昼めし旅9月3日市川市の梨農家ご飯｜冷やし中華・梨キムチ、あきる野＆奥多摩レシピ｜9/3 12:00
2026年9月3日（木）12時からテレビ東京「昼めし旅」では、千葉県市川市の梨農家、東京都あきる野市、奥多摩町で出会ったリアルな昼ご飯が紹介されます。
テレビ東京の9月3日公式放送ページを実際に確認すると、市川市では「ツナと鮭フレークの冷やし中華」と「梨キムチ」、あきる野市では「8種類のベジタブルカレー」、奥多摩町では「厚揚げ玉ねぎバターしょう油炒め」が予告されています。
「梨キムチってどんな味？」「冷やし中華に鮭フレークを入れるの？」「野菜8種類のカレーは何が入る？」「厚揚げのバターしょう油炒めを家でまねしたい」と気になる人向けに、放送前後に確認しやすいポイントをまとめます。
昼めし旅9月3日の放送時間・訪問エリア
| 番組名 | 昼めし旅～あなたのご飯見せてください！～ |
| 放送日 | 2026年9月3日（木） |
| 放送時間 | 12:00～13:40 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 訪問地 | 千葉県市川市／東京都あきる野市／東京都奥多摩町 |
| 主な料理 | 冷やし中華、梨キムチ、ベジタブルカレー、厚揚げ玉ねぎバターしょう油炒め |
番組公式では「あなたのご飯見せて下さい」を合言葉に、農家や店、家庭などを訪ね、その人の食卓から暮らしや物語を描く番組と説明しています。番組のロケ方法が気になる方は、当サイトの昼めし旅は本当にアポなし？ロケの仕組みも参考になります。
千葉県市川市｜梨農家の「梨キムチ」が気になる
9月3日回で特に検索されそうなのが、千葉県市川市の梨農家で登場する「梨キムチ」です。市川市は梨の産地として知られ、収穫期の梨をそのまま食べるだけでなく、家庭ならではのアレンジへ展開する様子が「昼めし旅」らしいポイントです。
番組公式ページでは料理名までは確認できますが、梨キムチの詳しい材料・分量・漬け時間までは事前公開されていません。一般的な「果物入りキムチ」の作り方を今回のレシピとして断定せず、放送では梨の切り方、キムチだれの材料、漬ける時間、食べ方をチェックすると再現しやすくなります。
ツナと鮭フレークの冷やし中華｜肉なしでも満足感のある農家ご飯
市川市のもう一品は「ツナと鮭フレークの冷やし中華」です。冷やし中華といえばハムや蒸し鶏をのせる家庭も多いですが、ツナと鮭フレークという保存しやすい魚系食材を使うのが特徴です。
放送前の公式情報では、たれの味や具材の全種類は明かされていません。ツナの油を切るのか、鮭フレークをどの程度使うのか、梨など地元食材を合わせるのかといった部分が、家庭でまねするときの注目点です。
東京都あきる野市｜8種類のベジタブルカレー
東京都あきる野市では、8種類のベジタブルカレーが登場します。公式予告では8種類という数まで示されていますが、野菜の内訳は事前には公開されていません。
あきる野市は自然が近く、農産物や直売所を目的に訪れる人も多い地域です。放送中は「何の野菜を8種類使うのか」「野菜を煮込むのか素揚げするのか」「肉は使うのか」といった作り方に注目すると、ベジタブルカレーの再現につながります。
当サイトには、あきる野市を舞台にした別番組の関連記事としてあきる野市のロケ地関連記事もあります。地域名から別のテレビロケ情報を探したいときに使えます。
奥多摩町｜厚揚げ玉ねぎバターしょう油炒めは家でまねしやすそう
奥多摩町では「厚揚げ玉ねぎバターしょう油炒め」が紹介されます。今回の4品の中では材料名と味付けが料理名にそのまま入っているため、放送後に「レシピ」「作り方」で検索されやすい一品です。
厚揚げは水切りの手間が少なく、玉ねぎと炒めればボリュームのあるおかずになります。バターとしょう油は香りが立ちやすい組み合わせですが、番組で使う分量や炒める順番までは事前公表されていません。放送では厚揚げを先に焼くのか、玉ねぎの火入れ、バターを加えるタイミングを見ると家庭で再現しやすいでしょう。
9月3日の料理を放送中に探すときの検索ワード
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「昼めし旅」は料理名だけでなく、訪問した家族・農家・店・地域のエピソードが中心になります。店の商品を紹介するグルメ番組とは違い、同じ料理でも家庭ごとの工夫が出るため、レシピ名と地名を組み合わせて探すのが近道です。
直近の昼めし旅関連記事｜同じ番組のロケ・配信情報
同番組の最近の放送内容を比べたい方は、8月31日の川越・片品・蕨のアレンジご飯、8月28日の一宮・鎌ケ谷回も参考になります。
また、番組でたびたび実施されるプレゼント企画については、昼めし旅プレゼントクイズの記事で仕組みを整理しています。
よくある質問
昼めし旅9月3日は何時から？
テレビ東京では2026年9月3日（木）12:00～13:40に放送予定です。
市川市では何を食べる？
テレビ東京公式では、梨農家で「ツナと鮭フレークの冷やし中華」と「梨キムチ」が紹介されると案内されています。
あきる野市の料理は？
8種類のベジタブルカレーが予告されています。8種類の野菜の内訳は放送前の公式ページでは公表されていません。
奥多摩町の料理は？
厚揚げ玉ねぎバターしょう油炒めです。詳しい分量や調理手順は事前公式情報では公開されていません。
参考にした公式情報
