3分クッキング「夏野菜のレンチンだしびたし」8月14日｜なす・かぼちゃをレンジで簡単｜8/14 11:45
2026年8月14日（金）11:45から日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」で放送されるのは、「夏野菜のレンチンだしびたし」です。番組表では、なすとかぼちゃを電子レンジで調理し、温かい漬け汁をかけて冷めるまでおき、仕上げにおろししょうがをたっぷり添える料理と案内されています。
「なすとかぼちゃは何分レンジ？」「漬け汁の分量は？」「作り置きできる？」「冷やして食べる？」と検索したくなるメニューですが、8月11日時点では2026年8月14日分の公式レシピ詳細ページが検索結果に十分反映されていません。ここでは今回の番組説明で確定しているポイントと、過去の公式「夏野菜のだしびたし」から参考にできる考え方を分けて整理します。
・放送は2026年8月14日（金）11:45〜11:55、日本テレビ系
・主役はなす・かぼちゃなどの夏野菜
・野菜は電子レンジで加熱し、温かい漬け汁をかける
・冷めるまでおいて味をなじませ、おろししょうがを添える
・2026年版の正確な分量・加熱時間は放送日別の公式レシピを優先
8月14日「夏野菜のレンチンだしびたし」の放送時間
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | キユーピー3分クッキング |
| 料理名 | 夏野菜のレンチンだしびたし |
| 放送局 | 日本テレビ系 |
| 放送日時 | 2026年8月14日（金）11:45〜11:55 |
| 事前情報で確認できる野菜 | なす、かぼちゃ |
| 調理の特徴 | 電子レンジ加熱＋温かい漬け汁 |
| 仕上げ | おろししょうが |
番組公式サイトでは「キユーピー3分クッキング」を毎週月〜土曜11:45〜11:55に放送と案内しています。2026年8月号の放送テキストも「夏野菜のおかず」を大きく扱っており、暑い時期に作りやすい野菜料理を探している人と相性のよい一品です。
作り方のポイント｜レンチン→温かい漬け汁→冷ます
番組表から読み取れる大きな流れはシンプルです。なすとかぼちゃを電子レンジで加熱し、温かい漬け汁をかけ、冷めるまでおいて味をなじませます。火を使う時間を減らせるため、真夏の副菜として作りやすいのが特徴です。
- なす・かぼちゃを食べやすい大きさに整える
- それぞれ電子レンジで加熱する
- 温かい漬け汁を用意する
- 加熱した野菜に漬け汁をかける
- 冷めるまでおいて味をなじませる
- 食べるときにおろししょうがをたっぷり添える
注意：上記は番組説明から確認できる「大きな流れ」です。野菜の切り方、ラップの有無、電子レンジのW数・加熱時間、調味料の分量は2026年8月14日の公式レシピを優先してください。
なす・かぼちゃのレンジ加熱で失敗しにくくするには
電子レンジは食材の量や切り方、容器、機種によって火の通り方が変わります。特にかぼちゃは厚さに差があると加熱ムラが出やすく、なすは加熱しすぎると形が崩れやすくなります。番組の指定時間が出たら、まずはその条件に合わせるのが基本です。
- かぼちゃは厚さをそろえる
- なすも大きさをなるべくそろえる
- 加熱後は中心までやわらかくなっているか確認する
- 追加加熱は短時間ずつ行う
- 熱い容器や蒸気でやけどしないよう注意する
過去の公式「夏野菜のだしびたし」と何が似ている？
日本テレビの公式サイトには、2016年7月28日放送の「夏野菜のだしびたし」が残っています。この過去レシピも「野菜の加熱はすべて電子レンジ」「少なくとも30分おいて味をなじませる」という構成でした。なす・かぼちゃに加えてパプリカやオクラを使う点など、2026年8月14日の「レンチンだしびたし」と似た発想があります。
ただし、2016年版と2026年版は別レシピです。材料や漬け汁の配合、加熱時間が同じとは限らないため、過去レシピの分量をそのまま今回のレシピとして扱わないようにしてください。
冷まして食べる理由は？だしをなじませる時間がポイント
今回の番組説明には「温かい漬け汁をかけて、冷めるまでおけば完成」とあります。加熱直後の野菜に漬け汁を合わせ、温度が下がる時間を利用して味をなじませるのがポイントです。しょうがを添えることで、夏向けのさっぱりした食べ方にもつながります。
保存期間については、放送前情報だけでは断定できません。作り置き目的なら、2026年8月14日の公式レシピに保存方法の記載があるか確認し、清潔な容器を使って早めに食べるのが基本です。
キユーピー3分クッキングの夏レシピをあわせてチェック
同じ番組の直近メニューでは、8月13日「コロッケと豆腐のサムギョプサル風」、8月5日「えびとコーンのレタス包み」、8月4日「トマトとにらのあんかけ冷やしうどん」もあります。暑い日の献立をまとめて考えたいときに便利です。
よくある質問
夏野菜のレンチンだしびたしはいつ放送？
2026年8月14日（金）11:45〜11:55、日本テレビ系「キユーピー3分クッキング」で放送予定です。
使う野菜はなすとかぼちゃだけ？
番組説明で確実に確認できるのは、なすとかぼちゃです。追加の野菜や正確な分量は放送日別の公式レシピで確認してください。
冷やして食べてもいい？
番組説明では「冷めるまでおけば完成」とされています。さらに冷蔵するか、どの程度保存できるかは2026年版の公式レシピの注意事項を優先してください。
参考リンク
