ピヨ卵ワイド11月11日の料理はポークソテー？シリーズまち・めくってドン！と出演者【16:45】｜11/11 16:45
11月11日（水）16時45分から山形放送で放送される「ピヨ卵ワイド」。YBCの公式番組表では、山川麻衣子さん、横山岳さん、中田妃那さんが出演し、「シリーズまち」「めくってドン！」、料理コーナー、プレゼントクイズなどを届けると案内されています。
今回、とくに事前に確認できる具体的な情報は料理コーナーです。YBC公式のレシピページには、11月11日放送として菅野由子先生「ポークソテー フルーツソース」が掲載されています。どんな料理が出るのか気になっている方は、まずここを押さえておくと分かりやすいです。
ピヨ卵ワイド11月11日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月11日（水） |
| 放送時間 | 16:45～17:53 |
| 放送局 | 山形放送1 |
| 出演者 | 山川麻衣子、横山岳、中田妃那 |
| 主な内容 | シリーズまち、めくってドン！、料理コーナー、プレゼントクイズなど |
YBC公式番組表では、「3人のキャスターがマイク片手にあなたの街にお邪魔します」と番組を紹介しています。街の話題、クイズ、料理、プレゼントといった生活に近いテーマを1時間ほどの中で届ける夕方の情報番組です。
11月11日の出演者として公式番組表に掲載されているのは、山川麻衣子さん、横山岳さん、中田妃那さんです。放送内容は変更される場合もあるため、最終的な出演やコーナー順は当日の番組案内が優先されます。
11月11日の料理コーナーはポークソテー フルーツソース
YBC公式の「ピヨ卵料理レシピ」では、11月11日放送の料理として菅野由子先生の「ポークソテー フルーツソース」が掲載されています。
料理名から見ると、豚肉をソテーし、果物を使ったソースを合わせる一皿です。ただし、放送前に確認できた公式検索結果では材料の分量や詳しい手順までは表示されていないため、ここでは未確認の調味料や果物の種類を推測して書かないようにします。
「今日の料理は何？」と放送前に調べている方にとっては、11月11日はポークソテー フルーツソースと覚えておけば十分です。放送中は、肉の焼き方、ソースを加えるタイミング、家庭で再現するときのコツが紹介されるかに注目すると役立ちます。
菅野由子先生の料理は直近でも掲載
YBCの2026年レシピ一覧には、11月6日放送として菅野由子先生の「ハクサイと春雨の麻婆」、10月30日放送として「カボチャのディップ」なども掲載されています。
ピヨ卵ワイドの料理コーナーは、家庭で使いやすい食材をテーマにしたレシピが継続的に紹介されているのが特徴です。11月11日のポークソテーも、放送で調理のポイントを確認すると日々の献立の参考にしやすい内容になりそうです。
シリーズまちはどこへ行く？
公式番組表では11月11日も「シリーズまち」が番組の定番内容として案内されていますが、今回訪ねる地域名や通り、店名は放送前の公式ページで個別確認できませんでした。
「シリーズまち」は、3人のキャスターが地域へ出て、街の人や店、暮らしの話題に触れる企画として番組紹介に含まれています。訪問先が放送中に明らかになった場合は、地名だけでなく、紹介された店や施設の名前も一緒に確認すると、あとで場所を探しやすくなります。
YBC公式トップページのオンデマンド欄には、過去の「シリーズまち」から天童市 大町を扱った動画が掲載されています。このように山形県内の身近な地域が取り上げられるため、地元の人にとっては自分の街や近隣地域が登場するかどうかも楽しみなコーナーです。
めくってドン！とプレゼントクイズの内容
「めくってドン！」もYBC公式番組表に記載されている定番企画です。11月11日の具体的な問題テーマや進行内容は事前に確認できませんが、番組内で視聴者が参加しながら楽しめるコーナーの一つとして案内されています。
プレゼントクイズについても、公式番組表には企画の存在が明記されています。ただし、11月11日の賞品名、応募方法、締切などの個別条件は放送前には確認できませんでした。 応募する場合は、放送中に表示される電話番号や応募に必要な言葉、締切時刻などを見落とさないようにするのが確実です。
前回（11月10日）のピヨ卵ワイドは何を紹介した？
今回の詳しい街企画がまだ出ていないため、前日の11月10日にYBC公式トップページへ掲載された内容も参考になります。
11月10日は「バクコメ流」で、お笑いコンビのバクコメが発売される新しいコンビニスイーツを紹介する特集が案内されていました。さらに、ミヤギテレビと結ぶ「バンたま太鼓判」では、仙台市内の店で宗さんがマーラータンを味わう内容が掲載されています。
前日はスイーツと宮城のグルメ情報が中心でしたが、11月11日は公式レシピで「ポークソテー フルーツソース」が確認できているため、料理コーナーを軸に見ると違いが分かりやすいです。
過去の料理・プレゼント記事も確認
ピヨ卵ワイドは料理やプレゼント企画への関心が高い番組です。直近の放送については、ピヨ卵ワイド11月5日の料理コーナー・出演者・プレゼント企画の記事でもまとめています。
11月11日は同じ料理コーナーでも、公式に料理名が確認できている点が大きな違いです。「何を作るのか」を先に知りたい方は、ポークソテー フルーツソースを中心に放送を見ると内容を追いやすくなります。
視聴方法と放送時間
「ピヨ卵ワイド」は山形放送で平日の夕方に放送される地域情報番組です。11月11日は16時45分から17時53分の放送予定で、その後は「YBC news every.」へ続きます。
公式トップページにはYBCオンデマンドへの導線もあり、「シリーズまち」やグルメ企画などのオリジナル配信動画が掲載されています。すべての放送内容が配信対象とは限らないため、見たい企画がある場合はYBC公式のオンデマンド案内を確認するのが確実です。
参考にした情報
よくある質問
ピヨ卵ワイド11月11日の料理は何ですか？
YBC公式レシピには、11月11日放送として菅野由子先生のポークソテー フルーツソースが掲載されています。
11月11日の出演者は誰ですか？
YBC公式番組表では、山川麻衣子さん、横山岳さん、中田妃那さんの3人が出演者として掲載されています。
11月11日のシリーズまちはどこですか？
放送前の公式ページでは、11月11日の具体的な訪問先は確認できませんでした。番組表には「シリーズまち」を含む番組内容が案内されています。
まとめ
11月11日の「ピヨ卵ワイド」は、16時45分から17時53分に山形放送で放送予定です。出演者は山川麻衣子さん、横山岳さん、中田妃那さんと公式番組表に掲載されています。
料理コーナーはYBC公式レシピで菅野由子先生「ポークソテー フルーツソース」と確認できます。一方、シリーズまちの訪問先、めくってドン！のテーマ、プレゼントの具体的な賞品は放送前には個別発表を確認できないため、当日の番組内案内を確認するのが確実です。
