きょうの料理「隣の家の豚汁」10月19日の店・ロケ地はどこ？和田明日香の豚汁と牛しぐれ煮｜10/19 11:30
2026年10月19日（月）11時30分からNHK Eテレで放送される「きょうの料理」は、和田明日香さんと飯尾和樹さんによる「明日香と飯尾の」シリーズの「隣の家の豚汁」です。
「番組で紹介される店はどこ？」「ロケ地はある？」と気になった方に先にお伝えすると、放送前に確認できた案内では、今回は飲食店や観光地を巡る企画ではなく、豚汁と牛しぐれ煮を紹介する料理企画として告知されています。特定の店名や住所、営業時間、予約情報は確認できませんでした。
10月19日の放送内容と、10月14日の初回放送で分かっている料理、出演者、店・ロケ地情報の有無をまとめます。
きょうの料理「隣の家の豚汁」10月19日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月19日（月）11:30〜11:55 |
| 放送局 | NHK Eテレ1・東京 |
| 番組 | きょうの料理「明日香と飯尾の」 隣の家の豚汁 |
| 講師 | 和田明日香 |
| 司会 | 飯尾和樹（ずん） |
| 主な料理 | 豚汁、牛しぐれ煮 |
J:COMテレビ番組表では、10月19日11時30分〜11時55分の放送として掲載されています。内容は、しゃぶしゃぶ肉と根菜をメインにした豚汁と、新米がおいしい季節に合わせた牛しぐれ煮です。
NHK出版の「きょうの料理 2026年10月号」にも、和田明日香さん・飯尾和樹さんの「明日香と飯尾の 隣の家の豚汁」が放送企画として掲載されています。
10月19日の店・ロケ地はどこ？
放送前に確認できる範囲では、今回の企画に登場する特定の店舗・飲食店・観光地・ロケ地は公表されていません。
番組案内は料理そのものを中心にしており、一般の飲食店を訪ねたり、観光スポットを巡ったりする内容ではありません。店名、住所、最寄り駅、営業時間、予約可否といった実店舗情報も確認できませんでした。
そのため、番組名にある「隣の家」は店舗名ではなく、家庭ごとの料理の違いや、身近な家庭料理を楽しむ企画名として受け取るのが自然です。放送前の段階で店名を推測して紹介するのは避けたほうがよいでしょう。
同企画の初回放送時点でまとめた記事は、きょうの料理「明日香と飯尾の」隣の家の豚汁の店・内容まとめで詳しく紹介しています。
豚汁はどんな料理？2026年秋版のポイント
今回紹介される豚汁は、しゃぶしゃぶ肉と根菜を主役にした秋向けの一杯です。
番組表の説明では、2種類のみそを使って味に奥行きを出すことがポイントとされています。一般的な豚汁でも、使うみそや具材の組み合わせで印象は大きく変わりますが、今回は「明日香と飯尾の」シリーズらしく、家庭料理として食べたくなる構成になっています。
10月14日の初回放送を扱ったレシピ情報では、大根、ごぼう、こんにゃく、しめじ、油揚げなどを組み合わせた具だくさんの内容として紹介されました。豚肉だけでなく根菜をしっかり食べられるため、新米の季節の献立として合わせやすい料理です。
初回放送の内容をもう少し詳しく知りたい場合は、きょうの料理「隣の家の豚汁」和田明日香の豚汁と牛しぐれ煮まとめも参考になります。
牛しぐれ煮は新米に合わせたいご飯のお供
豚汁と一緒に紹介されるのが牛しぐれ煮です。
番組案内では「新米がおいしい季節に食べたくなる」料理として紹介されています。10月14日の初回放送をまとめた情報では、牛肉にしょうがを効かせ、甘辛い味に仕上げる一品として紹介されました。
牛しぐれ煮はそのままご飯にのせるだけでなく、野菜と合わせたサラダにも展開できるため、作り置きの使い道が広い料理です。豚汁と白いご飯、牛しぐれ煮を組み合わせると、秋らしい食卓を作りやすくなります。
和田明日香と飯尾和樹が出演
講師は料理研究家の和田明日香さん、司会はお笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんです。
和田明日香さんは家庭で作りやすい料理を数多く紹介しており、食卓に取り入れやすい工夫が注目されています。経歴や家族、平野レミさんとの関係などは、和田明日香さんのプロフィールでまとめています。
飯尾和樹さんは、柔らかい雰囲気の進行と食へのコメントで番組を盛り上げます。これまでの活動や家族、若い頃については、飯尾和樹さんのプロフィールをご覧ください。
前回の10月14日放送との違いは？
今回10月19日にEテレで放送される内容は、10月14日に放送された「隣の家の豚汁」と同じ企画です。
10月14日の放送を扱った複数のレシピ情報では、「豚汁〜2026秋〜」「牛しぐれ煮」「牛しぐれのせサラダ」が紹介されたとされています。10月19日の番組表でも、豚汁と牛しぐれ煮が中心として案内されています。
つまり、10月19日放送を見て「この店はどこだろう」と探すより、紹介された料理名や材料、味つけのポイントを確認したい人向けの回と考えると内容をつかみやすいです。
店舗情報を探している人が注意したいこと
今回の番組は、放送前情報では特定の飲食店を紹介する構成ではありません。そのため、「住所」「最寄り駅」「営業時間」「予約できるか」といった情報を持つ店は確認できていません。
料理名から同名の飲食店や豚汁専門店を探しても、番組で紹介された店とは限りません。番組に登場する店として確認できないものを結びつけると、別の店舗を誤って紹介することになるため注意が必要です。
一方で、今回の放送をきっかけに実際に食べてみたい場合は、豚汁専門店を探すより、番組で紹介された料理を家庭で再現する楽しみ方が中心になります。
参考にした情報
よくある質問
10月19日のきょうの料理で紹介される店はどこですか？
放送前に確認できる案内では、特定の飲食店や店舗の紹介は発表されていません。豚汁と牛しぐれ煮を中心にした料理企画です。
10月19日の放送時間は何時ですか？
2026年10月19日（月）11時30分〜11時55分、NHK Eテレ1・東京で放送予定です。
出演者は誰ですか？
講師は和田明日香さん、司会はお笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんです。
どんな料理が紹介されますか？
しゃぶしゃぶ肉と根菜を使い、2種類のみそで味に奥行きを出す豚汁と、新米に合わせたい牛しぐれ煮が中心です。
まとめ
10月19日の「きょうの料理『明日香と飯尾の』隣の家の豚汁」は、和田明日香さんと飯尾和樹さんが出演し、豚汁と牛しぐれ煮を紹介する回です。
放送前情報では特定の飲食店や観光スポットの登場は確認できず、店名・住所・営業時間・予約情報も公表されていません。「隣の家」は店名ではなく企画名として見たほうが分かりやすいでしょう。
10月14日の初回放送を見逃した方や、豚汁と牛しぐれ煮の内容をもう一度確認したい方にとって、10月19日のEテレ放送は料理のポイントを確かめる機会になりそうです。
