のせかけごはんの料理と材料は？プレバト！！＃550秋田11月15日放送のメニューまとめ｜11/15 12:00
11月15日（日）12時からAKT秋田テレビ1で放送される「プレバト！！＃550」は、芸能人が料理と俳句の才能を競う回として案内されています。料理好きの方が特に注目したいのは、手軽な食材を組み合わせて作る「のせかけごはん」です。
この企画で紹介された料理のうち、小倉優子さんの「サバ味噌、ナス、トマトのかけごはん」と、ぱーてぃーちゃん・信子さんの「白湯風スープかけごはん」は、11月5日放送分を扱う公開情報でメニュー名と材料を確認できます。秋田での放送案内と元の放送回を区別しながら、料理の特徴を見ていきます。
プレバト！！＃550の秋田放送日時と企画
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月15日（日）12:00～13:00 |
| 放送局 | AKT秋田テレビ1 |
| 番組名 | プレバト！！＃550 |
| 主な企画 | 俳句の才能ランキング、のせかけごはんの才能ランキング |
| MC | 浜田雅功 |
| アシスタント | 清水麻椰 |
番組公式ページはMBS毎日放送に設けられています。MBSの通常放送と秋田テレビの放送日時は同一ではないため、秋田で視聴する場合は11月15日正午という地域別の編成が基準です。
番組表の紹介では、俳句企画にウエンツ瑛士さん、岩田明子さんらが参加し、料理企画には宇宙飛行士の野口聡一さんや小倉優子さん、渡辺銀次さんらが登場する構成です。今回は料理の中身を中心に整理します。
紹介された「のせかけごはん」のメニューは？
今回の料理企画は、白いごはんに具材をのせたり、汁気のある料理をかけたりする発想と技術を競います。凝った盛り付けだけでなく、家庭の台所でなじみのある材料をどう組み合わせるかが面白いところです。
11月5日放送分の料理情報では、小倉優子さんと信子さんの料理名が具体的に紹介されています。どちらも「ごはんにかける」ことを中心に据えながら、味付けと仕上がりが異なる二品です。
小倉優子「サバ味噌、ナス、トマトのかけごはん」
サバの味噌煮缶、ナス、トマトを組み合わせるメニューです。レシピ紹介記事には大葉、しょうが、白ごま、塩、しょうゆ、サラダ油、ごはんも材料として掲載されています。
サバ味噌缶には甘辛い味がついている一方、トマトには酸味があります。両者を合わせるのが、この一皿の分かりやすい特徴です。ナスを加えた具を温かいごはんにのせ、大葉などの香味を重ねる構成になっています。
「サバ缶だけだと味が単調になりそう」と思った方にも、トマトやしょうが、大葉が入る点は注目のポイントです。レシピ掲載サイトでは1人分にサバ味噌煮缶1缶、ナス小1個、トマト1個などが案内されています。
ただし、使う缶詰のメーカー名やスーパーでの購入価格まで指定された情報ではありません。食品は容量や販売店、時期によって価格が変わるため、番組のメニュー名から一律の金額を決めることはできません。
信子「白湯風スープかけごはん」
ぱーてぃーちゃんの信子さんの白湯風スープかけごはんは、鶏もも肉と野菜を使う汁物タイプです。公開レシピでは鶏もも肉、ニラ、生しいたけ、牛乳、鶏油、水、鶏ガラスープの素、にんにく、黒こしょう、酒、しょうゆ、柚子こしょうなどが挙げられています。
スープをごはんにかけて食べる形なので、具をのせる小倉さんの料理とは食感も楽しみ方も異なります。公開レシピでは鶏もも肉120g、ニラ5g、生しいたけ1個、牛乳100gという1人分の分量が紹介されています。
牛乳を使って白湯風に仕上げること、最後に柚子こしょうを添えることも特徴です。強い辛さを好まない人は、家庭で作る際に添える量を調節できます。
二品を比べると、小倉さんは缶詰を活用した具だくさんのかけごはん、信子さんは鶏肉を使ったスープかけごはんという違いがあります。どちらも料理名が分かるため、自宅で再現したい方は材料を先に確認しておくと便利です。
メニューの値段・商品名は発表された？
確認できた情報に、完成料理の販売価格はありません。 この企画はお店のメニューを購入する紹介コーナーではなく、出演者が料理の工夫を競う才能査定です。
したがって「小倉優子さんの料理が何円」「信子さんの料理が何円」といった販売価格としての数値は案内されていません。また、サバ味噌缶や牛乳について、特定の製品ブランドを番組で推奨したと断定できる資料も確認できません。
必要な食材を実際に買いそろえる場合、サバ缶の内容量や鶏肉の単価、家庭に調味料が残っているかによって費用は大きく変わります。値段を比較したいときは、料理名だけでなく食材の分量もセットで確認するのがおすすめです。
俳句企画と出演者もチェック
料理企画とは別に、番組表には「俳句」の才能ランキングも紹介されています。ウエンツ瑛士さんは久しぶりの挑戦、岩田明子さんも査定に参加する顔ぶれとして案内されています。
俳句を評価するのは夏井いつきさんです。特別永世名人の梅沢富美男さんの締めの一句も見どころとされています。
料理企画で登場する小倉優子さんの料理への取り組みや、野口聡一さんの出演背景は、それぞれの関連記事でも取り上げています。
前回の全国放送と秋田の放送はどう違う？
今回の秋田向け番組表に掲載された「俳句」「のせかけごはん」の内容は、2026年11月5日（木）の放送分について公開されている料理情報と対応しています。一方、MBS公式トップページに表示される次回予告は随時別の企画に切り替わるため、現在の予告を11月15日の秋田放送にそのまま当てはめないことが大切です。
同じテーマの全体像、俳句のお題や出演者を先に知りたい方は、プレバト！！11月5日の俳句・のせかけごはん紹介も参考になります。ここでは特に、二品の料理名・使う食材・値段の発表状況をまとめました。
見逃し配信・視聴方法
秋田のテレビ放送はAKT秋田テレビ1の11月15日12時からです。地域によって同一企画の編成日時が異なることがあります。
番組公式サイトからTVerへの案内がありますが、秋田で放送される＃550と同じ回が11月15日に配信対象になっているか、また視聴期限がいつまでかは別途確認が必要です。TVerでは作品名だけでなく配信中のエピソード表示を見ておくと、放送回の取り違えを防げます。
参考にした情報
よくある質問
プレバト！！＃550で紹介される料理は何ですか？
11月5日放送分と対応する料理情報では、小倉優子さんのサバ味噌・ナス・トマトのかけごはんと、信子さんの白湯風スープかけごはんが紹介されています。
料理の値段はいくらですか？
完成した料理の販売価格は確認できません。食材を購入する際の金額は、お店や製品、分量によって異なります。
秋田テレビでは何時から放送ですか？
2026年11月15日（日）12時から13時まで、AKT秋田テレビ1で放送予定です。
まとめ
秋田テレビで11月15日正午から放送される「プレバト！！＃550」で注目したい料理は、サバ味噌・ナス・トマトのかけごはんと白湯風スープかけごはんです。いずれも材料を確認できる一方、料理の販売価格や特定の食品メーカー名は確認できません。
味噌煮缶を生かす小倉優子さんの一皿と、鶏肉を牛乳で白湯風に仕上げる信子さんの一皿。料理の違いを知っておけば、俳句査定とあわせて放送を楽しめます。
