男性ブランコ浦井・平井がフォドニク作りに挑戦！「男ブラめし」#4の出演者と見どころ｜11/18 12:00
11月18日（水）12時からBSよしもとで放送される「Blah!Blah!Blah!『男ブラめし〜謎の怪しんぼグルメ〜』#4」は、男性ブランコの浦井のりひろさんと平井まさあきさんが、ポーランドの冷製スープとして知られるフォドニク作りに挑戦する回です。
番組公式のエピソード紹介では、ハロウィンに向けた紫色の料理づくりと、見慣れない食材に苦戦する2人に起こる予期せぬハプニングが予告されています。今回は出演者のプロフィールと、料理づくりの見どころを中心にまとめます。
男ブラめし#4の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月18日（水）12:00〜 |
| 放送局 | BSよしもと |
| 番組名 | Blah!Blah!Blah!「男ブラめし〜謎の怪しんぼグルメ〜」#4 |
| 出演 | 浦井のりひろ、平井まさあき（男性ブランコ） |
| 今回の料理 | フォドニク |
| 企画 | ハロウィンカラーの紫色の料理づくり |
出演するのは、お笑いコンビ・男性ブランコの2人です。BSよしもとの番組ページでも、番組の出演者として男性ブランコが紹介されています。
今回の公式説明には、ゲストの名前は掲載されていません。浦井さんと平井さんが中心となって、世界の不思議な料理を作る企画として楽しめます。
浦井のりひろ・平井まさあきはどんなコンビ？
男性ブランコは、浦井のりひろさんと平井まさあきさんによるお笑いコンビです。吉本興業の公式プロフィールによると、2011年結成で、大阪NSC33期生として活動を始めました。
2人はコントを中心に活動し、キングオブコントでは2021年に準優勝、2025年にも準決勝へ進出しています。
舞台やテレビだけでなく、映像作品やラジオなどにも活動の幅を広げているコンビです。
浦井のりひろさんは1987年12月3日生まれ、京都府京都市伏見区出身です。
プラモデル制作や玩具収集、特撮、映画鑑賞を趣味に挙げています。特技はアカペラのベースや卓球などです。
平井まさあきさんは1987年8月1日生まれ、兵庫県豊岡市出身です。水族館・動物園・博物館巡りが趣味で、卓球やソフトテニスを特技としています。
2人のプロフィールを並べてみると、それぞれの興味の方向にも違いがあります。番組で料理に向き合う姿にも注目したくなります。
今回の怪しんぼグルメはフォドニク
#4で取り上げる料理は「フォドニク」です。番組公式の紹介では、ハロウィンに向けて紫色の料理に挑戦すると説明されています。
フォドニクは、ポーランドの冷たいスープ「Chłodnik（フウォドニク）」を指す呼び名として紹介される料理です。ポーランド農業・農村開発省が監修する食文化資料「Polish Food」には、若いビーツと葉を使う冷製スープのレシピが掲載されています。
その資料では、ビーツや若いビーツの葉に加え、発酵乳、サワークリーム、キュウリ、ゆで卵、ディル、チャイブなどを組み合わせ、冷やして食べる料理として説明されています。
ビーツの色がスープに移るため、鮮やかな赤紫色になるのも特徴です。
ただし、番組で作るフォドニクが資料と同じ材料・手順になるとは限りません。
公式の予告で明かされているのは、フォドニクという料理名と紫色の料理づくりまでです。使用する食材の詳細やアレンジは、放送内容そのものを見て確かめたいところです。
紫色の料理づくりで何が起きる？
今回の見どころは、料理の色と、普段なじみのない食材に男性ブランコの2人がどう向き合うかです。公式ページは「見慣れない食材と格闘する男ブラに予期せぬハプニング」と紹介しており、順調な調理だけでは終わらない展開を示しています。
紫色というテーマは、ハロウィンの雰囲気にもぴったりです。一般的な家庭料理とは異なる色合いを目指すため、材料を混ぜたときの変化や、完成した料理の見た目も気になるポイントになります。
フォドニクは冷製スープなので、温かい煮込み料理とは違い、冷やした状態で味を整える料理です。
ビーツを使うタイプでは、色だけでなく酸味や乳製品のまろやかさ、野菜の食感が組み合わさります。番組では、こうした料理の特徴がどのように再現されるのかにも注目です。
一方、公式説明はハプニングの具体的な内容までは明かしていません。
どの食材で苦戦するのか、調理中に何が起こるのか、試食した2人がどんな反応を見せるのかは、放送前に断定できない部分です。予告に書かれた範囲を超えて、失敗の内容や味の評価を決めつけないようにしたいところです。
男ブラめしは世界の料理を作る番組
「男ブラめし〜謎の怪しんぼグルメ〜」は、男性ブランコが世界の謎めいた料理を取り上げ、実際に作る番組です。料理名だけでは味や姿を想像しにくいメニューを題材にするため、食文化を知る楽しさと、2人のリアクションの両方が見どころになります。
BSよしもとの公式エピソード一覧には、#2の「メラス・ゾーモス」、#3の「巨大胡麻団子」、#4の「フォドニク」、#5のアフリカ料理ロケなどが並んでいます。古代ギリシャの料理を再現する回や、大きな中華スイーツを作る回など、テーマごとに料理の背景も変わります。
#4のフォドニク回は、番組の中でも色のインパクトが強い企画です。料理の名前を初めて知る人にとっては、ポーランドの食文化に触れる入口にもなりそうです。
前回の#3は巨大胡麻団子づくり
BSよしもとの公式エピソード一覧では、#4の前に紹介されている#3は「巨大胡麻団子」を作る回です。公式ページの説明によると、男性ブランコの2人が大きな中華スイーツづくりに悪戦苦闘し、調理中には平井さんが番組のテーマ曲のような歌を突然歌い出す場面も見どころとして案内されています。
#3が巨大な中華スイーツ、#4がポーランドの冷製スープというように、同じ料理づくり企画でも題材は大きく変わります。前の回を知っておくと、今回のフォドニクがどのような「怪しんぼグルメ」として登場するのか、番組の流れをつかみやすくなります。
#4の店舗・ロケ地情報を知りたい場合
今回の#4は、公式のエピソード紹介で料理づくりの企画として案内されています。紹介店舗の店名や住所を中心にした回ではないため、飲食店の場所を探している人は、男ブラめし#4の店・ロケ地とフォドニクを食べられる店の情報も参考にしてください。
また、男性ブランコの2人が登場する別回については、男ブラめし#5の出演者と六本木アフリカ料理ロケの見どころで紹介しています。#4の料理づくり企画と#5のロケ企画を見比べると、番組の幅も分かりやすくなります。
参考にした情報
- BSよしもと「男ブラめし〜謎の怪しんぼグルメ〜」公式番組ページ・#4
- BSよしもと 公式タイムテーブル
- 番組表.Gガイド「男ブラめし」#4・11月18日放送情報
- 吉本興業「男性ブランコ」公式プロフィール
- ポーランド農業・農村開発省「Polish Food」
よくある質問
男ブラめし#4の出演者は誰ですか？
男性ブランコの浦井のりひろさんと平井まさあきさんです。公式の#4紹介には、ゲストの名前は掲載されていません。
男ブラめし#4で作る料理は何ですか？
ポーランドの冷製スープとして知られるフォドニクです。番組ではハロウィンに向けた紫色の料理づくりに挑戦します。
番組で紹介される店やロケ地はありますか？
公式の#4紹介はフォドニクの調理企画を案内しており、店舗名や飲食店ロケ地は掲載されていません。店や料理を食べられる場所の情報は、関連記事で整理しています。
まとめ
11月18日（水）12時放送の「男ブラめし」#4は、男性ブランコの浦井のりひろさんと平井まさあきさんが、ポーランドの冷製スープ・フォドニク作りに挑戦する回です。
公式予告で明らかになっている見どころは、ハロウィンカラーの紫色の料理、見慣れない食材との格闘、そして調理中に起こる予期せぬハプニングです。食材や手順の詳細は公開されていませんが、料理の色と2人の掛け合いを楽しめる企画になっています。
