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食彩県しずおか旬便り10月25日の自慢食材は?放送内容と直近の平サバ・オリーブも紹介|10/25 11:00

2026年10月25日(日)午前11時から静岡朝日テレビで「食彩県 しずおか旬便り〜今月の自慢食材〜」が放送されます。

静岡朝日テレビの公式ページでは、富士山と駿河湾をはじめとする恵まれた自然環境を背景に、県内の知られざる自慢食材へスポットを当てる番組だと紹介されています。10月25日の放送日時も公式に案内されていますが、放送前の時点では今回取り上げる食材名までは本文で発表されていません。

そこで、10月25日の放送で分かっていることと、直近の放送で登場した平サバ・藤枝のオリーブ・あさはた蓮根を整理しました。どんな静岡食材が続いてきた番組なのかを知っておくと、今回の放送も見やすくなります。

食彩県しずおか旬便り10月25日の放送日時

項目内容
放送日2026年10月25日(日)
放送開始午前11:00
放送局静岡朝日テレビ
番組名食彩県 しずおか旬便り〜今月の自慢食材〜
今回の具体的な食材公式ページ本文では未発表

静岡朝日テレビの番組一覧にも、10月25日(日)午前11時の放送として掲載されています。番組公式ページと放送局の番組一覧の両方で日時を確認できるため、放送時間を知りたい方は午前11時を目安にするとよいでしょう。

10月25日の自慢食材は何?

10月25日に紹介される具体的な食材名は、放送前の公式ページ本文では確認できませんでした。

公式ページでは、静岡県内には県外で話題になっているものを含め、まだ広く知られていないブランド食材が数多く存在すると説明しています。番組は、そうした食材の生産現場やおいしさ、地域ならではの背景に光を当てていく内容です。

今回の食材名が明記されていないため、「この食材が登場する」と決めつけることはできません。ただし、直近の放送を見ると、農産物だけでなく水産物や加工・外食につながる食材まで幅広く扱っています。

番組公式ページには公式Instagramの案内もあり、プレゼント応募についてもInstagramから受け付けると記載されています。放送とあわせて番組の公式発信を確認すると、取り上げられた食材の写真や関連情報に触れられる可能性があります。

前回10月18日は藤枝市のオリーブ

前回にあたる10月18日放送では、藤枝市のオリーブが取り上げられました。

Gガイドの放送情報によると、国際オリーブオイルコンテストで金賞を受賞したオリーブオイルや、東日本最大と紹介された藤枝市のオリーブ園に密着する内容でした。さらに、農園直営で世界のオリーブオイルを扱うレストランも登場し、旬の地場野菜、ブランド豚、スイーツなどと合わせて紹介されています。

単にオリーブそのものを見せるだけでなく、栽培の現場から食卓での楽しみ方まで広げている点が、この番組らしいところです。静岡でオリーブという意外性もあり、「県内にこんな食材があったのか」と知るきっかけになる内容でした。

10月11日は沼津の平サバ

10月11日放送では、沼津の「平サバ」がテーマでした。

Gガイドでは、おいしさの秘密として“朝どれ”が挙げられ、脂の乗った平サバを求めて沼津魚市場を訪れる内容が案内されています。港で味わう塩焼きや、サバの背中の縞模様にまつわる話題、沼津港発のサバグルメも登場すると紹介されました。

駿河湾に面した静岡県らしく、水産物も番組の大きな魅力です。漁港や市場など、生産・流通の現場が見えることで、普段食べている魚がどのように地域の名物になっているのかを知ることができます。

10月4日は希少な伝統野菜あさはた蓮根

10月4日放送で取り上げられたのは、静岡市の伝統野菜として知られる「あさはた蓮根」です。

放送情報では、徳川家康公も好んで食べたという逸話が残る食材として紹介され、収穫の現場に密着する内容でした。1シーズンに収穫できる量が限られる希少なブランド食材で、番組スタッフが実際の収穫作業に挑む構成も案内されています。

オリーブ、平サバ、あさはた蓮根と並べてみると、番組が扱う「自慢食材」はジャンルを限定していません。その土地ならではの環境や歴史、生産者の工夫が感じられる食材を幅広く紹介していることが分かります。

番組は静岡の食材をどう紹介する?

「食彩県 しずおか旬便り」は、日本一高い富士山と日本一深い駿河湾を抱える静岡県を、食材に恵まれた「食彩県」として捉える番組です。

静岡と聞いてすぐ思い浮かぶ有名食材だけではなく、県内では知られていても県外にはまだ十分知られていないものや、意外な場所で作られているブランド食材に目を向けるのが特徴です。

直近回でも、山や畑だけでなく、漁港、農園、レストランと取材先が広がっています。そのため10月25日も、食材そのものだけでなく、どこで作られているのか、どのように味わわれているのかという周辺情報にも注目すると楽しみやすいでしょう。

テーマソングはMay J.「ゆらり」

番組のテーマソングには、May J.さんが番組のために書き下ろした「ゆらり」が使われています。

avexの公式発表では、2024年9月29日の放送に合わせてテーマソング決定が案内されました。地域の食材をゆったり紹介する番組の雰囲気とともに、音楽にも注目したいところです。

参考にした情報

よくある質問

食彩県しずおか旬便り10月25日は何時から?

2026年10月25日(日)の午前11時から静岡朝日テレビで放送予定です。静岡朝日テレビの公式番組ページと番組一覧で案内されています。

10月25日に紹介される食材は何ですか?

放送前の時点では、番組公式ページ本文に今回の具体的な食材名は掲載されていません。番組は静岡県の知られざるブランド食材や自慢食材を紹介する内容です。

前回は何が紹介されましたか?

10月18日は藤枝市のオリーブ、10月11日は沼津の平サバ、10月4日はあさはた蓮根が放送情報で紹介されています。

まとめ

10月25日(日)午前11時からの「食彩県 しずおか旬便り〜今月の自慢食材〜」は、静岡県の知られざる自慢食材にスポットを当てる番組です。

今回の具体的な食材名は公式ページ本文ではまだ確認できませんが、直近では藤枝のオリーブ、沼津の平サバ、あさはた蓮根と、農産物から水産物まで多彩な静岡食材が登場しています。10月25日も、食材そのものだけでなく、生産地や作り手、地域ならではの食べ方に注目すると番組をより楽しめます。

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