5分であさイチのカレー｜レンチン10分・3層構造・7つの隠し味【8月23日】｜8/23 19:50
2026年8月23日（日）19時50分からNHK Eテレで放送される「5分であさイチ カレー 味の幅を広げるテクニック」は、いつもの家カレーの味と作り方を広げるアイデアを5分に凝縮した回です。
8月23日のテーマはカレーの味の幅
| 番組名 | 5分であさイチ カレー 味の幅を広げるテクニック |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年8月23日（日）19:50～19:55 |
| 放送局 | NHK Eテレ |
| 出演 | 小田真規子、井上岳久 |
| リポーター | 鈴木遥 |
| 語り | 浅井理 |
平日朝の「あさイチ」で紹介した暮らし情報を5分に凝縮するミニ番組。今回は、定番の家カレーから一歩広げるテクニックがテーマです。
レンチン10分！超時短カレー
料理研究家・小田真規子さん考案の「レンチン10分！超時短カレー」では、電子レンジ調理の容器に上から「ルウ・お肉・野菜」と重ねる3層構造がポイントとして紹介されています。短時間で作りたい日に検索されやすい実用テクニックです。
辛口派と甘口派を助ける7つの隠し味
家族の中で好みが分かれるときに役立つのが「7つの隠し味」。同じ鍋のカレーでも、食べる人ごとに味の方向を調整する考え方が紹介されます。具体的な使い分けは番組内の説明が中心です。
出演者と専門分野
小田真規子さんは料理研究家として時短カレーを紹介。井上岳久さんはカレー研究家として、家庭のカレーの味を広げる考え方を解説します。リポーターは鈴木遥さん、語りは浅井理さんです。
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この「カレー 味の幅を広げるテクニック」は別日にも放送されており、当サイトではレンチン10分・3層構造・7つの隠し味をまとめた記事があります。今回の放送前に要点を確認したい場合に便利です。
5分であさイチの関連情報
暮らしに役立つ情報を短時間で確認できるのが番組の特徴です。別テーマでは、食養生の5タイプ・食欲不振対策の記事も公開しています。
よくある質問
「5分であさイチ カレー」はいつ放送？
2026年8月23日（日）19時50分からNHK Eテレで放送予定です。
レンチン10分カレーのポイントは？
番組情報では、容器の上から「ルウ・肉・野菜」の3層構造にすることが鉄則とされています。
出演者は？
小田真規子さん、井上岳久さん、リポーターの鈴木遥さん、語りの浅井理さんです。
参考情報
