和田明日香とゆる宅飲み11月14日｜マキタスポーツと里芋こんにゃく煮・クラフトジン｜11/14 16:30

登録：2026.11.13

2026年11月14日（土）16時30分からBSテレ東で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、マキタスポーツさんを迎えた回です。日本酒由来のクラフトジンをハイボールとともに楽しみ、和田明日香さんが祖母から受け継いだ里芋こんにゃく煮や、桜えび香るレタスの和え物などを用意します。

この回では、料理の味だけでなく、出汁や薬味の使い方、余った煮汁の活用など、食べることが好きな2人ならではの話題も登場します。放送日時、料理の内容、クラフトジンの情報をまとめました。

和田明日香とゆる宅飲み11月14日の放送日時・放送局

項目	内容
番組名	和田明日香とゆる宅飲み
放送日時	2026年11月14日（土）16:30〜17:30
放送局	BSテレ東
ゲスト	マキタスポーツ
出演	和田明日香
放送形態	再放送

11月14日（土）の放送は、BSテレ東で午後4時30分から午後5時30分までの1時間です。番組表では再放送として案内されています。今回のマキタスポーツさんの回は、2025年7月1日にBSテレ東で放送された回と同じ料理・ゲスト内容が紹介されています。

マキタスポーツ回の料理は？里芋こんにゃく煮や桜えびレタス

今回の食卓の中心になるのは、和田明日香さんが祖母から受け継いだ里芋こんにゃく煮です。番組公式の紹介では、味の決め手として「あたりめ」が挙げられています。お酒にもご飯にも合う煮物として登場し、祖母の思い出につながる一品です。

祖母の味を受け継いだ里芋こんにゃく煮

里芋とこんにゃくを使った煮物は、家庭の食卓でも親しまれている組み合わせです。今回の紹介で特徴的なのは、あたりめを決め手にしている点。和田さんのおばあちゃんの思い出の味として語られ、料理にまつわる家族の記憶も話題になります。

番組ページでは、詳しい材料の分量や調理時間までは掲載されていません。レシピをそのまま再現したい場合は、番組公式Instagramで紹介される料理情報も確認できます。

桜えび香るレタスの和え物

もう一品は、桜えびを乾煎りして冷たい出汁に入れ、シャキシャキのレタスと合わせる和え物です。公式紹介では、夏におすすめの一品として説明されています。

桜えびの香ばしさを出汁に移し、レタスの食感と合わせる構成がポイントです。火を入れる工程と冷たい出汁を組み合わせるため、温かい煮物とは違った軽やかさのある料理として並びます。

なすと舞茸出汁の麺料理

麺料理は、なすに舞茸の出汁がじゅわっと染みる一品です。番組紹介では、舞茸出汁のうまみがなすに染み込む様子が伝えられています。

里芋こんにゃく煮のしっかりした味わい、桜えびとレタスの和え物のさっぱりした組み合わせに続き、出汁を吸ったなすの麺料理が食卓を締めます。番組のテーマである「お酒に合う料理」と、出汁を生かした家庭料理の両方が楽しめる内容です。

クラフトジンはどんなお酒？日本酒由来の味わいに注目

番組紹介では、今回のお酒として日本酒由来のクラフトジンが取り上げられています。ハイボールと出汁料理を楽しむ回の中で、その味わいにも注目が集まります。

ただし、放送前に確認できる番組情報には、クラフトジンの商品名や製造元、使用しているボタニカル、アルコール度数などの詳細は記載されていません。銘柄を特定できる情報がないため、特定の商品名を挙げることはできません。

「クラフトジン」といっても、香りや原料の組み合わせは商品によって異なります。今回の放送では、日本酒由来という特徴を持つジンを、和田さんの料理やハイボールとどのように合わせるのかが見どころです。

マキタスポーツと和田明日香の食の話題

ゲストのマキタスポーツさんは、芸人・ミュージシャン・俳優・文筆家として活動する人物です。所属事務所のプロフィールでは、山梨県出身、1970年1月25日生まれと紹介され、映画やドラマ、舞台、音楽など幅広い活動歴が掲載されています。

今回の番組紹介では、マキタスポーツさんと和田さんが、料理を取り分けるときの「取り皿マジック」や薬味の大切さ、料理の余り汁を再利用する工夫など、食へのこだわりで共鳴するとされています。単に料理を食べるだけでなく、食卓で役立つ工夫や考え方を共有する時間になりそうです。

和田明日香さんは料理家・食育インストラクターとして活動しています。本人のプロフィールでは、生活に寄り添った手軽でおいしい料理の提案や、食育・家族のコミュニケーションをテーマにした講演、コラム執筆なども紹介されています。

番組では、ゲストの好みや話題に合わせて料理を作り、お酒と一緒に楽しむスタイルが特徴です。番組公式の紹介でも、料理とお酒の組み合わせ、食卓での会話、ゲストからのお土産などが見どころとして挙げられています。

和田さんのプロフィールは和田明日香のプロフィール記事でも紹介しています。マキタスポーツさんの活動についてはマキタスポーツの人物記事もあわせてご覧ください。

前回の放送・番組で紹介されるレシピ

「和田明日香とゆる宅飲み」は、和田明日香さんがゲストを迎え、その人に合わせたオリジナル料理を作ってお酒と楽しむ番組です。BSテレ東の番組紹介では、ビール、ワイン、日本酒、ハイボール、泡盛など、料理に合わせて幅広いお酒を楽しむスタイルが説明されています。

11月14日のマキタスポーツ回は、2025年7月1日放送回の再放送として案内されています。今回の放送情報に含まれる料理は、祖母から受け継いだ里芋こんにゃく煮、桜えび香るレタスの和え物、なすと舞茸出汁の麺料理です。

直近の別回では、11月3日に田畑智子さんを迎え、いわしのさつま揚げや白菜のクリームスパゲッティなどが紹介されました。11月5日放送分の記事では、凰稀かなめさんとのチーズタッカルビ回を取り上げています。ゲストごとに料理のテーマが変わるため、過去回と見比べるのも楽しみ方のひとつです。

11月5日放送の凰稀かなめ回の記事では、チーズタッカルビを中心とした内容をまとめています。

見逃し配信・レシピの確認方法

番組公式ページでは、放送後の見逃し配信先としてネットもテレ東とTVerが案内されています。配信の有無や視聴できる期間は、各サービスの番組ページで確認してください。

また、番組で登場する料理のレシピは、公式Instagramで紹介すると案内されています。里芋こんにゃく煮や桜えびとレタスの和え物、なすと舞茸出汁の麺料理を作ってみたい方は、番組公式Instagramもチェックしてみてください。

参考にした情報

よくある質問

和田明日香とゆる宅飲みのマキタスポーツ回はいつ放送されますか？

2026年11月14日（土）16時30分から17時30分まで、BSテレ東で放送されます。番組表では再放送として案内されています。

里芋こんにゃく煮の味の決め手は何ですか？

番組公式の紹介では、あたりめが決め手とされています。和田明日香さんが祖母から受け継いだ思い出の味として登場します。

クラフトジンの商品名は公表されていますか？

放送前に確認できる番組情報には商品名の記載がありません。日本酒由来のクラフトジンとして紹介されています。

見逃し配信はありますか？

番組公式ページでは、ネットもテレ東とTVerが案内されています。配信状況や期間は各サービスで確認できます。

まとめ

2026年11月14日（土）16時30分放送の「和田明日香とゆる宅飲み」は、マキタスポーツさんをゲストに迎えた回です。和田明日香さんの祖母から受け継いだ里芋こんにゃく煮、桜えび香るレタスの和え物、なすと舞茸出汁の麺料理が登場し、日本酒由来のクラフトジンも紹介されます。

番組では、料理の工夫や薬味、出汁の使い方についても話が広がります。料理とお酒、ゲストとの会話をゆったり楽しめる1時間です。

kikiki