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ポツンと一軒家 徳島｜料理人息子と87歳母「命の水」自家製そばの回｜9/12 10:30

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2026年9月12日（土）10:30からKBCテレビで放送される「ポツンと一軒家　秘境に住む母から料理人息子へ…先祖代々伝わる命の水と自家製そば」。これは徳島県の山奥で暮らす87歳の母と61歳の息子を訪ねた回で、ABCテレビの公式記事では元の放送日が2024年10月20日と確認できます。

料理人として働いてきた息子が、母から畑仕事や昔ながらの手仕事を受け継ぎ、山の湧き水と自家製そばで暮らす姿が中心です。「徳島県のどこ？」「命の水とは？」「息子の店は？」「自家製そばはどう作る？」という疑問に、個人宅のプライバシーにも配慮しながら答えます。

9月12日KBC「ポツンと一軒家」放送情報｜徳島の母子の回

放送日時2026年9月12日（土）10:30～
放送局KBCテレビ
舞台徳島県の山奥
住人87歳の母と61歳の息子（元放送時）
MC所ジョージ
パネラー林修
元放送時ゲスト福澤朗、清原果耶
元放送日2024年10月20日

衛星写真を手掛かりに捜索隊が向かったのは、徳島県の山中です。2軒の空き家を経て、3軒目で母子が暮らす一軒家にたどり着きます。山の尾根を切り開いた敷地に母屋と畑があり、自然に依存するだけでなく、長年手を入れ続けることで生活を成り立たせている点が見どころです。

料理人の息子はなぜ山へ？大阪の料理店・徳島の老舗ホテルから母との暮らしへ

息子は大阪の料理店や徳島の老舗ホテルで調理師として働き、その後は徳島でカフェレストランを開いた経歴を持ちます。料理のプロとして外で経験を積んできた人物が、父の死をきっかけに母を支えるため山の家で同居するようになった、という人生の転換がこの回の大きな軸です。

妻と子どもは徳島市内の自宅で暮らしており、母との同居を決める際には妻の後押しがあったことも公式記事で紹介されています。単なる「秘境生活」ではなく、家族それぞれの生活を保ちながら介護と山の暮らしを両立している点に現実味があります。

先祖代々の「命の水」と自家製そば｜600m上の水源を守る暮らし

番組で「命の水」として印象に残るのが、家から約600メートル山を登った水源から引く湧き水です。自然に湧いているだけでは生活用水にならず、落ち葉や土砂などを取り除くために定期的に水源を手入れしなければ、水が止まってしまうと紹介されています。

畑ではそば、五穀米、小豆、こんにゃく、お茶など、年間約20種類の作物を育てています。そば粉も自家製で、捜索隊には打ちたてのそばを振る舞います。さらに、おにぎりにきな粉をまぶす郷土料理「おぼた」も登場。料理人の技術と、母から受け継いだ土地の知恵が一つの食卓に重なる場面です。

徳島県のどこ？個人宅の住所は非公表｜“店探し”より暮らしの背景を読む回

「ポツンと一軒家」は場所が気になる番組ですが、この回の舞台は公式記事でも徳島県の山奥という範囲で紹介され、個人宅の正確な住所や道順は公表されていません。住人の生活の場であり、観光施設や飲食店ではないため、衛星写真や映像から所在地を割り出して訪ねるのは避けるべきです。

息子がかつて徳島でカフェレストランを開業したことは紹介されていますが、今回確認した公式情報では店名を特定できません。店名・住所・営業時間を推測で補うより、番組で確実に分かる「料理人としての経歴」「母から受け継いだ畑」「湧き水」「そば」に焦点を置くほうが検索ユーザーにも正確です。

同番組の別地域・別テーマも読みたい方は、当サイトの「ポツンと一軒家」群馬・84歳チェーンソーアートの記事も参考になります。

よくある質問（FAQ）

9月12日KBCの「ポツンと一軒家」はどこの回ですか？

徳島県の山奥で、87歳の母と61歳の息子が暮らす一軒家を訪ねた回の再放送です。元の放送は2024年10月20日でした。

料理人の息子はどんな経歴ですか？

大阪の料理店や徳島の老舗ホテルで調理師として働いた後、徳島でカフェレストランを開いた経歴が紹介されています。

「命の水」とは何ですか？

一軒家から約600メートル山を登った水源から引く湧き水です。定期的な手入れをしないと水が止まるため、暮らしを支える大切な水として紹介されます。

一軒家の住所や正確な場所は公開されていますか？

番組の公式紹介は徳島県の山奥という範囲で、個人宅の具体的な住所は公表していません。私有地なので、場所を推測して訪ねることは避けるべきです。

まとめ｜料理人の技と母の知恵をつなぐ「水・畑・そば」の物語

9月12日KBCの「ポツンと一軒家」は、徳島県の山奥で暮らす母子の回です。料理人として大阪や徳島で働いた息子が母との暮らしを選び、600メートル上の水源を守り、約20種類の作物を育て、自家製のそばや「おぼた」を作ります。

この回で大切なのは、秘境の場所当てではなく、自然の恵みを受けるために日々手入れを続け、母から息子へ知恵と技術を渡していく姿です。個人宅の住所は非公表なので、場所を特定するのではなく、家族の選択と受け継がれる暮らしに注目すると番組のテーマがよく伝わります。

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