『新 美味しんぼ』声優は誰？新キャストと旧アニメ比較｜山岡・栗田・海原雄山が交代

2027年放送のTVアニメ『新 美味しんぼ』はメインキャストを一新し、山岡士郎役を阿座上洋平さん、栗田ゆう子役を咲々木瞳さん、海原雄山役を大塚明夫さんが担当します。

旧アニメを知る人ほど気になる「声優は誰から誰に変わった？」「旧キャストは続投する？」という検索意図に合わせ、今回発表された3役を中心に比較します。

『新 美味しんぼ』新声優キャスト一覧

キャラクター	新作キャスト	旧TVアニメの主なキャスト
山岡士郎	阿座上洋平	井上和彦
栗田ゆう子	咲々木瞳	荘真由美
海原雄山	大塚明夫	大塚周夫

9月24日に正式発表されたのは上記3人です。団一郎を含むそのほかのキャラクターについては、今回確認した発表ではキャスト名が示されていません。

山岡士郎役は阿座上洋平｜食への情熱と複雑な父子関係をどう演じる？

山岡士郎は東西新聞文化部の記者で、普段はぐうたらに見えながら食への知識と美学を持つ主人公です。新作では阿座上洋平さんが担当します。

阿座上さんは公式コメントで、かつてのTVシリーズを見ていた自身にとって山岡を演じる重さを感じていると説明しています。また、山岡の食への情熱だけでなく、海原雄山への反発と父から受け継いだ部分が同居する人物像にも触れています。

栗田ゆう子役は咲々木瞳｜しっかり者だけではない魅力

栗田ゆう子役は咲々木瞳さんです。栗田は山岡とともに「究極のメニュー」を担当し、新作では団一郎から思いを寄せられることで山岡との恋模様も動いていきます。

咲々木さんは、栗田を「愛嬌のあるしっかり者」という第一印象だけでなく、時にナチュラルな毒舌も見せる人物として捉えていることをコメントで明かしています。

海原雄山役は大塚明夫｜父・大塚周夫から受け継ぐ

海原雄山役は大塚明夫さん。旧作で雄山を演じた大塚周夫さんは明夫さんの父であり、親子で同じ役をつなぐキャスティングになりました。

大塚明夫さんは、旧作当時でも頑固な人物だった雄山を現代にどう表現するかに触れつつ、「当時の味わい」を残しながら現代の作品として届けたいという趣旨のコメントを寄せています。親子継承の詳しい背景は海原雄山役の大塚明夫・大塚周夫の記事で整理しています。

旧キャストは全員交代？今回分かっている範囲

メイン3役については新キャストが発表されたため、山岡・栗田・雄山は旧TVアニメから変更されます。ただし、「旧キャストが一切出演しない」「全登場人物の声優が総入れ替え」とまでは発表されていません。

現段階で言えるのは発表済み3役が新配役になったということまでです。追加キャストを推測で埋めず、公式発表済みの範囲を分けて見る必要があります。

声優だけでなく制作陣も新体制

監督は西田健一さん、シリーズ構成は永野たかひろさん、キャラクターデザインは川重希さん。アニメーション制作はSynergism × ベガエンタテイメント、製作はシンエイ動画です。

新作の放送時期や放送局が気になる場合は、『新 美味しんぼ』2027年の放送日・放送局まとめで、発表済み情報と未発表情報を分けています。大塚明夫さんの吹替出演作に関するサイト内記事としては、『THE GREY 凍える太陽』吹替声優・キャスト記事もあります。

よくある質問（FAQ）

山岡士郎の新声優は誰ですか？

阿座上洋平さんです。旧TVアニメでは井上和彦さんが山岡士郎を演じました。

栗田ゆう子の新声優は誰ですか？

咲々木瞳さんです。旧TVアニメの主な担当は荘真由美さんでした。

海原雄山は誰が演じますか？

大塚明夫さんです。旧作の雄山役だった父・大塚周夫さんから同じ役を引き継ぎます。

まとめ

『新 美味しんぼ』のメインキャストは、山岡士郎＝阿座上洋平、栗田ゆう子＝咲々木瞳、海原雄山＝大塚明夫と発表されました。

旧作へのリスペクトを掲げつつ、主要3役は新しい声で完全続編へ進みます。追加キャストについては未発表のため、現段階では公式に示された3役を中心に確認するのが確実です。