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森と渓谷のごちそう#1「みたき園」はどこ？住所・営業時間・予約・山里コース料金【9/12】｜9/12 06:30

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2026年9月12日（土）6:30からJ:COM BSで放送される『森と渓谷のごちそう #1』。舞台は鳥取県智頭町・芦津渓谷にある山里料理の店「みたき園」です。番組公式は、森と渓谷を五感で感じながら山里のフルコースを味わえる場所と紹介しています。

放送を見て「みたき園はどこ？」「営業時間は？」「予約なしでも食べられる？」「コースはいくら？」と気になる人向けに、2026年の店舗公式情報をもとに住所・営業期間・予約・料金までまとめます。

『森と渓谷のごちそう #1』9月12日の放送情報

番組名森と渓谷のごちそう #1
放送日時2026年9月12日（土）6:30～6:45
放送局J:COM BS（BS260ch）
舞台山里料理 みたき園（鳥取県智頭町・芦津渓谷）
語り日高のり子
番組ジャンルカルチャー・伝統文化／ドキュメンタリー

J:COM BS公式番組表で9月12日6:30から#1を確認できます。番組公式は語りを日高のり子さんと案内。日高さんの声の出演作を当サイトで読みたい方は、『タッチ』第100話の記事も関連情報としてどうぞ。

みたき園はどこ？住所とアクセス

みたき園は、鳥取県八頭郡智頭町の芦津渓谷にある山里料理店です。公式サイトの酒類販売管理者標識では「八頭郡智頭町芦津707」と案内されています。公式の特定商取引法表示には旧来の「芦津277番地」表記も残っているため、カーナビや地図では店舗公式サイトのGoogleマップ導線を使うのが確実です。

公共交通について、みたき園公式は2023年4月以降、最寄りの智頭駅・恋山形駅からのバス・電車・タクシーが廃止されたと案内しています。鳥取空港・鳥取駅からは車で1時間弱。大阪・神戸・姫路方面からは中国道・姫路鳥取道を経由するルートが公式に紹介されています。

営業時間・営業期間・予約方法

営業期間4月1日～12月第1日曜日（冬季休業）
営業時間10:30～16:00
食事時間11:30～14:00
休園日日・月・火を基本に月ごとに変動。営業カレンダー要確認
電話0858-75-3665
予約来園前の事前予約推奨。2026年案内では前々日までの連絡を推奨

みたき園は「予約してから出かける店」と考えるのが安全です。公式サイトは、ゆっくり過ごしてもらうため事前準備を重視しており、2026年の来園案内では前々日までにコースを選んで連絡するよう呼びかけています。

山里のフルコースはいくら？2026年の3コース

桧（深山のぜいたく）9,350円（税込）
杉（深山の実り）6,600円（税込）
竹（深山のはじまり）4,180円（税込）

「桧」はジビエや季節の鍋などを含むご馳走感のあるコース、「杉」は山椒味噌をつけた魚やニジマス、こんにゃく田楽など山里の恵みを堪能するコース、「竹」は山菜三種盛り、手作り豆腐、おからなどの定番を味わうベーシックコースとして案内されています。

園内には母屋「草屋」、テーブル席のある「かずら」など計6つの食事処に加え、川床席や赤毛氈の席、カフェ「クインス」もあります。食事だけでなく、川音や木々、土の香りを含めた滞在そのものが番組タイトルの「森と渓谷のごちそう」につながっています。

#1は何を描く？春のよもぎと山里の手仕事

J:COM BSの番組ページはシリーズ全体を「みたき園を守る人々」の物語として紹介しています。配信サービスの作品説明では第1話について、冬と春がせめぎ合う時期から5月の新緑へ移り、よもぎの葉をあく抜きして餅にする春の手仕事が描かれると紹介されています。

シリーズでは山菜、保存食、畑の野菜、味噌づくりなど、季節ごとに変わる「食べるまでの仕事」も重要なテーマです。鳥取の食文化を扱う関連記事として、鳥取の天然岩がき「夏輝」の記事もあわせて読むと、海と山で異なる鳥取の旬を比べられます。

よくある質問

『森と渓谷のごちそう #1』は何時から？

J:COM BSで2026年9月12日（土）6:30～6:45に放送予定です。

みたき園はどこ？

鳥取県八頭郡智頭町芦津にある山里料理の店です。現在の公式表示では芦津707の表記も確認できます。

営業時間は？

公式サイトでは10:30～16:00、食事は11:30～14:00。4月1日から12月第1日曜まで営業し、冬季休業です。

予約は必要？

公式サイトは来園前の予約を求め、コース料理は事前予約制として案内しています。2026年案内では前々日までの連絡も推奨しています。

まとめ｜みたき園は予約して「食事＋森の時間」を味わう場所

『森と渓谷のごちそう #1』の舞台「みたき園」は、鳥取県智頭町・芦津渓谷にある山里料理店です。2026年の公式案内では10:30～16:00、食事は11:30～14:00。4月1日から12月第1日曜まで営業し、冬季は休業します。コースは竹4,180円、杉6,600円、桧9,350円（税込）です。

番組で映るのは料理だけではありません。よもぎや山菜を採り、保存食を仕込み、森の景色を手入れする人の仕事まで含めて「ごちそう」として描くのがシリーズの魅力です。現地へ行く場合は、営業カレンダーと予約状況を公式サイトで確認し、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

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