熊谷の塩ねぎピリ辛うどんの店はどこ？昼めし旅11月12日の訪問先とつくば・日南・串間｜11/12 12:00
11月12日（木）正午からテレビ東京で放送される「昼めし旅」では、埼玉県熊谷市の塩ねぎピリ辛うどんが登場します。二代目店主が自慢するまかない料理という予告で、どこのお店なのか気になりますね。
さらに茨城県つくば市、宮崎県日南市と串間市の家庭料理も取り上げられます。今回は、店名と住所が分かっているのか、紹介される料理は何かを地域ごとに整理しました。
昼めし旅11月12日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送 | 2026年11月12日（木）12:00〜13:40 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 注目の地域 | 埼玉県熊谷市、茨城県つくば市、宮崎県日南市・串間市 |
| 注目料理 | 塩ねぎピリ辛うどん、黒豆納豆チャーハン、冷や汁、山芋の玉子焼き |
テレビ東京の番組情報では、全国の人々の普段の食卓や、店のまかない飯に注目する企画として紹介されています。今回の予告にある料理も、レストランで提供される商品と家庭で食べる献立を区別して見ることが大切です。
熊谷市の塩ねぎピリ辛うどんの店はどこ？
店名と住所は確認できていません。 番組予告から分かるのは、埼玉県熊谷市で二代目店主が自慢のまかないとして塩ねぎピリ辛うどんを紹介するという点です。
「二代目店主」という紹介から飲食店の可能性はありますが、店舗の正式名称や営業形態まで確定したわけではありません。熊谷市内のうどん店を料理名だけで特定するのは避けたいところです。
住所・最寄り駅・営業時間・予約は？
店舗の正式名称が明らかになっていないため、住所、最寄り駅、営業時間、定休日、予約可否はいずれも未確認です。熊谷駅周辺なのか郊外なのかも分かっていません。
実際に訪ねる際は、店名の一致だけでなく、番組で紹介された店主や料理の特徴も確かめてください。まかない料理は従業員向けに作られる食事なので、通常メニューとして注文できるとは限りません。
塩ねぎピリ辛うどんはどんな料理？
予告の料理名から確認できるのは、ねぎ、塩味、辛味を組み合わせたうどんということです。辛味の調味料やだしの材料、温かいうどんか冷たいうどんかといった細かな作り方は公表されていません。
店の定番商品ではなく、二代目店主が自分たちの食事として工夫した一皿である点が今回の見どころです。一般のお客さんが同じ料理を食べられるかどうかは別に確認が必要です。
なお、11月5日放送の熊谷いづみ寿司の訪問先は別の放送回です。今回のうどん店と同一店舗であるという情報はありません。
つくば市は和風黒豆納豆チャーハン
茨城県つくば市からは和風黒豆納豆チャーハンが紹介されます。黒豆納豆という食材とチャーハンという料理の組み合わせが特徴的です。
ただし、黒豆納豆を製造する店、調理する家庭、飲食店のどこが撮影場所なのかは明らかになっていません。紹介される料理を提供する店舗が実在すると決めつけず、放送内容を確認する必要があります。
店舗で注文できる？
今回の予告だけでは飲食店の販売メニューかどうか分かりません。料理の名前は確認できますが、販売価格や営業時間、予約情報は掲載されていません。
家庭で作るチャーハンとして紹介される場合、材料の種類や味付けは出演者の家庭ごとに異なります。番組で実際に示された調理法と、一般的なアレンジレシピは分けて考えるのがよさそうです。
日南市はツナで簡単に作る冷や汁
宮崎県日南市ではツナを使った冷や汁が登場します。冷や汁は宮崎の郷土料理として知られ、地域の食卓を取り上げる今回の企画ともよく合う献立です。
予告で特に注目したいのは、ツナを使って手軽に作るという工夫です。具体的な分量や具材、だしの配合については番組予告からは確認できません。
日南市のどこの店で食べられる？
今回のツナ冷や汁が飲食店で販売されている料理なのか、訪問した家庭の食卓で作られる料理なのかは未確認です。そのため、店舗名や住所、予約先を紹介できる段階ではありません。
宮崎県内の冷や汁提供店を探す場合も、今回の放送に登場した場所だと混同しないようにしてください。
串間市は山芋の玉子焼き
同じ宮崎県の串間市からは山芋の玉子焼きが紹介されます。山芋と卵を使った料理であることは分かりますが、調理手順や具材、食感についての詳細は発表されていません。
串間市は日南市とは別の自治体です。番組内で紹介される料理も別々に整理すると、どちらの地域で何を食べたのかが分かりやすくなります。
串間市の訪問先とアクセス
撮影先の施設名、住所、公共交通機関での行き方は確認できていません。山芋の玉子焼きを提供する店が特定されたわけではないため、周辺の飲食店を今回のロケ地として案内することはできません。
プレゼントクイズと番組の特徴
テレビ東京の番組案内には、プレゼントクイズの実施が掲載されています。正解者から抽選で毎週1人に1万円の商品券を贈るという案内です。応募条件や締め切りは番組公式ホームページを参照してください。
「昼めし旅」は有名店の看板料理だけでなく、店主のまかないや家庭の日常的なご飯を通じて、暮らしや人柄に触れる番組です。今回も熊谷の店主の一皿と、つくば・日南・串間の家庭料理という異なる視点を楽しめそうです。
過去の店舗情報を調べたい方は、11月4日放送の横瀬町・そば処紡の紹介も参考になります。ただし、こちらも今回の訪問先ではありません。
参考にした情報
よくある質問
熊谷の塩ねぎピリ辛うどんの店名は？
11月12日放送の予告では、熊谷市の二代目店主のまかない料理と紹介されていますが、店名は確認できていません。
店の住所や営業時間は分かる？
店舗名が未確認のため、住所、最寄り駅、営業時間、定休日、予約可否は確定していません。
ほかにどんな料理が登場する？
つくば市の和風黒豆納豆チャーハン、日南市のツナ冷や汁、串間市の山芋の玉子焼きが予告されています。
まとめ
11月12日の「昼めし旅」は、熊谷市の塩ねぎピリ辛うどんをはじめ、4地域の食卓に注目する回です。訪問先の正式名称や店舗の営業情報は確認できていないため、料理名とロケ地の市町村を手がかりに楽しむのが確実です。
