吉田類の酒場放浪記8月28日｜経堂「うまいもの割烹 北軽」はどこ？名物厚揚げ・PEGO｜8/28 20:00

2026年8月28日（金）20時から、チバテレ1で「吉田類の酒場放浪記」経堂『うまいもの割烹 北軽』が放送されます。15分枠で、経堂の隠れ家的な一軒と名物料理を味わう回です。

BS-TBSの公式店舗ページを確認すると、「うまいもの割烹 北軽」は長野出身のマスターが営む店で、刺身、焼き物、煮物など素材に合わせた料理が魅力。中でも番組で印象的に紹介されるのが名物の厚揚げです。

吉田類の酒場放浪記 8月28日の放送時間・店

番組名	吉田類の酒場放浪記
放送日	2026年8月28日（金）
放送時間	20:00～20:15
放送局	チバテレ1
紹介店	経堂「うまいもの割烹 北軽」
出演	吉田類
ナレーション	河本邦弘

今回の回はBS-TBSで2020年8月24日に初回放送された#966。チバテレでは15分枠で放送されます。吉田類さんが一人でふらりと立ち寄れる酒場を訪ね、酒と肴、店の空気、人との会話を味わうシリーズです。

経堂「うまいもの割烹 北軽」はどんな店？

BS-TBS公式によると、北軽は長野出身のマスターが営む隠れ家的な酒場です。下北沢で22年、経堂で17年という長い店歴を持ち、駅前の喧騒から少し離れた場所で地元客に親しまれてきました。

店名に「割烹」とある通り、刺身、焼き物、煮物など素材に合わせて手を入れる料理が中心。派手さよりも、長く培った調理の技で酒に合う一皿を出すタイプの店として紹介されています。

名物は厚揚げ｜吉田類が太鼓判を押した一品

公式ページで名物として挙げられているのが厚揚げです。味だけでなく食感も楽しめる逸品と紹介され、吉田類さんもさまざまな料理を味わったうえで「看板に偽りなし」と太鼓判を押した回です。

放送中に「この厚揚げはどこの店？」「経堂の店名は？」と気になった場合、答えは「うまいもの割烹 北軽」。酒場放浪記らしく、料理単品だけでなく、店の落ち着いた雰囲気と常連に愛される理由まで見たい回です。

北軽の場所・住所は？

BS-TBS公式の初回放送時店舗情報では、住所は東京都世田谷区赤堤1-43-16と掲載されています。定休日は木曜日、電話番号は03-3328-3167です。

ただし公式ページにも、住所・電話・営業時間・定休日などの店舗情報は放送時点のもので、変更されている場合があると注意書きがあります。実際に訪れる場合は、現在の営業状況を店舗へ確認してから向かうのが安心です。

立ち寄りで紹介されたPEGOとは？

BS-TBS公式ページでは、本編の酒場に加えて立ち寄り先「PEGO」も紹介されています。自家製のあんことグラノーラを提供する店で、吉田類さんは「ペゴソフト」を味わいました。

ペゴソフトは、黒糖のやさしい甘さで仕上げた和風グラノーラに、ソフトクリームと自家製あんこを組み合わせたもの。酒場に入る前後の街歩きも「酒場放浪記」の楽しみなので、経堂周辺の雰囲気まで含めて見ると回の印象が深まります。

吉田類の酒場放浪記の関連記事

サイト内には直近の放送記事として、「吉田類の酒場放浪記 8月26日テレビ愛知15分版」、店舗を詳しく扱った「8月15日 小田栄なか川・下赤塚のぼる」があります。放送局ごとの短尺編成や、別の酒場の名物料理を比べたい人におすすめです。

8月28日の北軽編は、地元に根付いた隠れ家的な店、料理人としての長い経験、そして名物の厚揚げという分かりやすい見どころがそろっています。15分版でも「店はどこ？」「何を食べた？」という疑問に答えが見つかりやすい回です。

よくある質問

吉田類の酒場放浪記「北軽」はいつ放送？

2026年8月28日（金）20:00～20:15、チバテレ1で放送予定です。

うまいもの割烹 北軽はどこ？

BS-TBS公式の初回放送時情報では、東京都世田谷区赤堤1-43-16です。

北軽の名物料理は？

BS-TBS公式では、味と食感を楽しめる「厚揚げ」が名物として紹介されています。

初回放送はいつ？

BS-TBSでの初回放送は2020年8月24日（月）、回番号は#966です。