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滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん11月12日のレシピは鶏と大根の梅汁！作間龍斗ゲスト回｜11/12 9:55

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2026年11月12日（木）午前9時55分からTBSで放送される「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、ACEesの作間龍斗さんをゲストに迎える回です。今回のレシピは、旬を迎える大根を使った「鶏と大根の梅汁」です。

大根を主役にした作間さんゲスト週の料理企画も4日目。鶏肉と大根を梅の風味で味わう一品として紹介されています。

材料や分量、詳しい作り方は、放送前の番組案内には掲載されていません。

フィーリンきっちん11月12日の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月12日（木）9:55〜10:25
放送局TBS
番組名滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん
今回のゲスト作間龍斗（ACEes）
MC和田明日香
週替わりアシスタント渡辺銀次（ドンデコルテ）
テーマ食材大根
今回のレシピ鶏と大根の梅汁

TBS公式番組情報では、11月12日（木）の午前9時55分から10時25分までの放送と案内されています。ゲストは5人組グループACEesの作間龍斗さんで、今回のテーマ食材はこれから旬を迎える大根です。

11月12日のレシピは「鶏と大根の梅汁」

今回作る料理として発表されているのは、鶏と大根の梅汁です。鶏肉と大根を組み合わせ、梅を使った汁物として紹介されています。

大根は、煮る・焼く・おろす・生で食べるなど、調理方法によって食感や味わいが変わる食材です。今週の番組では、同じ大根を使いながら、日ごとに違う料理へ展開しているのが特徴です。

ただし、11月12日の公式案内に記載されているのは料理名までです。鶏肉の部位、大根の切り方、梅の種類、だしや調味料の分量、煮込む時間などは確認できません。

家庭で同じ味を再現したい場合も、番組で紹介されていない材料や工程を公式レシピとして扱わないようにしたいところです。

作間龍斗ゲスト週は大根がテーマ食材

TBSの番組紹介によると、この番組は週ごとに決まるテーマ食材と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て料理を作ります。細かなルールや工程に縛られず、MCが独自の感性とフィーリングで料理を組み立てていくスタイルです。

今週のテーマは大根。作間さんの好きな食材も取り入れながら、1週間を通してさまざまな大根料理を作る構成になっています。

料理中の多少のミスもフィーリングでカバーしながら、新しいレシピを考えるところが番組の見どころです。

前回（11月11日）から続く作間龍斗ゲスト週の大根レシピ一覧

TBS公式の各日放送案内では、11月9日から13日まで、次の大根料理が紹介されています。

放送日料理名
11月9日（月）カキと大根のコンキリエ
11月10日（火）タコス風大根サラダ
11月11日（水）牛＆エリンギのステーキ 大根おろしソース
11月12日（木）鶏と大根の梅汁
11月13日（金）切り干し大根餅

同じ大根でも、パスタ、サラダ、ステーキのソース、汁物、餅風の料理と、日によって使い方が大きく変わります。11月12日の「鶏と大根の梅汁」は、洋風のコンキリエやタコス風サラダとは異なり、鶏肉と梅を組み合わせた汁物という点がポイントです。

前日の11月11日は「牛＆エリンギのステーキ 大根おろしソース」。大根をすりおろしてソースに使う料理でした。

翌13日は切り干し大根を使った「切り干し大根餅」が予定されており、生の大根とは違う食感を生かす内容です。

作間龍斗はどんなゲスト？

作間龍斗さんは、ジュニア公式サイトでACEesのメンバーとして紹介されています。公式プロフィールによると、2002年9月30日生まれ、神奈川県出身です。

趣味はカメラ・ケーキ作り・旅行、特技は高速蝶々結びです。

番組では、作間さんの好きな食材を冷蔵庫の中身に反映しながら料理を作ると案内されています。また、11月12日の放送内容には、俳優の門脇麦さんから教わったことや、作間さんとアシスタントの渡辺銀次さんがそれぞれ得意料理のチャーハンを作る企画も記載されています。

作間さんがチャーハンによく使う材料についても話題になる予定です。料理をする一面と、ゲストの好みが料理にどう反映されるかにも注目です。

滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組

「フィーリンきっちん」は、料理が好きな滝沢カレンさんと料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが、週替わりでMCを担当する料理番組です。ゲストを迎え、テーマ食材とゲストの好みを手がかりに、自由な発想で料理を作っていきます。

和田明日香さんは、料理家・食育インストラクターとして、家庭で作りやすい料理や食育に関する活動を続けています。プロフィールやこれまでの活動は和田明日香さんのプロフィールで紹介しています。

滝沢カレンさんの経歴や出演番組は、滝沢カレンさんのプロフィールもご覧ください。

これまでのフィーリンきっちんのレシピ

同じ番組では、11月4日に竹財輝之助さんをゲストに迎え、白菜とシーフードのモッツァレラグラタンを紹介。11月5日には焼き白菜サラダとペペロンチーノが登場しました。

今回は白菜から大根へテーマ食材が変わり、ゲストも作間龍斗さんに交代しています。過去回の料理を見比べると、食材を一つ決めて複数の料理に展開する番組の特徴が分かります。

参考にした情報

よくある質問

11月12日のフィーリンきっちんは何時からですか？

2026年11月12日（木）午前9時55分から10時25分まで、TBSで放送予定です。

11月12日のレシピは何ですか？

大根を使った「鶏と大根の梅汁」です。材料や分量、詳しい手順は放送前の公式案内には掲載されていません。

ゲストの作間龍斗さんはどのグループのメンバーですか？

ジュニア公式サイトでは、5人組グループACEesのメンバーとして紹介されています。

まとめ

2026年11月12日（木）午前9時55分放送の「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」は、作間龍斗さんをゲストに迎え、大根を使った「鶏と大根の梅汁」を作る回です。

作間さんと渡辺銀次さんが得意料理のチャーハンを作る企画や、作間さんが普段よく使うチャーハンの材料についての話も予定されています。大根を1週間かけてさまざまな料理に変えていく流れの中で、梅汁がどのような一品に仕上がるのかも見どころです。

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