは「濃厚な抹茶の高級スイーツ」。その名のとおり、自社で扱う出雲抹茶をふんだんに使い、長年培ってきたお茶づくりのノウハウを生かして仕上げられているのが特徴です。
桃翠園が手がける出雲抹茶スイーツの大きな特徴は、1キロあたり10万円という最高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用している点です。
なぜここまで高価な抹茶になるのでしょうか。お茶の新芽が芽吹くのは5月上旬ごろで、この時期に摘まれるお茶は一年でもっとも美味しいとされています。「出雲抹茶-premium-」は、その旬の時期に摘んだ茶葉の中からとくに上質なものだけを厳選し、さらに秋まで蔵でじっくりと熟成させることで風味を高めた抹茶です。手間をかけて作られているからこそ、市場価格で1キロ10万円という価値がつく、まさに最高級の抹茶といえます。
自社栽培にこだわる素材へのこだわり
桃翠園は、抹茶スイーツに使う素材そのものにもこだわっています。島根県出雲市に自社の茶園を持ち、そこで栽培した茶葉を使用しているのです。
実は島根県は、お茶の消費量が全国でもトップクラスといわれる一方で、県内での茶葉生産はあまり盛んではなく、これまでは県外産の茶葉に頼ることが多かったそうです。そこで桃翠園は、島根県内で本格的に抹茶の自社生産に乗り出し、約10年という歳月をかけて、納得のいく品質の抹茶を育て上げることに成功しました。
こうして素材から手をかけて作られる「出雲抹茶ショコラテリーヌ」は、濃厚で上品な味わいが評判となり、長年にわたり多くのリピーターに愛されているスイーツです。
出雲抹茶ショコラテリーヌがギフトに選ばれる理由
「出雲抹茶ショコラテリーヌ」は、決して甘すぎず、それでいて抹茶の苦みとコクをしっかり感じられる濃厚な味わいが魅力です。黒地に金文字をあしらった高級感のあるパッケージで届けられるため、見た目の華やかさも贈り物にぴったりです。
結婚祝いや出産祝いなどの内祝い、各種お祝い事の贈答品として選ばれることも多く、熨斗（のし）対応も可能とされています。誕生日や母の日・父の日など、少し特別感のあるプレゼントを探しているときにもおすすめできるスイーツです。
桃翠園では、出雲抹茶ショコラテリーヌのほかにも抹茶を使った高級チョコレートを取り扱っています。父の日のギフトについては、父の日ギフトに高級チョコレートはいかが？【出雲抹茶専門店 桃翠園】でも紹介しているので、あわせて参考にしてみてください。
出雲抹茶ショコラテリーヌの購入方法
桃翠園の公式オンラインショップは2023年12月31日をもって閉店しており、現在は同サイトから直接購入することはできません。ただし、「出雲抹茶ショコラテリーヌ」自体は、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでも取り扱われています。気になる方は、各通販サイトで「桃翠園 出雲抹茶ショコラテリーヌ」と検索して、在庫状況や価格を確認してみてください。
まとめ
「出雲抹茶ショコラテリーヌ」は、島根県出雲市の老舗茶舗・桃翠園が、1キロ10万円の最高級抹茶「出雲抹茶-premium-」と自社栽培の茶葉をぜいたくに使って作り上げた、濃厚な味わいの抹茶スイーツです。最後にこの記事のポイントをまとめます。
- 「出雲」は島根県出雲市のこと。抹茶ブームとともにアジア圏でも知られるようになった
- 製造元の桃翠園は、明治40年創業・100年以上の歴史を持つお茶の専門店
- 1キロ10万円の最高級抹茶「出雲抹茶-premium-」と自社栽培の茶葉を使用
- 高級感のあるパッケージで、内祝いや誕生日などのギフトに人気
- 桃翠園の公式オンラインショップは閉店済み。現在はAmazonなどの通販サイトで購入できる
少し特別なスイーツで大切な人を喜ばせたいときは、「出雲抹茶ショコラテリーヌ」をギフトに選んでみてはいかがでしょうか。
