ウミコイ宮津市の天然とり貝｜1日30個の資源管理と高水温、丁寧な漁の理由【8月14日】｜8/14 20:54

2026年8月14日（金）の『ウミコイー今 海に出来ることー』は、京都府宮津市の天然とり貝がテーマです。宮津湾で漁獲量が減る中、漁師たちはサイズや個数にルールを設け、数を追うのではなく一つひとつの価値を高める丁寧な漁に取り組んでいます。

宮津市が過去に紹介した天然とり貝漁では、1人1日30個までという厳格な資源管理が行われていました。さらに2026年は、養殖のブランド品「丹後とり貝」も高水温の影響で出荷量が例年を大きく下回るなど、トリガイと海の環境変化が注目されています。

この記事では、番組の放送内容、宮津の天然とり貝が特別な理由、資源管理、高水温の影響、番組ナビゲーターを整理します。

ウミコイ宮津市・天然とり貝の放送日時と内容

番組名	ウミコイー今 海に出来ることー
放送日	2026年8月14日（金）
放送時間	20:54～21:00
放送局	日本テレビ
舞台	京都府宮津市・宮津湾
テーマ	丁寧な漁で天然とり貝の価値を上げる
ナビゲーター	桝太一
うみスケ	佐藤真知子（日本テレビアナウンサー）

番組表によると、とり貝漁師を継ぐため故郷へ戻った人物が、魚や貝が減った海の変化を目の当たりにし、「たくさん獲る」方向ではなく、良い状態で獲って価値を高める漁へ向き合います。海底ごみを引き上げ、生物がすみやすい環境を残す活動も紹介されます。

宮津湾の天然とり貝はなぜ大きくて高級？

宮津市によると、宮津湾は周囲の山から流れ込む水や海底の湧水により栄養が供給され、植物プランクトンが豊富です。潮の流れも穏やかで、天然のとり貝が大きく育ちやすい環境があります。天然と養殖の両方があるのも宮津の特徴です。

天然ものは旬が短く、年によって豊凶の差も大きい希少な食材です。宮津市の紹介では、大型のものは1個5,000円を超える値が付く例もありました。価格は年やサイズ、取引状況で変わるため、これは過去の参考例です。

「1日30個まで」はなぜ？数ではなく価値を上げる資源管理

宮津市が2021年に紹介した天然とり貝漁では、1日に漁獲できるのは30個まで。割れた貝も1個として数える厳しいルールが示されていました。番組表でも、今回の漁師たちがサイズや個数を取り決めていると説明されています。

獲れるだけ獲るのではなく、資源を残しながら品質と鮮度で価値を上げる考え方です。短期的な漁獲量より、翌年以降も生き物が育つ海を守ることが漁業の継続につながります。

2026年は高水温が深刻｜「丹後とり貝」は例年20万個→1万個以下

ここで注意したいのは、番組の主役である天然とり貝と、京都府のブランド養殖品「丹後とり貝」は別物だという点です。ただし、どちらも同じ海域の環境変化の影響を受けます。

京都府は2026年5月、前年夏に約30℃の海水温が約1か月続いた影響で、養殖の「丹後とり貝」の出荷量が1万個以下になると発表しました。例年は約20万個で、トリガイは一般に28℃以上で死亡率が高まるとされています。宮津湾を含む丹後の海で、高水温への対策が現実の課題になっています。

鮮度を守る「丁寧な漁」が価値を上げる

今回の番組が伝えるのは、漁獲制限だけではありません。状態の良い貝を選び、最高の鮮度で市場へ届けることで、少ない漁獲でも一つひとつの価値を高めます。漁師の技術、選別、扱い方、出荷までが品質を左右します。

「量を増やせないなら価値を上げる」という考え方は、資源を守ることと漁業を続けることを両立させる一つの方法です。

海底ごみを拾う理由｜50年後に誇れる海へ

番組では、漁の際に海底ごみも積極的に引き上げる取り組みが紹介されます。ごみを減らすことは、魚介類の生息場所を守るだけでなく、漁具への絡まりなど漁業上のリスクを減らすことにもつながります。

目標は「今だけ獲れる海」ではなく、次の世代にも誇れる海。『ウミコイ』が毎週扱う「未来の海のために今できること」という番組テーマが、宮津の天然とり貝漁に重なります。

桝太一さんは現在何をしている？

ナビゲーターの桝太一さんの現在・学歴・家族についてはこちらのプロフィール記事で詳しくまとめています。海や環境に関する番組での発信を追いたい人はこちらも参考にしてください。

まとめ

8月14日の『ウミコイ』は、京都府宮津市の天然とり貝漁がテーマ。サイズや個数を制限し、鮮度と品質で価値を高める「丁寧な漁」、海底ごみの回収、将来の海を守る考え方が紹介されます。2026年は高水温による養殖「丹後とり貝」の大幅減産もあり、トリガイを通して海の変化を考える回です。

よくある質問

ウミコイ宮津市の放送はいつですか？

2026年8月14日（金）20時54分から21時00分まで、日本テレビで放送予定です。

宮津の天然とり貝は1日に何個まで獲れるのですか？

宮津市が2021年に紹介した天然とり貝漁では、1人1日30個までとされ、割れた貝も1個として数える厳格な資源管理が行われていました。

「天然とり貝」と「丹後とり貝」は同じですか？

同じではありません。「丹後とり貝」は京都府沿岸で育成され、殻付き重量100g以上などの基準を満たす養殖のブランド品です。今回の番組の中心は宮津湾の天然とり貝です。

参考：Gガイド番組表（8月14日）、日本テレビ「ウミコイ」公式、宮津市「天然とり貝解禁」、宮津市「宮津の海は高級食材とり貝の楽園」、京都府「丹後とり貝」2026年出荷