ブルードリーム勝浦の海を救うハンバーガーはどこ？巨大冷凍庫と自然冷媒も解説【9月23日】｜9/23 10:05

2026年9月23日（水・祝）10時05分からテレビ東京系列で「ブルードリーム 海と森の守り人たち」第3弾が放送されます。テレ東公式番組ページ本文を確認すると、今回のテーマは海洋熱波、藻場の減少、代替フロン、自然冷媒。勝浦の「海を救うハンバーガー」と、極寒の巨大冷凍庫が大きな見どころです。

放送を見て「勝浦のハンバーガーはどこで食べられる？」「なぜ冷凍庫が環境に良いの？」と気になった人向けに、番組公式情報と自治体・企業の公式情報を突き合わせて整理します。

ブルードリーム第3弾の放送内容

放送日時	2026年9月23日（水・祝）10:05～11:00
放送	テレビ東京系列6局ネット
出演	山本倖千恵、古旗笑佳
ナレーター	田山陽子
テーマ	海洋熱波／藻場／代替フロン／自然冷媒／冷凍物流

テレ東公式は、海藻が消えて「海の砂漠化」が進む状況と、冷蔵庫・エアコン・冷凍食品を支える物流インフラの転換を追うと説明しています。

海を救うハンバーガーは「勝浦ブルーバーガー」

勝浦市公式は、藻場を食べる植食性魚類のうち普段は食卓に上がりにくい低利用魚のブダイを活用し、「勝浦ブルーバーガー」を開発した経緯を紹介しています。東急不動産と東急リゾーツ＆ステイがメニュー開発に取り組み、藻場保全と地域の漁業・観光をつなぐ狙いがあります。

勝浦ブルーバーガーはどこで食べられる？

勝浦市公式によると、「さんが焼きバーガー」「フィッシュ照り焼きバーガー」は、勝浦東急ゴルフコース内レストランでランチとして提供が始まりました。訪問時は施設公式の最新メニュー・営業案内を確認してください。

エリア	千葉県勝浦市
提供場所として公式確認できる施設	勝浦東急ゴルフコース内レストラン
特徴	勝浦産の低利用魚を活用
背景	藻場保全・磯焼け対策と地域経済をつなぐ取り組み

なぜ勝浦の海で藻場が減っている？

勝浦市は、海水温上昇など複数の要因に加え、海藻を食べる植食性魚類による食害も磯焼けの一因と説明しています。そこで「捕る→捨てる」ではなく「捕る→食材にする」流れを作り、漁師の収入や観光にもつなげようとしているのが勝浦ブルーバーガーです。

零下23度の巨大冷凍庫はなぜ環境に良い？

番組公式は、代替フロンの問題とフロンを使わない自然冷媒に挑む企業を紹介すると予告しています。国内の大型冷凍倉庫ではCO2自然冷媒を使いマイナス25度帯を維持する事例があり、冷媒による温暖化影響や消費電力の削減が狙われています。

日立プラントサービスが公表した別施設の事例では、従来型フロン冷媒設備との比較で電力消費量を約30％削減したとしています。番組登場施設と同一とは断定できませんが、自然冷媒が注目される理由の参考になります。

出演者と関連情報

出演はテレビ東京アナウンサーの山本倖千恵さん、古旗笑佳さん、ナレーターは田山陽子さんです。テレビ関連記事はキニナルのテレビ・ドラマ記事一覧から確認できます。

番組を見るときの注目ポイント

• 勝浦で減っている藻場と海洋熱波の関係
• 低利用魚がどう商品化されるのか
• 巨大冷凍庫で使われる冷媒の種類
• 自然冷媒導入で物流現場の何が変わるのか
• 環境保全と事業採算を両立する工夫

よくある質問（FAQ）

海を救うハンバーガーの名前は？

勝浦市と東急不動産の公式情報では、低利用魚を活用した「勝浦ブルーバーガー」が確認できます。

ブルードリームは何時から？

2026年9月23日（水・祝）10時05分から11時00分まで、テレビ東京系列6局ネットで放送予定です。

自然冷媒とは何ですか？

フロン類に頼らず、CO2など自然界にも存在する物質を冷媒として利用する方式です。

まとめ｜勝浦グルメと冷凍物流、2つの現場から環境問題を見る

第3弾は、勝浦の海を守るご当地グルメと巨大冷凍庫を「環境負荷を減らしながら暮らしとビジネスを続ける」という視点でつなぎます。勝浦ブルーバーガーは藻場保全を食へつなげた具体例として、自然冷媒は物流の脱フロン・省エネを考える技術として見ると番組の狙いが分かりやすくなります。