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和田明日香とゆる宅飲み9月3日｜ゲスト・レシピは？ぎふチャン放送情報｜9/3 20:00

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2026年9月3日（木）20時から、ぎふチャンで『和田明日香とゆる宅飲み』が放送されます。料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが、お酒好きのゲストを自宅のような空間に迎え、その人に合わせた料理とお酒で本音トークを楽しむ番組です。

ぎふチャンの9月3日番組表では番組名と基本紹介までは確認できますが、今回のゲスト名や料理名は掲載されていません。そのため、未発表のゲストを推測せず、「どんな番組なのか」「レシピはどこで見られるのか」「最近はどんな料理が登場しているのか」を、BSテレ東公式情報から整理します。

和田明日香とゆる宅飲み 9月3日の放送情報

番組名和田明日香とゆる宅飲み
放送局ぎふチャン
放送日2026年9月3日（木）
放送開始20:00
出演和田明日香
番組の軸おつまみ作り・お酒・ゲストとの本音トーク

ぎふチャンの公式SI番組情報には「和田明日香が“宅飲み”を開催」「自称お酒好きのお客様を手料理でもてなす」「ゲストとの本音トークも」と案内されています。一方、9月2日時点では、ぎふチャン放送分を特定できるゲスト名・料理名の記載はありません。

ゆる宅飲みはどんな番組？料理だけでなく「相手に合わせる」がポイント

BSテレ東公式は、和田明日香さんがお客さまを迎え、「ゲストのことを考えて作り出すおつまみ」でおもてなしする番組と説明しています。ビール、ワイン、日本酒、ハイボール、泡盛など、お酒の種類も回によってさまざまです。

一般的な料理番組と違い、完成したレシピだけを見るのではなく、ゲストが好きな味、出身地、思い出、普段の食生活などが料理に反映されるのが特徴です。放送中に「この料理はなぜ選ばれた？」「合わせているお酒は何？」と見ると、トークとレシピがつながって見えてきます。

番組レシピは公式サイト・Instagramで確認できる

BSテレ東の公式番組ページには「番組で紹介したレシピ」が掲載されています。8月25日分として、ブロッコリーとゆで卵のマヨあえ、肉とフライドポテトのサラダ仕立て、王道明太子パスタなどが公開されています。

また各回の公式番組情報では、料理レシピは公式Instagram「@yurutakunomi_bstx」で案内すると明記されています。テレビで分量や手順を見逃したときは、料理名だけを検索するより、番組公式レシピを起点に確認すると正確です。

最近の回はどんな料理？「家で作れる一工夫」が強い

最近のBSテレ東公式回を見ると、特別な高級食材だけに頼らず、家庭で買いやすい材料へ一工夫を加える料理が多く登場しています。

  • 大沢あかねさん回：ガイヤーン風エスニック手羽中、和田家定番のお好み焼き
  • SAMさん＆DJ KOOさん回：チューリップ唐揚げ、八丁みそを使ったナシゴレン
  • 羽田美智子さん回：夏野菜と豆腐、そら豆、新玉ねぎを使った料理
  • ふかわりょうさん回：とんぶりを使ったサラダや牛肉料理

「家にある調味料で味を変える」「食感の組み合わせを増やす」「お酒に合う塩気や香りを足す」といった発想は、放送回が違っても参考になります。9月3日のぎふチャン放送で料理名が画面に出た場合も、味付けの“ひと手間”に注目すると再現しやすいでしょう。

和田明日香は料理家・食育インストラクター

番組の中心となる和田明日香さんのプロフィールは当サイトでも詳しくまとめています。結婚当初は料理が得意ではなかったものの、平野レミさんのもとで学び、食育インストラクターとして活動を広げてきました。

「料理の先生が完璧な手順を見せる」というより、家庭で作る人の目線を残したアレンジが多いのは、和田さん自身の経歴にもつながっています。ゆる宅飲みでは、その料理スタイルと飾らない会話の両方が楽しめます。

見逃し配信はTVer・ネットもテレ東で案内

BSテレ東の各回公式ページでは、見逃し配信として「ネットもテレ東」「TVer」を案内しています。ただし、ぎふチャンで9月3日に放送される回が同じタイミングで配信対象になるか、配信期限がいつまでかはサービス側の表示で確認する必要があります。

よくある質問

9月3日の『和田明日香とゆる宅飲み』は何時から？

ぎふチャンで2026年9月3日（木）20時から放送予定です。

9月3日放送のゲストは誰？

9月2日時点のぎふチャン番組表にはゲスト名・料理名が掲載されていません。未発表情報を推測せず、放送内の表示または放送局の追加告知を確認するのが確実です。

番組で紹介したレシピはどこで見られる？

BSテレ東の番組公式サイトに「番組で紹介したレシピ」があり、公式Instagram「@yurutakunomi_bstx」でもレシピが案内されています。

参考情報

  • BSテレ東『和田明日香とゆる宅飲み』公式サイト
  • ぎふチャン 2026年9月3日番組表（放送局公式SI）
  • テレビ東京・BSテレ東 各回公式番組情報

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