オモウマい店の岡山「とけるお好み焼き」は松川食堂｜場所・メニュー・営業時間【9月1日】｜9/1 19:00
2026年9月1日（火）19時放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介される岡山県真庭市の“とけるお好み焼き”の店は、松川食堂です。中国勝山駅から徒歩約9分、地元で長く親しまれてきた食堂で、女性店主と弟が店を切り盛りしています。
今回の名物は、客が「とろけよる」と表現するふっくら食感のお好み焼き。かしわ（親鶏）入りは700円で、みそ汁付き。番組では鉄板ナポリタンや焼きそばなども登場します。
オモウマい店9月1日｜岡山「松川食堂」の放送情報
| 番組 | ヒューマングルメンタリー オモウマい店 |
| 放送日時 | 2026年9月1日（火）19:00～20:00 |
| 放送局 | 中京テレビ・日本テレビ系 |
| 店 | 松川食堂 |
| 場所 | 岡山県真庭市江川844-19 |
| 注目メニュー | お好み焼き（かしわ）、お好み焼き（ぶた）、モダン焼き、鉄板ナポリタンなど |
中京テレビの公式「9月1日の予告」ページを実際に確認すると、毎週火曜19時の案内と当日予告動画が掲載されています。本文では店名を直接記していませんが、中京テレビ提供の当日記事・写真情報と店舗情報を突き合わせると、真庭市の店は松川食堂と確認できます。
岡山の「とけるお好み焼き」は松川食堂
松川食堂は、岡山県真庭市江川にある食堂・お好み焼き店です。店はきょうだいの母親が食堂として始め、現在は60代の女性店主と弟が受け継いでいます。番組では「2階が自宅」という『オモウマい店』でたびたび語られる店の法則にも当てはまる店として紹介されます。
看板のお好み焼きは、硬い生地を香ばしく焼き切るタイプではなく、だしを生かして蒸し焼きにする“ふっくら・とろとろ”系。店を知る人が「とろけよる」と口をそろえる食感が大きな見どころです。
松川食堂のお好み焼きはなぜとろける？
生地は自家製だしと小麦粉を混ぜ、みりんと塩で甘みや味を調えます。そこへ国産のかしわ（親鶏）とキャベツをのせ、ふたをして蒸し焼きにすることで、内部に水分を残したやわらかな仕上がりになります。
最後はお好み焼きソースと静岡県産のイワシ節。だしには北海道産昆布、複数の魚をブレンドした削り節、かつお節を使用しており、店主が話す「ダシが利いとんじゃ」という味の土台になっています。
お好み焼き（かしわ）は700円
番組事前情報では、お好み焼き（かしわ）は700円でみそ汁付き。さらに100円追加すると、岡山県産あきたこまちを水多めでふっくら炊いたご飯を付けられます。お好み焼きをおかずにご飯を食べる“定食感覚”でも楽しめる構成です。
松川食堂のメニュー｜ぶた・モダン焼き・焼きそばも
| メニュー | 事前に確認できた価格・内容 |
| お好み焼き（かしわ） | 700円・みそ汁付き |
| お好み焼き（ぶた） | 800円 |
| モダン焼き（普通盛） | 800円 |
| ご飯追加 | ＋100円（岡山県産あきたこまち） |
| 焼きそば（かしわ） | 700円 |
| 焼きそば（ぶた） | 800円 |
| 焼きそば（ミックス） | 900円 |
番組では鉄板ナポリタンも予告されています。松川食堂はお好み焼き専門店というより、焼きそばや炒飯なども扱う昔ながらの食堂型の店です。なお価格は変更される可能性があるため、実際の注文時は店内表示を確認してください。
店主は25年ぶりの値上げにまだ慣れず、価格を取り違えて100円引きで出してしまうこともあると紹介されています。この“値上げ1年生”ぶりも、料理だけではない今回の人柄パートの見どころです。
松川食堂の場所・アクセス・営業情報
| 店名 | 松川食堂 |
| 住所 | 〒717-0023 岡山県真庭市江川844-19 |
| 最寄り駅 | JR姫新線 中国勝山駅 |
| 徒歩 | 駅から約9分 |
| 電話 | 0867-44-2394 |
| 営業情報の目安 | 月・水・木・金・土の昼営業／火・日定休とする掲載情報あり |
| 駐車場 | ありとする店舗情報あり |
営業時間は掲載媒体によって11:00開始／11:30開始など差があります。遠方から訪れる場合は、当日の営業開始時刻と売り切れ状況を電話で確認してから向かうのが安心です。
中国勝山駅から松川食堂へ行くなら
最寄りはJR姫新線の中国勝山駅で、店舗情報では徒歩約9分。住所は真庭市江川844-19です。勝山の町並み保存地区にも近いエリアなので、鉄道利用なら駅を基点に歩いて向かえます。車で訪れる場合は、店舗の駐車場所を現地で確認してください。
同番組の前回8月25日放送では、姫路の唐揚げと帯広のローストビーフ店が登場しました。大盛り・高コスパ系の前回店も知りたい方は、オモウマい店8月25日・姫路＆帯広の記事もあわせてどうぞ。
9月1日の出演者
MCはヒロミさん、進行は小峠英二さん。ゲストは阿部亮平さん（Snow Man）、村山輝星さん、松井ケムリさん（令和ロマン）です。岡山のとろとろお好み焼きに加え、「ホームラン飯」「QB HOUSE飯」という店探し企画も放送されます。
よくある質問
岡山のとけるお好み焼きの店はどこ？
岡山県真庭市江川の「松川食堂」です。住所は岡山県真庭市江川844-19です。
松川食堂の最寄り駅は？
JR姫新線の中国勝山駅で、店舗情報では徒歩約9分です。
お好み焼き（かしわ）はいくら？
9月1日の番組事前情報では700円で、みそ汁付きです。100円追加で岡山県産あきたこまちのご飯を付けられます。
定休日は？
店舗情報では火曜・日曜を定休日とする案内があります。営業時間を含め変更の可能性があるため、来店前に電話確認がおすすめです。
まとめ｜松川食堂は「だし」と蒸し焼きでとろける食感
9月1日の『オモウマい店』で岡山県真庭市から登場するのは松川食堂。自家製だしを効かせ、かしわとキャベツをのせて蒸し焼きにしたお好み焼きは、客が「とろけよる」と表現するやわらかさが特徴です。
店は中国勝山駅から徒歩圏で、お好み焼き（かしわ）は700円。放送を見て訪れたい場合は混雑も考えられるため、営業日・営業時間を事前に確認してから向かうと安心です。
