ラーメンを食べる。大喜のとりそばはどこ?田村ツトムが味わう移転後初取材【8月29日】|8/29 17:30

2026年8月29日(土)17時30分からBS-TBS/BS-TBS 4Kで「ラーメンを食べる。▼『らーめん天神下 大喜』」が放送予定です。今回密着するのは東京・入谷のらーめん天神下 大喜。食べる人は、映画「侍タイムスリッパー」で知られる心配無用ノ介役の田村ツトムさんです。

番組案内では、移転後初取材となる大喜の「とりそば」に注目。シンプルに見えるスープの裏側にある手間と、店を支える夫婦の絆を追い、最後に田村ツトムさんが一杯を味わいます。

ラーメンを食べる。8月29日の放送時間・出演者

番組ラーメンを食べる。▼「らーめん天神下 大喜」
放送日時2026年8月29日(土)17:30~18:00
放送局BS-TBS/BS-TBS 4K
密着店らーめん天神下 大喜(東京・入谷)
食べる人心配無用ノ介(田村ツトム)
注目の一杯とりそば

らーめん天神下 大喜はどんな店?

「らーめん天神下 大喜」は長く東京のラーメンシーンで知られてきた店です。BS-TBSは過去の「郷愁の街角ラーメン」でも大喜を取り上げており、今回の「ラーメンを食べる。」では移転後初取材として現在の店づくりに密着します。

台東区の営業許可リストでは、2026年3月30日付で北上野2丁目30番9号「らーめん・天神下 大喜」の飲食店営業許可が確認できます。番組案内でも現在の店を「入谷」として紹介しています。

今回の主役はレジェンドの「とりそば」

事前の番組案内で前面に出ているのが「とりそば」です。派手な素材を重ねるのではなく、試行錯誤を重ねてたどり着いたシンプルなスープに、圧倒的な手間暇が隠れていると予告されています。

「ラーメンを食べる。」は、早朝の仕込みから閉店まで店の日常を追い、最後にラーメン好きの著名人が店主の一杯を味わうドキュメンタリー。単に食レポを見るだけでなく、仕込みや厨房の動きから「なぜこの一杯がうまいのか」を見せる番組です。

田村ツトムが“侍”として食べる?

番組表では「食べる人」を心配無用ノ介(田村ツトム)と表記しています。田村ツトムさんは映画「侍タイムスリッパー」で心配無用ノ介を演じた俳優で、予告文の「侍が食べる!?」はこの役柄を踏まえた表現です。

ラーメン店の仕事に密着した後、田村さんがどんな表情と言葉で「とりそば」を受け止めるのかも、放送中に注目されそうなポイントです。

夫婦の絆が生む一杯

今回の予告では「夫婦の絆が生む珠玉の一杯」と紹介されています。店舗の味だけでなく、日々の仕込みや営業を支える人の関係性まで映すのが、この番組らしい見どころです。

人気店の一杯は完成品だけを見るとシンプルでも、スープ、麺、具材、温度、提供タイミングなど多くの工程が積み重なっています。今回の密着では、その「見えない手間」がどこまで映し出されるかに注目です。

移転後の場所は東京・入谷エリア

番組案内は店舗を「入谷」と紹介しています。台東区の許可情報では所在地は北上野2丁目30番9号。旧店舗の情報と混同しやすいため、訪問を考える場合は現在の店舗情報を確認するのが安心です。

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ラーメン文化を別の角度から知りたい方は、NHK番組をもとに歴史や地域性をまとめた最深日本研究「ラーメンを知りたい」解説も参考になります。

また、店を取り巻く経営環境に興味がある方はラーメン店の倒産が増える理由で、原材料費や人件費、「1000円の壁」など業界全体の課題を整理しています。

よくある質問

「ラーメンを食べる。らーめん天神下 大喜」はいつ放送?

2026年8月29日(土)17時30分から18時まで、BS-TBSとBS-TBS 4Kで放送予定です。

今回の店はどこ?

東京・入谷の「らーめん天神下 大喜」です。台東区の営業許可情報では北上野2丁目30番9号で確認できます。

紹介されるラーメンは何?

番組予告では、試行錯誤の末にたどり着いた「とりそば」が中心として紹介されています。

ラーメンを食べる人は誰?

心配無用ノ介こと田村ツトムさんです。番組表では役名と俳優名を併記して出演者として案内しています。

参考となる公式・公的情報

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