美の壺「京の味 秋」の店はどこ？星のや京都・平八茶屋・いづ重の住所、営業時間、予約を整理【11月1日】｜11/1 23:00
2026年11月1日（日）23時からNHK Eテレで放送される「美の壺 選『京の味 秋』」では、嵐山の会席料理、450年の歴史を持つ料亭、祇園の京寿司、丹波栗が登場します。
番組情報から店を特定すると、嵐山の旅館は星のや京都、料亭主人・園部晋吾さんの店は山ばな 平八茶屋、すし店主人・北村典生さんの店はいづ重です。丹波栗は福知山市夜久野で栗を育てる秦貴一郎さんが登場します。
ここでは「店はどこ？」「予約できる？」「最寄り駅は？」を先に知りたい方に向けて、番組で紹介される秋の味と、2026年10月時点で確認できる訪問情報をまとめます。
美の壺「京の味 秋」11月1日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月1日（日）23:00〜23:30 |
| 放送局 | NHK Eテレ1東京 |
| 番組 | 美の壺 選「京の味 秋」 |
| 出演 | 草刈正雄、園部晋吾、北村典生、秦貴一郎 |
| 語り | 木村多江 |
| File | 620 |
GガイドとJ:COMテレビ番組表では、嵐山の旅館で「錦秋」をテーマにした会席料理と屋形船の朝食、450年の歴史を誇る料亭でまつたけと名残のはも、祇園のすし店でさばずしと季節限定のいなりずし、さらに丹波栗の甘露煮と栗おはぎが紹介されると案内されています。
番組の顔である草刈正雄さんについては、草刈正雄さんのプロフィール記事でも経歴や代表作をまとめています。
嵐山の旅館は星のや京都｜屋形船で朝食
最初に登場する嵐山の旅館は星のや京都です。番組では「錦秋」がテーマの会席料理に加え、平安貴族の舟遊びをイメージした屋形船での朝食が紹介されます。
星のや京都は、渡月橋周辺の舟待合から専用船で大堰川をさかのぼって宿泊棟へ向かう、嵐山ならではの立地です。公式サイトでも宿泊棟への移動は専用船で、事前予約制と案内されています。
星のや京都の住所・最寄り駅・予約
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | 星のや京都 |
| 住所 | 京都府京都市西京区嵐山元録山町11-2 |
| 舟待合 | 京都市西京区嵐山中尾下町60 |
| 最寄り | 阪急嵐山駅から舟待合まで徒歩約6分、JR嵯峨嵐山駅から徒歩約15分 |
| チェックイン | 15:00 |
| チェックアウト | 12:00 |
| 予約 | 宿泊予約が必要。電話予約窓口あり |
| 駐車場 | 施設専用駐車場なし。嵐山周辺の駐車場利用 |
公式のアクセス案内では、阪急嵐山駅から舟待合まで徒歩約6分、JR嵯峨嵐山駅から徒歩約15分です。宿泊棟へ向かう専用船は舟待合から出発し、天候や河川状況によって運航休止になることがあります。
予約窓口の電話受付は公式サイトで9:30〜18:00と案内されています。番組で紹介される屋形船の朝食や季節の滞在プログラムは、通常の飲食店のように飛び込みで利用する内容ではなく、宿泊プランや実施時期を確認して予約するのが基本です。
450年の歴史を持つ料亭は山ばな 平八茶屋
番組で園部晋吾さんが登場する料亭は、京都市左京区の山ばな 平八茶屋です。公式サイトの会社沿革では、安土桃山時代の天正年間に若狭街道の街道茶屋として創業したと紹介されています。
番組では、洛中とは異なる「里の料理」として、秋のまつたけと名残のはもを合わせ、季節の移ろいを味で表す場面が見どころです。食材の旬だけでなく、旬を過ぎていく「名残」を一皿に組み合わせる京都らしい季節感にも注目です。
平八茶屋の住所・営業時間・予約
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 山ばな 平八茶屋 |
| 住所 | 京都府京都市左京区山端川岸町8-1 |
| 最寄り駅 | 叡山電鉄 修学院駅から徒歩約5分 |
| 昼 | 11:30〜15:00（最終入店13:00） |
| 夜 | 17:00〜21:30（最終入店19:00） |
| 定休日 | 水曜日、ほか夏季・冬季休業あり |
| 電話 | 075-781-5008 |
| 駐車場 | あり |
平八茶屋はコース料理を目的に訪れる料亭なので、事前に予約してから出かけるのが安心です。季節料理は仕入れや時期で内容が変わるため、番組で登場した「まつたけとはも」の組み合わせを目当てにする場合は、予約時に現在の献立を確認するとよいでしょう。
アクセスは叡山電鉄の修学院駅から徒歩約5分。四条河原町方面からは京都バスで「平八前」下車すぐという案内もあります。
祇園のさばずしの店は「いづ重」
祇園のすし店主人・北村典生さんの店は、八坂神社の石段下にあるいづ重です。公式サイトでは、明治の創業当時から大きく変えずに京寿司の製法を守っていること、祇園の店頭で持ち帰りもできることが案内されています。
「京の味 秋」で紹介されるのは、脂がのる季節のさばずしと、季節限定のいなりずし。京都の寿司は海から離れた土地で魚をおいしく食べる工夫が積み重なってきた食文化で、番組ではその仕事と秋の味が見どころになります。
いづ重の住所・営業時間・予約可否
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | いづ重 |
| 住所 | 京都府京都市東山区祇園町北側292-1 |
| 場所 | 八坂神社石段下の交差点北西角 |
| 最寄り駅 | 京阪 祇園四条駅から徒歩圏 |
| 定休日 | 水曜・木曜 |
| 電話 | 075-561-0019 |
| 持ち帰り | 店頭で可能。事前注文可 |
いづ重の公式サイトでは、持ち帰りは予約なしでも利用でき、事前注文をすると待ち時間を短くできると案内されています。店内飲食の席予約については、一般的な予約フォームは確認できないため、当日の営業や商品在庫を含めて電話で確認するのが確実です。
営業時間は媒体によって更新差があります。祇園商店街の案内には10:30〜19:00とありますが、近年の店舗情報では17時までや売り切れ次第終了とする案内も見られます。遠方から訪れる場合は、当日に公式サイトや電話で営業状況を確認してから向かうのがおすすめです。
丹波栗の生産者は秦貴一郎さん｜福知山市夜久野
番組で丹波栗について語るのは、栗農家の秦貴一郎さんです。福知山市の移住情報サイトでは、秦さんが2009年に大阪から移住し、京都府福知山市夜久野で栗園を一から作ったことが紹介されています。
番組では、大粒の丹波栗につやと甘さを育てる農家の技に加え、農家直伝の甘露煮と栗おはぎが紹介されます。店の商品を買う場面とは違い、「どのように育て、どう食べると栗の持ち味が出るか」に焦点が当たるパートです。
栗園は一般見学できる？
秦さんの栗園について、一般客向けの常設直売所の営業時間や、農園見学の予約ページは確認できませんでした。そのため、番組を見て直接農園へ向かうことはおすすめできません。
丹波栗を味わいたい場合は、福知山・丹波地域の農産物直売所や菓子店など、一般客向けの販売情報が明示されている場所を選ぶほうが確実です。番組では農家の技術と家庭での食べ方を楽しむパートとして見るのがよいでしょう。
3つの店を京都で巡るならどの順番？
実際に訪ねるなら、星のや京都・平八茶屋・いづ重は同じ京都市内でもエリアが離れています。1日にすべてを詰め込むより、嵐山と祇園・洛北を分けると動きやすくなります。
星のや京都は宿泊が前提になる施設なので、嵐山観光と組み合わせて1泊する計画向きです。宿泊しない場合は、番組と同じ食体験をそのまま再現できるとは限りません。
いづ重は八坂神社前で、祇園や円山公園の散策と組み合わせやすい立地です。持ち帰りにも対応しているため、3施設の中では旅行日程に組み込みやすい店です。
平八茶屋は修学院駅から徒歩約5分。昼または夜の食事を予約し、近隣の洛北観光と合わせると落ち着いて楽しめます。
前回（10月25日BS放送）の同テーマ記事との違い
「京の味 秋」は2026年10月25日にNHK BSでも放送されており、キニナルには美の壺「京の味 秋」の店はどこ？星のや京都・平八茶屋・いづ重・丹波栗を紹介があります。
今回の記事では11月1日のEテレ放送に合わせ、店名だけでなく、住所・最寄り駅・営業時間・予約方法・訪問時に確認したい点を中心に整理しました。
番組を見て「ここへ行きたい」と思ったときは、季節料理や営業時間が放送当時と同じとは限りません。特に秋の献立は食材の入荷時期に左右されるため、来店直前に各店の公式案内を確認すると安心です。とくに秋は紅葉シーズンと重なり、嵐山や祇園は混雑しやすいため、移動時間にも余裕を持つと巡りやすくなります。
参考にした情報
- Gガイド「美の壺 選『京の味 秋』」
- J:COMテレビ番組表「美の壺」
- 星のや京都 公式「アクセス」
- 星のや京都 公式「連絡先」
- 山ばな 平八茶屋 公式「アクセス」
- 山ばな 平八茶屋 公式「会社概要」
- いづ重 公式サイト
- 福知山市「秦貴一郎さん〜栗へのこだわり〜」
よくある質問
美の壺「京の味 秋」で紹介される店はどこですか？
主な店・施設は、嵐山の星のや京都、左京区の山ばな 平八茶屋、祇園のいづ重です。丹波栗のパートでは福知山市夜久野で栗を育てる秦貴一郎さんが登場します。
平八茶屋は予約できますか？
平八茶屋は料亭で、電話窓口が案内されています。季節のコース内容も変わるため、訪問日と希望時間、秋の献立を事前に確認して予約するのがおすすめです。
いづ重の持ち帰りは予約が必要ですか？
公式サイトでは、予約なしでも持ち帰り可能ですが、事前注文をすると待たずに受け取りやすいと案内されています。営業状況や売り切れは当日確認すると安心です。
星のや京都の屋形船の朝食だけ利用できますか？
番組で紹介される体験は宿泊施設の季節プログラムとして行われる内容です。一般の飲食店のように朝食だけを自由に予約できるとは限らないため、宿泊予約時に実施内容と利用条件を確認してください。
まとめ
11月1日放送「美の壺 選『京の味 秋』」で登場する主な場所は、星のや京都、山ばな 平八茶屋、いづ重、そして福知山市夜久野の丹波栗農家です。
嵐山で屋形船と秋の会席を味わう星のや京都、450年の歴史と季節料理を伝える平八茶屋、祇園で京寿司を守るいづ重と、それぞれ「京都の秋」を別の角度から味わえる構成になっています。
実際に足を運ぶなら、星のや京都は宿泊予約、平八茶屋は食事予約、いづ重は営業時間と商品在庫を事前確認しておくとスムーズです。番組を見ながら、料理だけでなく場所と訪ね方までチェックしてみてください。
