「沸騰ワード10」志麻さん（タサン志麻）のプロフィール｜年齢・身長・経歴・著書と伝説の家政婦の理由｜10/9 19:00
日本テレビ系「沸騰ワード10」で長く親しまれている志麻さん（タサン志麻さん）。手際よく何品もの料理を仕上げる姿から知った方も多いのではないでしょうか。
志麻さんは、もともとフランス料理の世界で長く経験を積んだ料理人です。公式プロフィールでは、調理師学校とフランス校を卒業し、三ツ星レストランでの研修や日本のフレンチレストラン勤務を経て、結婚を機に家政婦として活動を始めたことが紹介されています。
ここでは「沸騰ワード10」2026年10月9日放送への出演情報とあわせて、志麻さんの年齢、身長の公表状況、経歴、著書、なぜ「伝説の家政婦」と呼ばれるようになったのかを、本人公式サイトなどで確認できる情報を中心にまとめます。
「沸騰ワード10」志麻さんのプロフィール
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名前 | タサン志麻 |
| 呼び名 | 志麻さん、伝説の家政婦 |
| 生年 | 1979年 |
| 出身地 | 山口県長門市 |
| 職業 | 家政婦、料理人、料理関連の講師・レシピ考案など |
| 学歴 | 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業 |
| 主な経歴 | 三ツ星レストランで研修後、老舗フレンチレストランなどで約15年勤務。その後フリーランスの家政婦として活動 |
| 身長 | 公式プロフィールでは公表を確認できず |
タサン志麻さんの公式プロフィールでは、料理人としての土台から家政婦へ転身した流れが詳しく紹介されています。特に大きいのは、家庭料理だけを学んできた人ではなく、フランス料理の専門教育とレストラン勤務の経験を持つ料理人だという点です。
ホテルニューオータニ幕張が2026年に案内した講演会プロフィールでは、1979年、山口県長門市出身と紹介されています。誕生日の月日までは本人公式プロフィールや同プロフィールで確認できないため、2026年中に47歳になる世代ですが、10月9日時点の満年齢は公式情報だけで断定していません。
志麻さんの年齢は何歳？
志麻さんは1979年生まれです。2026年は47歳になる年にあたります。
ただし、本人公式サイトでは誕生日の月日が掲載されておらず、ホテルニューオータニ幕張のプロフィールも「1979年」と生年までの記載です。そのため、10月9日時点で46歳か47歳かを、確かな一次情報だけから決めつけるのは避けたほうが正確です。
インターネット上には誕生日を具体的な月日まで記したページもありますが、人物プロフィールでは本人や公式に近い情報を優先したいところです。本記事では、確認できた範囲を超えて年齢を断定していません。
志麻さんの身長は？
身長は、本人公式プロフィールで公表を確認できませんでした。 LIXILが掲載している志麻さんのプロフィールにも、調理の経歴や「伝説の家政婦」としての紹介はありますが、身長の数字は載っていません。
テレビ画面や共演者との並び方から身長を推測することはできますが、靴や立ち位置、撮影条件で見え方が変わります。プロフィール情報として扱うなら、推測値ではなく「公式には確認できない」としておくのが適切です。
志麻さんの経歴｜料理人から家政婦になるまで
志麻さんは、大阪あべの・辻調理師専門学校と同グループのフランス校を卒業しています。その後、ミシュランの三ツ星レストランで研修を経験し、帰国後は老舗フレンチレストランなどで約15年間勤務しました。
ホテルニューオータニ幕張の紹介では、1999年に辻調グループの学校を卒業し、三ツ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」などで修業した経歴が紹介されています。長いレストラン経験が、食材の扱い方や味の組み立て、限られた時間で複数の料理を進める力の基礎になっていることが分かります。
一方で、志麻さんの現在の魅力は、レストラン料理をそのまま家庭へ持ち込むことではありません。本人公式プロフィールでは、各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判になったことが、「予約がとれない伝説の家政婦」と注目されるきっかけとして説明されています。
結婚を機にフリーランスの家政婦として活動を始め、家庭の冷蔵庫にある食材や依頼者の希望に合わせて料理を作るスタイルが知られるようになりました。プロの料理人としての技術と、日々の暮らしに寄り添う実用性が結びついたことが、志麻さんならではの強みといえます。
なぜ「伝説の家政婦」と呼ばれるの？
志麻さんが「伝説の家政婦」と呼ばれる理由は、単に料理が得意だからではありません。公式プロフィールでは、家族構成や好みに合わせて作る料理が評判となり、「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目されたことが紹介されています。
短い時間で多くの料理を組み立てる段取り、冷蔵庫にある食材を無駄なく使う発想、子どもから大人まで食べやすい味への調整など、家庭ごとに条件が違うなかで対応してきた実績が支持につながりました。
また、NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」で仕事ぶりが取り上げられたことも大きな転機です。本人公式サイトでは、この放送が年間最高視聴率を記録したと紹介されており、その後はテレビ出演や出版、イベント、レシピ開発など活動の幅がさらに広がっています。
LIXILの紹介でも、志麻さんはフランスの三ツ星レストランで修業し、老舗フレンチなどで約15年勤務した後、「予約が取れない伝説の家政婦」として話題になった人物と説明されています。複数の公式・企業プロフィールで同じ流れが確認できるため、この呼び名はメディア上だけのキャッチコピーではなく、志麻さんの活動歴を象徴する言葉として定着していることが分かります。
志麻さんの著書は？人気のレシピ本を紹介
志麻さんは数多くのレシピ本やエッセイを出版しています。本人公式サイトでは、著書の累計が220万部を突破したと紹介されています。
代表的な一冊が『志麻さんのプレミアムな作りおき』です。この本はレシピ本大賞2018の料理部門で入賞しています。また、『志麻さんの気軽に作れる極上おやつ』はレシピ本大賞2020のおやつ部門準大賞を受賞しました。
本人公式サイトの著書一覧には、『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』『志麻さんの自宅レシピ』『志麻さんの台所ルール』『志麻さんの魔法のソースレシピ』など、多数の料理本が掲載されています。
「沸騰ワード10」と関係の深い本もあり、『沸騰ワード10×伝説の家政婦 志麻さん ベストレシピ』や『伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ』シリーズなどが公式プロフィールの著書一覧に含まれています。番組で志麻さんを知った方が、家庭で料理を再現したいときに手に取りやすいラインナップです。
料理だけでなく、エッセイや日記付きレシピ本も刊行されています。『厨房から台所へ 志麻さんの思い出レシピ31』『志麻さんちのごはん』などからは、プロとしての技術だけでなく、家族の食卓や日々の料理に対する考え方も知ることができます。
「沸騰ワード10」2026年10月9日放送にも志麻さんが登場
2026年10月9日の「沸騰ワード10」は、午後7時からの2時間スペシャルとして放送されます。日本テレビの番組公式ページでは、「古民家に玉木宏参戦！＆大好評！肉100選の旅2時間SP」と案内されています。
志麻さんの企画では、築120年の古民家をめぐる新居改装プロジェクトが展開されます。玉木宏さんと當真あみさんが改装作業に参加し、志麻さんの料理も見どころになっています。
今回の放送内容を詳しく知りたい方は、「沸騰ワード10」志麻さん古民家の10月9日放送まとめもあわせてどうぞ。番組全体の出演者を確認したい場合は、「沸騰ワード10」10月9日の出演者・ゲストまとめで整理しています。
放送を見逃したときの視聴方法は、「沸騰ワード10」10月9日の見逃し配信情報で確認できます。また、古民家企画のお風呂づくりが気になる方は志麻さん古民家のお風呂・改装内容、當真あみさんとハンバーグの場面を知りたい方は當真あみさん出演と志麻さんのハンバーグも参考になります。
志麻さんの現在の活動
志麻さんは家政婦の仕事に加え、料理イベントやセミナーの講師、地方の特産物を使ったレシピ考案などにも取り組んでいます。本人公式プロフィールでは、現在も幅広い分野で活動していることが紹介されています。
また、LIXILではキッチンアンバサダーとしての取り組みが紹介され、「楽しく料理し、楽しく食べる」という志麻さんの考え方と、キッチンづくりのコンセプトが重なる企画が展開されています。
こうした活動を見ると、志麻さんの仕事は「家政婦」という一語だけでは収まりません。料理人としての経験、家庭料理の実践、出版、テレビ、講演、商品や設備に関わる企画などを通して、家庭で料理を楽しむための考え方そのものを発信している存在といえます。
参考にした情報
よくある質問
志麻さんは2026年で何歳ですか？
1979年生まれのため、2026年中に47歳になります。ただし、本人公式プロフィールでは誕生日の月日を確認できないため、2026年10月9日時点の満年齢は断定していません。
志麻さんの身長は何cmですか？
本人公式プロフィールや確認した企業プロフィールでは、身長の公表を確認できませんでした。画像からの推測値はプロフィール情報として扱っていません。
志麻さんはなぜ「伝説の家政婦」と呼ばれているのですか？
各家庭の家族構成や好みに合わせた料理が評判となり、予約が取りにくいほど人気になったことから、公式プロフィールでも「予約がとれない伝説の家政婦」と紹介されています。
志麻さんは「沸騰ワード10」10月9日放送に出演しますか？
はい。2026年10月9日の2時間スペシャルでは、志麻さんの古民家改装企画が放送され、玉木宏さんや當真あみさんが参加します。
まとめ
「沸騰ワード10」でおなじみの志麻さんことタサン志麻さんは、1979年生まれの山口県長門市出身。辻調理師専門学校とフランス校で学び、三ツ星レストランでの研修、老舗フレンチなどで約15年の勤務を経て、家政婦へ転身しました。
家庭ごとの好みや状況に合わせた料理が支持され、「予約がとれない伝説の家政婦」として知られるようになりました。著書は累計220万部を超え、テレビや出版、イベント、レシピ考案など幅広く活動しています。
年齢については2026年中に47歳になる世代であることまで確認できますが、公式プロフィールで誕生日の月日が示されていないため、10月9日時点の満年齢は断定していません。身長についても公式の公表値は確認できないため、推測ではなく未公表として紹介しました。
