ネイチャーズ・キッチン#6は10月24日20時30分再放送｜雪のみなかみと鹿のロースト・WOWOW配信｜10/24 20:30
10月24日（土）20時30分からWOWOWライブで放送される「ネイチャーズ・キッチン」は、#6「雪のみなかみと鹿のロースト」です。
この回は、雪のあるみなかみを舞台に、鹿という山の恵みと料理を通して、人と自然の関係を見つめる内容です。すでにWOWOWオンデマンドではアーカイブ配信されているため、放送時間だけでなく、配信で見たい人にも確認しやすい回になっています。
ネイチャーズ・キッチン#6の放送日時
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月24日（土） |
| 放送時間 | 20:30〜21:00 |
| 放送局 | WOWOWライブ |
| エピソード | #6 |
| タイトル | 雪のみなかみと鹿のロースト |
| 制作年 | 2023年 |
| 本編尺 | 25分 |
WOWOW公式の放送スケジュールでは、10月24日20時30分から#6を放送予定と案内しています。番組表では21時までの30分枠ですが、WOWOWオンデマンドの作品情報では本編は25分です。
なお、WOWOW公式には放送について「中止の場合あり」と表示されています。視聴直前には、WOWOWの最新番組表で編成を確認しておくと安心です。
#6「雪のみなかみと鹿のロースト」はどんな内容？
日本各地の狩猟や漁の文化・風習に焦点を当て、その土地でとれた食材を調理するドキュメンタリーシリーズの第6話です。
WOWOW公式では、シリーズ全体を「地球と人と食材の関係」を美しい映像で映す作品として紹介しています。#6ではタイトルにある通り、雪の季節のみなかみと鹿のローストが中心です。
鹿を「食材」として見るだけではない
この番組の特徴は、完成した料理だけを見せるグルメ番組ではないことです。狩猟や漁という、食材が人の手に渡る前の営みに目を向けています。
#6でも、鹿肉のローストそのものだけでなく、自然の中で得られた命が、どのように食卓へつながっていくのかが大きな軸になります。公式紹介が「狩猟や漁の文化・風習」に触れているため、料理の味や見た目だけでなく、その背景にある土地の暮らしや考え方まで含めて見る作品です。
ただし、今回確認できたWOWOW公式ページでは、登場する猟師や料理人の氏名、具体的な狩猟地点、ローストの細かな調理手順までは掲載されていません。そのため、人物や場所を推測せず、放送・配信で確認できる範囲を楽しむのがよいでしょう。
「雪のみなかみ」という舞台
#6のタイトルには「雪のみなかみ」とあります。シリーズ第1話も「水上温泉郷と熊肉のロースト」で、同じみなかみ周辺が扱われています。
同じ地域でも、第1話では熊肉、第6話では鹿肉と、異なる山の恵みが題材になっています。土地が同じでも、対象となる動物が変わることで、狩猟や料理の見え方がどう変わるのかを比べられるのが興味深い点です。
第1話の内容や放送・配信情報は、「水上温泉郷と熊肉のロースト」の記事でも整理しています。
9月14日放送との違いは？
#6「雪のみなかみと鹿のロースト」は、2026年9月14日にもWOWOWライブで放送されています。今回の10月24日放送は、同じ第6話が別の放送枠で編成されたものです。
9月14日の放送については、ネイチャーズ・キッチン#6の前回記事で内容と配信情報を紹介しています。
今回は放送時間が20時30分で、深夜帯だった9月14日より見やすい時間です。前回見逃した人や、オンデマンドではなくテレビ放送で見たい人にとって確認しやすい再放送枠といえます。
WOWOWオンデマンドで見られる？
#6「雪のみなかみと鹿のロースト」は、WOWOWオンデマンドでアーカイブ配信中です。
WOWOWオンデマンドの公式作品ページでは、2023年制作、25分、ドキュメンタリー／教養、WOWOWオリジナルとして掲載されています。また、確認時点では「90日以内に配信終了の予定はありません」と案内されています。
そのため、10月24日20時30分のテレビ放送に合わせられない場合でも、WOWOWオンデマンドで作品を探す方法があります。配信状況は変更される場合があるため、視聴時には作品ページに表示される最新の配信期間を確認してください。
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ネイチャーズ・キッチンはどんなシリーズ？
「ネイチャーズ・キッチン」は、日本各地の狩猟・漁・土地の食文化を組み合わせたドキュメンタリーです。
WOWOW公式のラインアップを見ると、第1話「水上温泉郷と熊肉のロースト」、第2話「千曲川とあゆ塩焼」、第3話「新潟・下越と小鴨のコンフィのカレー」、第4話「平潟漁港とあんこう鍋」、第5話「熱海漁港とサザエご飯」、そして第6話「雪のみなかみと鹿のロースト」と続きます。
海・川・山の異なる環境を舞台に、熊、鮎、小鴨、あんこう、サザエ、鹿と、各地で得られる食材が変わっていく構成です。同じ調理番組の形式を繰り返すのではなく、食材が生まれる場所や、それを得る文化まで映すことがシリーズの個性です。
前回の#5は「熱海漁港とサザエご飯」
10月22日には、WOWOWライブで#5「熱海漁港とサザエご飯」が20時30分から放送予定です。その次の編成として、10月24日に#6が続きます。
#5は海の食材であるサザエ、#6は山の食材である鹿が中心なので、続けて見ると、同じシリーズの中で海と山の食文化を比べられます。
#6だけを見る場合でも内容は独立していますが、シリーズが各地の自然と食をどのように切り取っているのか知りたい人は、前後のエピソードも合わせて見ると作品の狙いが分かりやすくなります。
10月24日放送で注目したいところ
まず注目したいのは、雪景色のみなかみと鹿肉料理がどのようにつながって描かれるかです。公式は映像美を番組の特徴として挙げており、自然環境そのものも重要な見どころになります。
次に、鹿がどのような過程を経て料理になるのかです。詳しい狩猟地点や調理工程は公式ページでは明示されていませんが、シリーズの基本テーマから、狩猟文化と食材の扱いが作品の中心にあることは確認できます。
完成したローストだけを見るのではなく、その食材がなぜその土地にあり、人がどう向き合っているのかまで見ると、「ネイチャーズ・キッチン」というタイトルの意味が伝わりやすくなります。
参考にした情報
よくある質問
ネイチャーズ・キッチン#6は10月24日の何時からですか？
2026年10月24日（土）20時30分から21時まで、WOWOWライブで放送予定です。WOWOW公式では中止の場合がある旨も案内されています。
#6「雪のみなかみと鹿のロースト」はWOWOWオンデマンドで見られますか？
はい。確認時点ではWOWOWオンデマンドでアーカイブ配信中で、公式ページには90日以内に配信終了する予定はないと表示されています。
ネイチャーズ・キッチン#6は新作ですか？
WOWOWオンデマンドでは2023年制作の作品として掲載されています。2026年10月24日は、第6話「雪のみなかみと鹿のロースト」の放送枠です。
まとめ
10月24日20時30分からWOWOWライブで放送される「ネイチャーズ・キッチン」は、#6「雪のみなかみと鹿のロースト」です。2023年制作の25分作品で、雪のみなかみと鹿を題材に、狩猟文化、自然、食材、料理のつながりを描きます。
同じ第6話は9月14日にも放送されており、今回は20時30分という見やすい時間帯での放送です。WOWOWオンデマンドでもアーカイブ配信中なので、テレビ放送と配信のどちらで見るかを選びやすい回です。第1話の熊肉と第6話の鹿肉を比べながら見ると、みなかみの山の恵みを異なる角度から味わえるシリーズ構成も見えてきます。
