釣りびと万歳11月1日7時放送｜じゅんいちダビッドソンが串本でホウキハタに挑戦｜11/1 7:00
11月1日（日）7時からNHK BSP4Kで放送される「釣りびと万歳」は、じゅんいちダビッドソンさんが和歌山県串本町でホウキハタを狙う回です。
今回のポイントは、海底の起伏が激しい場所に潜むホウキハタを相手に、根掛かりを避けながらアタリを見極める難しい釣りに挑むこと。放送情報では釣りだけでなく、ホウキハタを刺身、唐揚げ、酒蒸しで味わう内容も案内されています。
釣りびと万歳11月1日7時の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月1日（日） |
| 放送時間 | 7:00〜7:29 |
| 放送局 | NHK BSP4K |
| 出演 | じゅんいちダビッドソン |
| 語り | 生瀬勝久 |
| 舞台 | 和歌山県串本町 |
| 狙う魚 | ホウキハタ |
BSP4Kの放送は朝7時から7時29分までです。同じ11月1日にはNHK BSで17時30分からの放送も確認できるため、視聴するチャンネルと時間を間違えないようにしたいところです。
今回の記事は、同日夕方放送の記事とは切り口を分け、BSP4Kの朝7時放送について「誰が、どこで、何を釣るのか」と、番組で紹介される料理を中心にまとめます。
じゅんいちダビッドソンが串本で狙うホウキハタ
今回の釣り人はじゅんいちダビッドソンさんです。舞台は紀伊半島南端に位置する和歌山県串本町の海で、狙うのはホウキハタです。
番組情報では、ホウキハタは起伏の激しい海底近くに潜む魚として紹介されています。仕掛けを底付近まで落として狙う一方、少し油断すると根掛かりにつながるため、魚のアタリと海底の感触を見分ける難しさがあります。
さらに、アタリそのものの見極めも簡単ではないとされており、今回の見どころは単に大物が釣れるかどうかだけではありません。根掛かりを避けながら魚の反応をどう捉えるかという駆け引きが、釣りの緊張感につながりそうです。
放送前の情報では、具体的な釣果の匹数やサイズまでは明らかになっていません。そのため「何匹釣れた」「何センチだった」といった結果は断定せず、番組で確認したいポイントとして残しておくのが適切です。
ホウキハタ釣りの難しさはどこにある？
今回の放送内容で繰り返し示されているのは、海底の地形と根掛かりです。ホウキハタが海底近くに潜む一方、その周辺は起伏が激しく、仕掛けが岩などに掛かるリスクがあります。
魚が潜む場所を攻めなければ釣果につながりにくいものの、底を意識しすぎると仕掛けを失う可能性が高まります。狙う場所と仕掛けを動かすタイミングの判断が重要になる回といえます。
じゅんいちダビッドソンさんが、難しい状況の中でどのようにアタリを見極めるのかは、釣り経験者だけでなく、番組をきっかけに海釣りへ興味を持った人にも分かりやすい見どころです。
釣ったホウキハタはどう食べる？
番組情報によると、「食べてみよう」のコーナーではホウキハタを複数の料理で味わいます。
最初は刺身。続いて、甘辛いあんを合わせた唐揚げ、さらに昆布の上に切り身と具をのせて蒸す酒蒸しが紹介される予定です。
ホウキハタは上品な白身と深い旨味を持つ魚として番組情報で説明されています。釣りの成否だけでなく、同じ魚を調理法によってどう味わい分けるのかも今回の楽しみの一つです。
刺身では身そのものの味、唐揚げでは揚げた食感と甘辛あんの組み合わせ、酒蒸しでは昆布や具材と一緒に蒸したときの味わいが紹介されます。釣る場面から食べる場面まで一続きで楽しめる構成になっています。
語りは生瀬勝久
番組の語りは生瀬勝久さんです。キニナルでは生瀬勝久さんのプロフィールも紹介しています。
今回の記事では出演者プロフィールを主題にせず、じゅんいちダビッドソンさんの釣りとホウキハタの特徴を中心にしています。出演者について詳しく知りたい場合は、プロフィール記事とあわせて読むと番組を別の角度から楽しめます。
前回10月25日の「釣りびと万歳」はアカムツ
直前の10月25日放送では、玉田志織さんが富山・射水でアカムツを狙う回が放送されています。キニナルでは玉田志織さんのアカムツ回もまとめています。
前回は「赤いダイヤ」と呼ばれるアカムツ、今回は和歌山・串本町でホウキハタと、狙う魚も海域も変わります。同じ「釣りびと万歳」でも、魚の生態や海底の状況によって攻略の難しさが違う点がシリーズの面白さです。
今回のホウキハタ回では、特に根掛かりしやすい海底をどう攻略するかが中心になるため、前回とは異なる釣りの駆け引きを見られます。
参考にした情報
よくある質問
11月1日朝の「釣りびと万歳」は何時からですか？
NHK BSP4Kで2026年11月1日（日）7時から7時29分まで放送予定です。
今回の出演者は誰ですか？
出演はじゅんいちダビッドソンさん、語りは生瀬勝久さんです。
今回狙う魚は何ですか？
和歌山県串本町の海でホウキハタを狙います。起伏の激しい海底近くに潜むため、根掛かりとアタリの見極めが難しい釣りとして紹介されています。
ホウキハタは番組でどんな料理になりますか？
放送情報では、刺身、甘辛あんを合わせた唐揚げ、昆布と具材を使った酒蒸しが紹介される予定です。
まとめ
11月1日7時からNHK BSP4Kで放送の「釣りびと万歳」は、じゅんいちダビッドソンさんが和歌山・串本町でホウキハタに挑む回です。
起伏の激しい海底で根掛かりを避け、難しいアタリをどう見極めるのかが釣りの中心。さらに、刺身、唐揚げ、酒蒸しという3つの食べ方も紹介されます。朝のBSP4K放送では、釣果だけでなく、難しい海底攻略とホウキハタの味わいまで注目したい内容です。
