ぺこもぐキッチン11月11日富山｜加護亜依のお弁当3品と娘の本音VTRを整理｜11/11 15:19
11月11日（水）15時19分から富山テレビ放送1で放送される「ぺこもぐキッチン」は、加護亜依さんのお弁当をワンランクアップする回です。
テレビ東京で2026年8月30日に放送された回と同じ内容で、加護さんが普段作っているお弁当をテーマに、ハンバーグやブロッコリーを使ったおかずに挑戦します。料理だけでなく、娘さんの本音VTRが登場する点も見どころです。
11月11日の富山テレビ放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月11日（水） |
| 放送開始 | 15:19 |
| 放送局 | 富山テレビ放送1 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| ゲスト | 加護亜依 |
| 出演 | 栗原心平、髙橋大悟アナウンサー |
| テーマ | 加護ちゃんの手作りお弁当をワンランクアップ |
テレビ東京公式の2026年8月30日放送回では、元モーニング娘。で2児の母でもある加護亜依さんが、日頃のお弁当をもっと良くしたいという希望で登場しました。富山テレビの11月11日放送は、その加護さんのお弁当回です。
番組の中心は、毎日のお弁当に入れやすい料理をどう工夫するかという実践的なテーマです。豪華な一品を作るのではなく、主菜と副菜を組み合わせ、お弁当全体を整えていく流れになっています。
加護亜依のお弁当に登場する3品は何？
公式レシピで確認できる主な料理は、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えです。
同じブロッコリーを使いながら、揚げ物と和え物で食感や味付けを変えているのがポイントです。さらにハンバーグが主菜として加わるため、お弁当の中でそれぞれの料理が違う役割を持ちます。
加護特製ハンバーグはどんな作り方？
加護特製ハンバーグは、合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳などを使う定番の組み合わせです。テレビ東京公式レシピでは、玉ねぎをみじん切りにしてバターと一緒に電子レンジで加熱し、しっかり冷ましてから肉だねに加えます。
焼くときはフライパンで両面を焼き、さらにふたをして火を通します。ソースはケチャップと中濃ソースを煮詰め、最後にバターを加える作り方です。
お弁当の主役になる料理なので、ほかのおかずが野菜中心でも全体に満足感を出しやすい構成です。番組では加護さん自身が普段の料理をどう変えるのか、その過程も楽しめます。
ブロッコリーの唐揚げはどう作る？
ブロッコリーの唐揚げは、ブロッコリーににんにくとめんつゆで下味を付け、片栗粉をまぶして180度の油で揚げる料理です。
肉や魚ではなく、野菜そのものを唐揚げにするのが特徴です。表面をカリッと仕上げることで、ゆでたブロッコリーとは違う食感になります。
お弁当では緑色のおかずを入れたい一方、ゆで野菜だけでは物足りないと感じることがあります。唐揚げにすることで、おかずとしての存在感を出しやすくなる点が、この回ならではの工夫です。
ブロッコリーとささみのごま和えも登場
もう一品は、ブロッコリーとささみのごま和えです。公式レシピでは、ブロッコリーとそぎ切りにしたささみを短時間ゆで、水気をしっかり切ってから、しょうゆ、白すりごま、寿司酢、砂糖を合わせた調味料で和えます。
同じブロッコリーでも、唐揚げはカリッとした食感、ごま和えはささみと合わせたさっぱりした副菜になります。一つの食材を違う料理に変えるため、買った食材を使い切りたいときにも参考になる組み合わせです。
娘の本音VTRで何が起きる？
番組紹介では、料理企画に加えて娘さんの本音VTRが登場し、加護さんが驚く様子が予告されています。
具体的に娘さんが何を話すのかは、事前の公式情報では詳しく明かされていません。そのため内容を先回りして断定はできませんが、母親として日々お弁当を作る加護さんに、実際に食べる側の娘さんがどんな感想を持っているのかが注目点になります。
この回は、料理家がレシピを紹介するだけではなく、「家族に作るお弁当」という身近なテーマになっています。加護さんが料理の技術を学ぶ場面と、娘さんの率直な反応が一つの流れになることで、完成した料理が家族にどう受け止められるのかまで楽しめる構成です。
出演者は加護亜依・栗原心平・髙橋大悟
ゲストは加護亜依さんです。加護さんは元モーニング娘。のメンバーとして活動し、現在は2児の母としても知られています。この回では、芸能活動の話よりも、普段からお弁当を作る母親としての一面が前に出ています。
料理を一緒に作るのは料理家の栗原心平さんです。番組では、ゲストが抱える食の希望や悩みに応えながら、家庭で試しやすい料理を紹介しています。栗原さんについては、キニナルの栗原心平さんプロフィール記事でも詳しく紹介しています。
進行はテレビ東京の髙橋大悟アナウンサーです。料理の手順だけではなく、ゲストとの会話も含めて番組が進むため、加護さんの普段のお弁当作りや家族とのやり取りも見どころになります。
既存の加護亜依回とあわせて見るなら
キニナルでは、同じ加護亜依さんのお弁当回について、ハンバーグとブロッコリー料理をまとめた記事も掲載しています。
また、別の放送局で同回が放送された際には、店ロケの回ではなくスタジオで料理を作る内容であることも整理しています。今回は富山テレビの11月11日放送に合わせ、料理3品の組み合わせと、娘さんの本音VTRを中心に押さえました。
レシピだけを確認したい場合は既存記事、今回の富山放送で何が見どころになるのかを知りたい場合は本記事という形で読み分けると分かりやすいです。
参考にした情報
- テレビ東京「ぺこもぐキッチン」8月30日放送回
- テレビ東京「ぺこもぐキッチン」公式レシピ
- テレビ大阪「ぺこもぐキッチン 加護ちゃんの手作りお弁当」番組情報
- Gガイド番組表 富山テレビ11月11日放送情報
よくある質問
11月11日の「ぺこもぐキッチン」で作る料理は何ですか？
主な料理は、加護特製ハンバーグ、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えです。ゆで卵やほうれん草のバターソテーもお弁当の付け合わせとして公式レシピに掲載されています。
加護亜依さんの娘も出演しますか？
番組紹介では娘さんの本音VTRが登場するとされています。事前情報では具体的な発言内容までは明かされていません。
富山テレビでは何時から放送されますか？
2026年11月11日（水）15時19分から富山テレビ放送1で放送予定です。
まとめ
11月11日の富山テレビ「ぺこもぐキッチン」は、加護亜依さんのお弁当をワンランクアップする回です。加護特製ハンバーグを主菜に、ブロッコリーの唐揚げ、ブロッコリーとささみのごま和えを組み合わせます。
同じブロッコリーを揚げ物と和え物に変える工夫や、娘さんの本音VTRに加護さんがどう反応するのかが見どころです。レシピの手順だけでなく、毎日のお弁当を家族に喜んでもらうための工夫として見ると、より楽しめる放送になりそうです。
