ミキティダイニング10月24日は庄司母校の給食SP｜パリパリミキティスープのレシピも紹介｜10/24 10:25
10月24日（土）10時25分から、TSKさんいん中央テレビなどで「ミキティダイニング」の庄司智春さん母校凱旋スペシャルが放送されます。
今回の中心は、庄司さんの母校で令和の給食事情を学びながら、子どもたちが苦手にしやすいスープをテーマに藤本美貴さんが新メニューを考える企画です。庄司さんの初恋や親友との思い出も登場するため、料理だけでなく夫婦トークや学校時代のエピソードまで楽しめる回になっています。
ミキティダイニング10月24日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月24日（土） |
| 放送開始 | 10:25 |
| 放送局 | TSKさんいん中央テレビ、FTV福島テレビなど |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| MC | 庄司智春、藤本美貴 |
| ナレーター | 井上清華（フジテレビアナウンサー） |
TSKさんいん中央テレビの公式番組表では、10月24日10時25分から「令和の給食を学ぶ！ミキティ新スープ提案▼庄司母校で初恋語る」と案内されています。フジテレビで10月10日に放送された企画を、地域局で楽しめる形です。
庄司さんと藤本さんは夫婦でMCを務めています。藤本さんについては藤本美貴さんのプロフィールで、庄司さんについては庄司智春さんのプロフィールで経歴や主な活動を紹介しています。
10月24日の内容は庄司智春の母校で令和の給食を学ぶ企画
フジテレビ公式のバックナンバーでは、この回を「令和の給食事情を大調査！庄司の母校凱旋SP！」として紹介しています。庄司さんが通っていた学校を訪れ、現在の小学生がどのような給食を食べているのかを見ながら、食について考える内容です。
番組情報では、今どきの小学生がスープを苦手にすることが話題になり、藤本さんがその場で新しいスープ作りに挑戦します。夫婦で全校生徒の前に立ち、食の大切さを伝える場面も用意されています。
単に給食を食べるだけではなく、昔と今で給食や食育がどう変わっているのかを見ることができるのが今回の特徴です。大人にとっては自分の小学生時代との違いを比べながら見やすく、子どもがいる家庭では普段の食事のヒントにもつながる内容です。
庄司智春の母校はどこ？
10月10日の放送内容を紹介した番組記録では、庄司さんが訪れたのは東京都大田区の大田区立出雲小学校とされています。庄司さんにとって約38年ぶりの母校訪問となり、校内を歩きながら小学生時代を振り返る場面もありました。
ENCOUNTも10月10日の放送について、東京・蒲田にある庄司さんの母校で凱旋ロケが行われ、令和の給食事情を調査したと報じています。学校という庄司さんの原点に近い場所だからこそ、料理企画だけでは見られない素顔が出やすい回です。
初恋と親友の思い出も登場
番組タイトルにもある通り、庄司さんの初恋の思い出が語られます。小学生時代にラブレターを書いたことなどが振り返られ、藤本さんが夫の少年時代を知っていく流れも見どころです。
さらに親友から、当時の庄司さんについて「嫉妬深かった」という趣旨の思い出が紹介されます。現在は夫婦でテレビ出演する機会も多い庄司さんですが、小学生の頃の友人だからこそ知る一面が出てくるのが、この母校回ならではのポイントです。
藤本美貴の新スープ「パリパリミキティスープ」とは？
フジテレビ公式サイトでは、藤本さんが考案したメニューを「パリパリミキティスープ」として、材料と作り方まで公開しています。子どもたちがスープを苦手にしているという話から生まれた一品です。
主な材料は、鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、もやし、春雨です。味付けにはおろしニンニク、おろし生姜、中華だし、塩こしょうを使い、水溶き片栗粉とごま油でとろみと香りを加えます。
特徴は、仕上げに揚げたワンタンの皮をトッピングすることです。スープの中に食感の違うパリパリした要素を加えることで、飲むだけのスープとは違う楽しさを作っています。
パリパリミキティスープの作り方
公式レシピでは、最初に春雨を戻して食べやすい長さに切り、ワンタンの皮は短冊状に切って揚げます。その後、沸騰したお湯で鶏ひき肉をゆで、生姜、ニンニク、中華だしを加えます。
続いてキャベツ、ニラ、もやしを加え、塩こしょうで味を調えます。春雨を加えたあと、水溶き片栗粉とごま油で仕上げ、器に盛ってから好みでワンタンチップをのせる流れです。
家庭で再現しやすい食材が中心なので、放送を見て「作ってみたい」と思った人がそのまま夕食の候補にしやすいレシピです。詳しい分量ではなく工程をつかみたい場合にも、公式の手順が参考になります。
令和の給食は昔とどう違う？
番組では、実際に子どもたちの給食を見ることで、現在の学校給食の考え方にも触れています。10月10日の放送記録では、きなこ揚げパン、カレーポトフ、パリパリサラダなどが登場しました。
特に注目されたのが、最初から食べられる分量に調整し、食べ残しを減らす考え方です。苦手なものを無理に大量に食べるのではなく、食べられる量を意識することでフードロスを減らそうとする姿勢が紹介されました。
また、ジャージャー麺や紫芋揚げパンなど、世代によっては学校給食のイメージが変わるメニューも話題になっています。庄司さんの少年時代と現在の給食を重ねて見ると、学校の食事がどのように変化してきたのかも感じやすい回です。
出演者の藤本美貴と庄司智春
藤本美貴さんは「ミキティ」の愛称で知られ、庄司智春さんとの夫婦での出演でも人気があります。「ミキティダイニング」では、料理の手際だけではなく、家庭での食事や子育てにつながる感覚を交えたコメントも番組の魅力になっています。
庄司さんは品川庄司のメンバーとして活動する一方、近年は家族や健康、子育てに関する番組にも出演しています。今回は自分の母校に戻るため、普段のスタジオ収録よりも個人的な思い出が前面に出ます。
夫婦のやり取りを知ってから見ると、藤本さんが庄司さんの昔話にどう反応するのかも楽しみやすくなります。10月10日の同企画をまとめたミキティダイニングの庄司母校・給食回の記事もあわせて読むと、今回の地域放送の内容をつかみやすくなります。
見逃し配信はある？
Apple TVの番組ページでは、この母校回が「庄司！母校に帰るSP！令和の最新給食事情を学ぶ！」として掲載されています。また番組情報サイトではTVerやFODへの導線も確認できます。
ただし、10月24日の地域放送に合わせた配信期限や各サービスでの公開状況は変わる場合があります。視聴する場合は、放送当日に各配信サービスの「ミキティダイニング」番組ページで対象回が表示されているか確認するのが確実です。
参考にした情報
- フジテレビ「ミキティダイニング」2026年10月10日放送バックナンバー
- TSKさんいん中央テレビ 週間番組表
- Apple TV「庄司！母校に帰るSP！令和の最新給食事情を学ぶ！」
- ENCOUNT「庄司智春、母校で初恋回想」
よくある質問
ミキティダイニング10月24日は何時から放送ですか？
2026年10月24日（土）10時25分からです。TSKさんいん中央テレビの公式番組表で同時間の放送が確認できます。
10月24日のミキティダイニングはどんな内容ですか？
庄司智春さんの母校を訪れ、令和の給食事情を学ぶ企画です。藤本美貴さんが子ども向けの新スープを考え、庄司さんの初恋や親友との思い出も紹介されます。
パリパリミキティスープの特徴は何ですか？
鶏ひき肉、野菜、春雨を使った中華風のスープに、揚げたワンタンの皮をトッピングするのが特徴です。フジテレビ公式サイトで作り方が公開されています。
まとめ
10月24日10時25分から放送の「ミキティダイニング」は、庄司智春さんの母校で令和の給食事情を学ぶスペシャル回です。藤本美貴さんが考案した「パリパリミキティスープ」では、身近な野菜や春雨にワンタンチップを加える工夫が紹介されます。
庄司さんの初恋や親友から明かされる少年時代の話もあり、料理、食育、夫婦トークの3つをまとめて楽しめる内容です。地域局でこの回を初めて見る方は、給食の変化とスープのレシピに注目すると番組をより楽しみやすくなります。
