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世の中お金で見てみよう10月27日SBC｜ビッグデータで肌と牛はどう変わる？｜10/27 10:30

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10月27日（火）10時30分からSBC信越放送1で放送予定の「世の中お金で見てみよう」は、ビッグデータが暮らしや産業をどう変えているのかを取り上げる回です。

今回の中心は、花王による肌分析と、丸紅による牛の体重管理。テレビ東京で9月1日に放送された同テーマの公式内容では、写真を使って肌の状態を読み解く技術と、牛を撮影して体重を推定する仕組みが紹介されています。SBCで見る方に向けて、番組を見る前に押さえておきたいポイントを整理しました。

10月27日の放送日時と出演者

項目内容
放送日2026年10月27日（火）
放送時間10:30〜
放送局SBC信越放送1
番組世の中お金で見てみよう【ビッグデータをお金で見てみよう】
MC林修
進行藤井由依（テレビ東京アナウンサー）
解説池谷亨（テレビ東京チーフコメンテーター）
ゲスト久保田磨希、柏木由紀
ナレーター武田祐子

テレビ東京公式の9月1日放送ページでは、MCを林修さん、進行を藤井由依アナウンサーが担当し、ゲストに久保田磨希さん、柏木由紀さんが出演すると案内されています。

林修さんの経歴や出演番組は林修さんのプロフィール記事で、柏木由紀さんについては柏木由紀さんのプロフィール記事で詳しく紹介しています。

ビッグデータで肌の状態がわかるとは？

番組公式では、花王が写真を撮ることで現在の肌の状態を把握しやすくする技術を開発したことが紹介されています。背景にあるのが、顔画像とRNAなどの大量データを組み合わせた研究です。

花王の公式ニュースリリースによると、同社はスマートフォンで素顔の写真を撮影するだけで、皮脂中のRNA発現情報に基づく肌タイプを推定する「肌遺伝子モード判定」技術を開発しています。これは実際にその場で遺伝子を採取して解析するのではなく、研究で蓄積したデータと素肌画像の特徴を統計的に結びつけ、肌タイプを推定する仕組みです。

5000人以上のデータがどう生かされる？

花王公式noteでは、肌タイプ分類を検討する過程で5000名以上の皮脂RNAを解析したことが紹介されています。大量のデータから共通する傾向を探し、画像から推定できるモデルへつなげていった点が、この企画の重要な部分です。

番組を見るときは、「写真を撮るだけ」という便利さだけでなく、その裏側にどのくらいのデータ蓄積と研究があるのかに注目すると理解しやすくなります。ビッグデータは単に大量の情報を集めることではなく、集めた情報から規則性を見つけて実用化するところまでがポイントです。

肌分析はどんな商品やサービスにつながっている？

花王は肌遺伝子モードの技術を、@cosmeアプリの「お肌のケアどき診断」や、SOFINAのサービスへ展開しています。公式情報では、肌遺伝子モードをC1とC2の2種類に分類し、ケアの方向性を考えるための指標として活用しています。

番組では「ビッグデータがお金になる」という視点から、研究成果が商品やサービスにどう結びつくのかも見どころです。研究データが蓄積されることで診断の入口が身近になり、その結果が化粧品選びや商品開発へ広がっていく流れを追うと、経済番組としての面白さが見えてきます。

牛の体重を写真1枚で測る仕組みとは？

もう一つのテーマは、牛の体重をスマートフォンの撮影画像から推定する技術です。テレビ東京公式では、丸紅がビッグデータを使い、牛の体重を写真で測れるアプリを開発したと紹介しています。

丸紅の公式発表によると、同社はフツパーと共同でiOS版アプリ「BeecoProgram 3D Scanner」を開発しました。iPhone Proのカメラで牛を横から撮影し、AIによる画像認識と機械学習を使って体重を推定する仕組みです。

なぜ牛の体重を細かく測る必要がある？

畜産現場では、牛の体重は飼料の調整や成長管理に関わる重要な情報です。しかし大型の牛を実際に体重計へ誘導して測る作業は、人手や時間が必要になります。

番組公式では、従来の体重測定は数人がかりの重労働になりやすく、写真から推定できれば人件費を抑えられる可能性があると説明されています。さらに、体重の変化を細かく把握できれば、飼料を調整しやすくなり、肉質や牛乳の品質管理にもつながるという考え方が示されています。

丸紅公式では精度や速度も公表

丸紅公式によると、アプリは日本で主要な黒毛和種・交雑種・ホルスタイン種を対象とし、約7100件の体重データを学習しています。牛が立った状態で横から撮影することで、最速0.2秒で推定できるとされています。

平均誤差率についても公式発表があり、単に「写真で何となく推測する」のではなく、大量の実測データを学習させたモデルとして開発されていることがわかります。番組では、こうした効率化が畜産経営にどのような金銭的効果をもたらすのかが大きな注目点です。

肌と牛に共通する「データがお金を生む」ポイント

肌と牛ではまったく違うテーマに見えますが、共通しているのはこれまで人の経験や手間に頼っていた判断を、データで補助することです。

肌では、一人ひとりに合わせたケアや商品選びにつなげるためにデータが使われています。牛では、体重測定の負担を減らしながら飼育管理を細かくするためにデータが使われています。

どちらも、データそのものを売るというより、データを活用して「作業を減らす」「判断を早くする」「商品やサービスを個別化する」といった価値を生み出している点が重要です。番組タイトルの「お金で見てみよう」は、技術そのものだけでなく、導入によってどこにコスト削減や新しい売上の可能性が生まれるのかを見る企画といえます。

前回9月1日のテレビ東京放送との違いは？

今回SBCで放送される内容は、提供された番組詳細とテレビ東京の9月1日公式ページの内容が一致しています。したがって、長野では同テーマを後日放送する編成と考えられます。

9月1日放送時の内容をすでに詳しく確認したい方は、「世の中お金で見てみよう」ビッグデータ回の記事もあわせてご覧ください。こちらでは元放送時点の番組内容を中心にまとめています。

今回はSBCで見る方に向けて、番組内で扱われる2つの技術を企業公式情報まで掘り下げました。同じ放送内容でも、背景技術を知ってから見ると「なぜビッグデータが経済価値になるのか」がよりわかりやすくなります。

見逃し配信はある？

テレビ東京系での本放送回については、番組表情報でTVerやテレ東BIZなどの配信案内が確認された例があります。ただし、SBC信越放送での10月27日放送に合わせた配信期間や、同じ回がその時点で視聴可能かはサービスごとに異なります。

見逃し視聴を考えている場合は、放送当日にTVerやテレ東BIZの「世の中お金で見てみよう」番組ページで対象回が表示されているか確認するのが確実です。

参考にした情報

よくある質問

10月27日のSBC「世の中お金で見てみよう」は何時から？

2026年10月27日（火）10時30分からSBC信越放送1で放送予定です。

ビッグデータ回では何が紹介される？

花王の肌分析技術と、丸紅が開発した牛の体重を画像から推定する技術が中心です。どちらも大量のデータを実用サービスにつなげた事例として紹介されます。

出演者は誰？

テレビ東京公式の元放送では、MCが林修さん、進行が藤井由依アナウンサー、解説が池谷亨さん、ゲストが久保田磨希さんと柏木由紀さんです。

まとめ

10月27日10時30分からSBC信越放送1で放送予定の「世の中お金で見てみよう」は、ビッグデータで肌と牛の管理がどう変わるのかを取り上げる内容です。

花王では顔画像と皮脂RNA研究を結びつけた肌タイプ推定、丸紅では牛の画像と体重データを組み合わせた推定アプリが紹介されます。便利な新技術として見るだけでなく、データによって人手や判断コストを減らし、新しい商品やサービスへつなげている点に注目すると、番組のテーマがよりはっきり見えてきます。

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