ラーメンを食べる。10月25日の店はえーちゃん食堂！住所・営業時間・予約と富栄ドラムの朝ラー｜10/25 13:00
2026年10月25日（日）13時からIBCテレビ1とRKK熊本放送1で放送される「ラーメンを食べる。」に登場する店は、東京・目黒の「えーちゃん食堂」です。朝早くから行列ができる「朝ラー」の人気店として知られています。
BS-TBS公式では、元お笑い芸人の店主が仕込む醤油ラーメンに密着し、食べ手として富栄ドラムさんが登場すると案内されています。ここでは、実際に行ってみたい方が知りたい住所、最寄り駅、営業時間、予約可否、ラーメンの特徴をまとめます。
ラーメンを食べる。10月25日の放送日時と店
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月25日（日） |
| 放送時間 | 13:00〜 |
| 放送局 | IBCテレビ1／RKK熊本放送1 |
| 紹介店 | えーちゃん食堂 |
| エリア | 東京・目黒 |
| ラーメンを食べる人 | 富栄ドラム |
| 番組公式で紹介されたメニュー | ラーメン |
「ラーメンを食べる。」は、人気ラーメン店の営業だけでなく、早朝の仕込みや店主の思いまでカメラで追うラーメンドキュメンタリーです。えーちゃん食堂の回はBS-TBSで2025年7月19日に放送された#44で、今回のIBC・RKK放送はこの回にあたります。
番組公式では、東京・目黒の人気店として紹介され、朝6時開店の大人気「朝ラー」の店に密着するとされています。サバ節などの魚介系をベースに、げんこつや牛骨などの動物系出汁が下支えする醤油スープが特徴です。
えーちゃん食堂はどこ？住所と最寄り駅
えーちゃん食堂の住所は、東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒1Fです。 BS-TBSの番組公式ページにも同じ住所が掲載されています。
| 店舗情報 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | えーちゃん食堂 |
| 住所 | 東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒1F |
| 最寄り駅 | 不動前駅、目黒駅 |
| 席 | カウンター6席と案内される情報あり |
| 駐車場 | 専用駐車場なしと案内される情報あり |
食べログでは、東急目黒線の不動前駅から659mと案内されています。Yahoo!マップでは不動前駅から徒歩約9分、ほかの店舗紹介では目黒駅からも徒歩圏内とされています。
山手通り沿いの下目黒エリアにあり、目黒駅と不動前駅の中間に近い立地です。朝早い時間に営業する店なので、電車の始発時間や徒歩での移動時間まで含めて考えておくと訪れやすくなります。
営業時間は朝6時ごろから！売り切れ終了に注意
えーちゃん食堂の公式Xでは、営業時間を朝6時ごろから10時30分までと案内しています。ただし、準備ができ次第オープンし、材料がなくなり次第終了する営業スタイルです。
公式Xのプロフィールには、定休日は水曜日と、ときどき火曜日で、臨時休業もあると記載されています。テレビ放送を見て出かける場合は、放送当時の情報だけではなく、来店日の公式Xを確認するのが安心です。
営業時間・定休日の目安
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業時間 | 朝6:00ごろ〜10:30ごろ |
| 終了 | 材料がなくなり次第 |
| 定休日 | 水曜、時々火曜 |
| 臨時休業 | あり。公式Xで案内 |
番組公式も「朝6時開店」と紹介しており、朝ラーメンを目当てに早朝から来店する客がいることを取り上げています。番組説明では、朝3時から並ぶ常連もいるほどの人気ぶりが紹介されていました。
営業時間は一般的な昼営業のラーメン店とは大きく異なります。10時台まで営業予定でも、材料切れで早く終了する可能性があるため、遅い時間を狙うより朝の訪問を前提に考えたほうがよさそうです。
えーちゃん食堂は予約できる？
食べログでは予約不可と案内されています。 カウンター6席の小さな店で、早朝から並んで順番を待つスタイルが基本です。
番組公式では予約制度について案内していませんが、朝から行列ができる様子や、早い時間から客が並ぶ人気店であることが紹介されています。予約を前提に予定を組むのではなく、営業開始前後の待ち時間も含めて訪問計画を立てるのが現実的です。
また、食べログではカード・電子マネー・QRコード決済不可と案内されています。支払い方法は変更される可能性があるため、現金を用意しつつ、最新情報を店の公式SNSで確認すると安心です。
富栄ドラムが食べるラーメンはどんな一杯？
BS-TBS公式によると、富栄ドラムさんが食べるのは「ラーメン」です。スープはサバ節などの魚介系を軸にしながら、げんこつや牛骨などの動物系の出汁が支える構成で、じんわりと味わい深い醤油味と紹介されています。
派手なトッピングで見せるタイプというより、毎日でも食べられるような一杯を追求している点が、この店の大きな特徴です。番組では完成した一杯だけではなく、仕込みから店主の考え方まで追うため、ラーメンの味がどのように作られているのかも見どころになります。
店主は元お笑い芸人の佐藤栄市さん
番組公式では、店主が元お笑い芸人だったことにも触れています。えーちゃん食堂の公式Xも「元東京NSC15期生」とプロフィールに記載しており、芸人経験を経てラーメン店を営んでいることが分かります。
Tokyo Ramen of the Yearの店舗紹介では、店主は佐藤栄市さんで、「まるえ中華そば」を経て「中華そば えもと」で店長を務めた後に独立したと紹介されています。番組では、芸人時代からラーメンの世界に進み、遊ぶ間もないほど店づくりに向き合うようになった理由も取り上げられます。
富栄ドラムはどんなリアクションをする？
今回ラーメンを味わう富栄ドラムさんは、元力士で俳優として活動しています。番組公式では、ドラマ「VIVANT」などで活躍する俳優として紹介され、えーちゃん食堂の一杯を食べて思わず悶絶するほどの反応を見せると案内されています。
「ラーメンを食べる。」は、食べ手が長いトークをする番組ではなく、店主の仕事ぶりと完成した一杯をじっくり見せる構成が特徴です。富栄ドラムさんの体格や食べっぷりと、早朝から丁寧に仕込まれた醤油ラーメンの組み合わせも、この回ならではの見どころです。
朝ラーで行く前に知っておきたいこと
えーちゃん食堂は、「朝にラーメンを食べるために出かける店」として予定を組む必要があります。昼前に行けばよいという感覚では、材料切れに間に合わない可能性があります。
公式Xでは営業開始時刻や休業日を案内しており、その日の状況を確認するための重要な情報源になっています。テレビで紹介された住所は変わっていなくても、開店時刻や提供数は日によって動くことがあるため、来店直前に公式SNSを見るのがおすすめです。
特に週末やテレビ放送後は混雑が増える可能性があります。小さなカウンター店なので、時間に余裕を持ち、周辺の迷惑にならないよう店の案内に従って並びたいところです。
ラーメンを食べる。の関連記事
「ラーメンを食べる。」では、毎回違う人気店と食べ手が登場します。最近の放送では、東京・住吉のyagu-noodleを取り上げた回もありました。
別の店も気になる方は、「ラーメンを食べる。10月17日の店はyagu-noodle」もあわせてご覧ください。店の場所や営業時間を中心にまとめています。
参考にした情報
よくある質問
ラーメンを食べる。10月25日の店はどこですか？
東京・目黒のえーちゃん食堂です。住所は東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒1Fです。
えーちゃん食堂の営業時間は何時ですか？
店舗公式Xでは、朝6時ごろから10時30分までと案内されています。材料がなくなり次第終了し、水曜と時々火曜が休みです。
えーちゃん食堂は予約できますか？
食べログでは予約不可と案内されています。カウンター中心の小さな店で、早朝から並ぶ客がいる人気店です。
10月25日のラーメンを食べる人は誰ですか？
俳優の富栄ドラムさんです。BS-TBS公式では、えーちゃん食堂のラーメンを味わう出演者として案内されています。
まとめ
10月25日13時からIBCテレビ1・RKK熊本放送1で放送される「ラーメンを食べる。」の店は、東京・目黒のえーちゃん食堂です。住所は東京都目黒区下目黒3-4-6 サンライズ目黒1Fで、不動前駅や目黒駅から徒歩圏内です。
営業時間は店舗公式Xで朝6時ごろ〜10時30分、材料切れ次第終了と案内されています。予約は食べログでは不可。富栄ドラムさんが味わう、魚介系と動物系の出汁を重ねた醤油ラーメンと、元芸人の店主が早朝から仕込む一杯に注目です。
