キユーピー3分クッキング「サラダパスタ」｜カッペリーニ×ブラックオリーブの冷製レシピ【8月20日】｜8/20 11:45
2026年8月20日（木）11時45分から日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」で紹介されるのはサラダパスタ。そうめんのように細いカッペリーニを使い、暑い日に食べやすい冷製パスタに仕上げます。
番組情報では、ソースにブラックオリーブとおろしにんにくを使い、さっぱりしながらも味がぼやけない“メリハリのある味”がポイント。夏のランチや、冷たい麺のレパートリーを増やしたいときに参考になる一皿です。
8月20日の「サラダパスタ」ポイント
| 放送日時 | 2026年8月20日（木）11:45〜11:55 |
|---|---|
| 放送局 | 日本テレビ系 |
| 料理名 | サラダパスタ |
| パスタ | カッペリーニ |
| 味のポイント | ブラックオリーブ、おろしにんにく |
| 特徴 | 細い麺を使った冷製パスタ |
カッペリーニは冷製パスタに向く
カッペリーニは非常に細いロングパスタで、冷たいソースともなじみやすいのが特徴です。ゆでた後に冷やして使う場合は、温かいパスタ以上に水気の切り方や味付けの濃さが仕上がりを左右します。
今回のレシピでは、ブラックオリーブの塩気とうまみ、おろしにんにくの香りを組み合わせることで、野菜と細麺を合わせても味が単調になりにくい構成です。
夏の麺レシピとして比較したい一品
同じ「3分クッキング」の夏麺では、当サイトで8月10日の「ごちそうそうめん」も紹介しています。和風のそうめんと、洋風の冷製カッペリーニを比べると、暑い日の献立を組みやすくなります。
よくある質問
8月20日の3分クッキングは何を作る？
カッペリーニを使った「サラダパスタ」です。
味付けのポイントは？
番組情報ではブラックオリーブとおろしにんにくを使い、メリハリのある味に仕上げます。
放送時間は？
日本テレビ系で2026年8月20日（木）11:45〜11:55です。
参考情報
